من المطبخ الأمريكي .. طريقة عمل كيكة الآيس كريم بالكرز
تاريخ النشر: 17th, September 2023 GMT
كيكة الآيس كريم تعد من الحلويات المنعشة والمحببة لدى الكبار والصغار، وتشتهر في المطبخ الأمريكي، وتتميز بسهولة تحضيرها، وطعمها اللذيذ.
وفما يلي خطوات تحضير كيكة الآيس كريم.
طريقة عمل كيكة الآيس كريم بالكرز
المقادير:
-1 كيك بالفانيليا
-كريمة مخفوقة - حسب الرغبة (للتزيين)
-كرز - حسب الرغبة (للتزيين)
مقادير الخليط الأول
-2 باكيت كريمة خفق
-1 كوب حليب بودرة
-1 كوب ماء بارد
مقادير الخليط الثاني
-2 كوب حليب بودرة
-1 كوب ماء بارد
-1 كوب كرز منزوع النواة ومهروس
-½ معلقة صغيرة مسحوق سحلب
-½ معلقة صغيرة جلاتين بودرة
طريقة التحضير
اقطعي قالب الكيك أفقياً إلى طبقتين متساويتين وضعي الطبقة الأولى في قالب التشيز كيك.
لتحضير الخليط الأول:
ضعي في وعاء كريمة الخفق وحليب البودرة والماء البارد.
اخفقي المكونات جيداً حتى تتجانس.
لتحضير الخليط الثاني:
اخفقي في وعاء آخر، حليب البودرة والكرز المهروس والماء والسحلب والجيلاتين.
أضيفي الخليط الأول على الخليط الثاني واخفقي من جديد.
اسكبي نصف الكمية فوق الطبقة الأولى من الكيك وغطيها بالطبقة الثانية من الكيك.
اسكبي الكمية المتبقية من الآيس كريم ودخلي القالب إلى الدور العلوي من الثلاجة لـ4 ساعات على الأقل.
وقبل التقديم؛ زيني الكيك بالكريمة المخفوقة وحبات الكرز.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكيكة الاطفال المطبخ الأمريكي
إقرأ أيضاً:
غدا.. طقس صحو إلى غائم وسحب قد تصاحبها أمطار
توقع المركز الوطني للأرصاد أن يكون الطقس غداً صحواً إلى غائم جزئياً أحياناً، وتظهر السحب المنخفضة على الساحل الشرقي مع فرصة تكون بعض السحب الركامية شرقاً قد يصاحبها سقوط أمطار بعد الظهر، ورطباً ليلاً وصباح السبت مع فرصة تشكل الضباب أو الضباب الخفيف على بعض المناطق الساحلية.
وأوضح المركز، في بيانه اليومي، أن حركة الرياح ستكون شمالية غربية إلى شمالية شرقية، وستتراوح سرعتها بين 10 إلى 25 كم/س تصل إلى 40 كم/س.
يكون الموج في الخليج العربي خفيفاً. ويحدث المد الأول عند الساعة 18:56 والمد الثاني عند الساعة 05:19، والجزر الأول عند الساعة 11:51 والجزر الثاني عند الساعة 23:38.
في بحر عمان، يكون الموج خفيفاً ويحدث المد الأول عند الساعة 14:24 والمد الثاني عند الساعة 03:12، والجزر الأول عند الساعة 07:48 والجزر الثاني عند الساعة 21:14.
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد