وصفة بسيطة للعزومات.. طريقة عمل قوالب بطاطس باللحمة والخضار
تاريخ النشر: 17th, September 2023 GMT
قدمت الشيف و المهندسة ياسمين حمدي، خلال برنامج "جو هيلثي" المذاع على شاشة "صدى البلد 2"، من تقديم الدكتورة "حنان الحسيني"، وصفة صحية و بسيطة لطريقة عمل قوالب بطاطس باللحمة و الخضار.
مقادير الوصفة:5 حبات بطاطس
ربع كوب كريمة خفق
ربع كوب لبن
زيت زيتون_ بصل بودرة
ملعقة زبدة
ملح_ فلفل
بابريكا
ثوم
ربع كوب مشروم
ربع كوب ذرة حلوة
ربع كوب فلفل ألوان
ربع كيلو سجق
جبنة موتزاريلا مبشورة
بقدونس مفروم
طريقة عمل قوالب البطاطس باللحم و الخضار:للمزيد عن طريقة عمل وصفة قوالب البطاطس باللحم و الخضار، شاهدي الفيديو.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بطاطس لبن سجق اللحم
إقرأ أيضاً:
مطبخ رمضان| كفتة البرغل.. وصفة لذيذة لمائدة رمضانية متكاملة.. فيديو
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
في "مطبخ رمضان"، نقدم لكم يوميًا أشهى الوصفات الرمضانية، أفكار مميزة للسحور والإفطار، ونصائح لتحضير أطباق لذيذة بسهولة، لتجعلوا موائدكم أكثر تنوعًا وتميزًا في الشهر الفضيل.
وصفة اليوم: كفتة البرغل بمذاق مميز
المكونات:
نصف كيلو لحم مفروم
كوب برغل ناعم
بصلة مبشورة ناعمة
ماء بصل
ملح وفلفل أسود
بهارات لحمة
زيت
ملعقة كبيرة بيكينج باودر
طريقة التحضير:
ينقع البرغل في الماء لمدة ساعة حتى يصبح طريًا.
في وعاء عميق، يخلط اللحم المفروم مع البصلة المبشورة جيدًا.
يضاف إليهم الملح، الفلفل الأسود، البهارات والبيكينج باودر.
يصفى البرغل من الماء، ويضاف للخليط السابق ويمزج جيداً
يتم تشكيل الكفته ودهنها بالزيت وماء البصل ثم توضع في صينية.
تدخل الفرن مسبق تسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية
تترك لمدة 40 دقيقة ختى تنضج، وتقدم مع ألارز البسمتي والخبر والسلطات
نلتقي غدًا بوصفة جديدة ونكهة مميزة تضيف لمائدتكم الرمضانية لمسة شهية. تابعونا يوميًا في "مطبخ رمضان"، واستمتعوا بألذ الأطباق برفقة العائلة والأحباب.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا