للجوع المفاجئ.. طريقة عمل فطائر بالتمر والسمسم
تاريخ النشر: 17th, September 2023 GMT
فطائر بالتمر والسمسم من الأكلات السريعة التي يلجأ إليها الكثير عند الشعور بالجوع المفاجئ، إلا أن تختلف جودته عند كل بائع، لذلك ولضمان جودته ومكوناته، نقدم لك طريقة عمل فطائر بالتمر والسمسم اللذيذة.
المقادير
- دقيق : 2 كوب
- الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة ونصف
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ربع كوب
- الماء : نصف كوب
- معجون التمر : كوب
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
اخلطي الزيت والماء مع الخميرة في وعاء.
أضيفي الدقيق، والسكر، والملح، واعجني المكونات جيداً حتى تحصلي على عجينة متماسكة، ثم غطّيها واتركيها جانباً حتى تختمر لحوالي 20 دقيقة.
قسمي العجينة إلى نصفين.
مدي القسم الأول على سطح العمل.
وزعي معجون التمر على العجينة بالتساوي.
مدي القسم الثاني من العجينة وغطي حشوة التمر.
اضغطي على العجينة ثم قطعيها على شكل شرائط متساوية.
لفي كل شريط بشكل حلزوني وضعيه في صينية فرن، ثم انثري السمسم على الوجه.
حمّي الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
أدخلي صينية فطائر التمر إلى الفرن من الجهة السفلية حتى تنضج.
انقلي الصينية إلى الأعلى لتتحمر.
قدمي فطائر التمر والسمسم ساخنة.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: فطائر
إقرأ أيضاً:
أمن الطرق يضبط عددًا من المخالفات على الطرق السريعة بالمدينة المنورة.. فيديو
المدينة المنورة
باشرت دوريات أمن الطرق في المدينة المنورة عددًا من المخالفات المرورية على الطرق السريعة.
وقد تم ضبط قائد مركبة لعدم تركه مسافة آمنة بينه وبين المركبة التي تسير أمامه، كما جرى إيقاف قائد مركبة نقل جماعي بسبب وضعه حواجز تعيق الرؤية.
كما ضُبط قائد مركبة أخرى لعدم وضوح أرقام لوحة السيارة، وتم اتخاذ الإجراءات النظامية بحقه.
https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/04/2lvgLR0swOpL_x6n.mp4
الحكومة: توفير كل الاحتياجات المالية لعدم تخفيف أحمال الكهرباء الصيف المقبل