لمرضى السكر.. طريقة تحضير براونيز بالشوكولاتة الصحية
تاريخ النشر: 17th, September 2023 GMT
براونيز الشوكولاتة لمرضى السكري تعتبر من أطيب وصفات الحلويات التي يمكن صنعها بطريقة سهلة وسريعة، وهي من الحلويات الصحية والمناسبة لمرضى السكري، لذلك نقدم لكم طريقة تحضير البراونيز اللذيذ مع صوص الشوكولاتة الخفيف اللايت.
براونيز بالشوكولاتةطريقة عمل براونيز الشوكولاتة لمرضى السكري
المقادير
- الشوفان : كوب ونصف
- السكر الأسمر : ثلاث أرباع الكوب
- بذور الكتان : ثلاث أرباع الكوب
- دقيق : نصف كوب (أسمر)
- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- الموز : 1 حبة (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- حليب : ربع كوب (حليب الأرز)
- البيض : 1 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الشوكولاتة : حسب الحاجة (لايت)
نوع شوكولاتة شهير يهدد حياة الأطفال.
. طبيبة تغذية تحذر الأمهات
طريقة التحضير
في وعاء عميق، ضعي الشوفان، وبذور الكتان، والسكر الأسمر، والطحين، والبيكنج باودر، والملح، والقرفة المطحونة.
أضيفي للمكونات السابقة، الحليب، والفانيليا، والبيض، والموز المهروس، واخلطي المكونات جيداً.
حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
بطني صينية فرن بالزبدة والزيت، واسكبي مزيج البراونيز في الصينية.
اخبزي صينية البراونيز في الفرن لمدة 20-25 دقيقة.
أخرجي البراونيز من الفرن واتركيه حتى يبرد قليلاً لمدة 5 دقائق، ثم قطعيه وقدميه مع صوص الشوكولاتة اللايت.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
طريقة تحضير سموذي الفراولة اللذيذ في خطوات بسيطة
الـ سموذي هو مشروب منعش وصحي يحظى بشعبية كبيرة بين الأشخاص الذين يهتمون بنمط حياة صحي ومتوازن، ويتميز السموذي بسهولة تحضيره وقيمته الغذائية العالية، حيث يمكن أن يشتمل على مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات، مما يجعله خيارًا ممتازًا لبدء اليوم أو كوجبة خفيفة في أي وقت، ومن بين السموذي الأكثر شهرة وتفضيلاً هو سموذي الفراولة، الذي يتميز بطعمه اللذيذ ولونه الجذاب.
المكونات:
- 1 كوب من الفراولة الطازجة أو المجمدة
- 1 موزة ناضجة
- 1 كوب من الحليب (يمكن استخدام حليب اللوز أو حليب جوز الهند كبديل)
- 1/2 كوب من الزبادي اليوناني (اختياري)
- 1-2 ملاعق كبيرة من العسل أو شراب القيقب للتحلية (حسب الرغبة)
- 1/2 كوب من مكعبات الثلج (اختياري)
- 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (اختياري)
طريقة التحضير:
تحضير الفواكه: اغسل الفراولة جيدًا وقم بإزالة الأوراق الخضراء. إذا كنت تستخدم الفراولة المجمدة، فلا داعي لإذابتها قبل الاستخدام. قم بتقشير الموزة وتقطيعها إلى قطع صغيرة.
2. خلط المكونات: في خلاط كهربائي، أضف الفراولة، الموز، الحليب، الزبادي، العسل، مستخلص الفانيليا، ومكعبات الثلج.
3. الخلط: ابدأ بخلط المكونات على سرعة منخفضة، ثم زد السرعة تدريجيًا حتى تحصل على خليط ناعم ومتجانس. قد تحتاج إلى التوقف لبضع لحظات وتحريك المكونات بملعقة لضمان امتزاجها بشكل جيد.
4. التقديم: صب السموذي في أكواب التقديم ويمكن تزيين الوجه بقطع من الفراولة الطازجة أو أوراق النعناع للحصول على مظهر جذاب.
نصائح:
- يمكنك إضافة بعض الخضروات الورقية مثل السبانخ أو الكيل لزيادة القيمة الغذائية.
- إذا كنت تفضل سموذي أكثر كثافة، يمكنك تقليل كمية الحليب أو إضافة المزيد من الزبادي.
- جرب إضافة بعض بذور الشيا أو بذور الكتان لزيادة محتوى الألياف.
سموذي الفراولة ليس فقط مشروبًا لذيذًا ومنعشًا، ولكنه أيضًا طريقة رائعة للحصول على جرعة من الفيتامينات والمعادن في بداية يومك.
مهرجان الفيلم العربي في تورنتو.. نافذة المهاجر على السينما العربية