المركز الخبري الوطني:
2024-11-26@23:16:30 GMT

عداء مغربي يتوج بلقب ماراثون سيدني

تاريخ النشر: 17th, September 2023 GMT

عداء مغربي يتوج بلقب ماراثون سيدني

الأحد, 17 سبتمبر 2023 2:39 م

متابعة/ المركز الخبري الوطني

توج المغربي عثمان الكومري بلقب فئة الرجال في ماراثون سيدني الذي اقيم اليوم في الوقت الذي أحرزت فيه الأميركية الكينية المولد بيتسي ساينا لقب ماراثون السيدات.

وأنهى الكومري (31 عاماً) السباق الذي امتد لمسافة 42 كم في ساعتين وثمان دقائق و20 ثانية محققاً انتصاره الأول منذ تتويجه ب ماراثون دبلن في 2019.


وحل الكيني لابان كيبنغتيش كورير في المركز الثاني يليه الإثيوبي جيتانيه مولا تامير في المركز الثالث.

وفي فئة السيدات أحرزت الأميركية ساينا اللقب بعدما أنهت السباق في ساعتين و26 دقيقة و47 ثانية بينما حلت الإثيوبية رحمة توسا شوتا في المركز الثاني ثم جاءت الكينية غلاديس شيسير كيبتاغيلاي في المركز الثالث.

المصدر: المركز الخبري الوطني

كلمات دلالية: فی المرکز

إقرأ أيضاً:

طريقة عمل طاجين لحم مغربي

لمحبي الوصفات المغربية وصفة مميزة

مقادير الوصفة

لحم ضأني بحسب الرغبة
ملعقة صغيرة فلفل حار
2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
1½ ملعقة كبيرة بابريكا
1½ ملعقة كبيرة زنجبيل مطحون
1 ملعقة كبيرة كركم
2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
2 حبة بصل كبير مبشور
4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مهروسة
لتر عصير طماطم
400 جرام طماطم مفرومة
115 جم مشمش مجفف مقطع نصفين
55 جرام تمر مقطع نصفين
55 جم زبيب
85 جم لوز مقشر
1 ملعقة صغيرة زعفران منقوع في ماء بارد
لتر مرق خروف
ملعقة كبيرة عسل
2 ملعقة كبيرة كزبرة مفرومة خشنة
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم خشن

طريقة العمل

ضعي الفلفل الحار والفلفل الأسود والبابريكا والزنجبيل والكركم والقرفة في وعاء صغير واخلطيهم معًا
نضع اللحم في وعاء كبير ونقلب مع نصف مزيج التوابل ثم غطيه واتركيه طوال الليل في الثلاجة
سخني الفرن إلى 150 درجة مئوية / 300 فهرنهايت
سخني 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في طبق خزفي كبير
ثم يضاف البصل المبشور ومزيج التوابل المتبقية ويطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق حتى يصبح البصل طريًا ولكن غير ملون
ثم أضيفي الثوم المهروس لمدة 3 دقائق الأخيرة
في مقلاة أخري سخني الزيت المتبقي وحمري اللحم من جميع الجوانب ثم أضيفي اللحم المحمر إلى الطاجن
قومي بإضافة نصف لتر من عصير الطماطم إلى المقلاة
ثم يضاف ما تبقى من عصير الطماطم والطماطم المفرومة والمشمش والتمر والزبيب واللوز المقشر والزعفران ومرق لحم الغنم والعسل إلى الطاجن
يغلى المزيج ويغطى ثم يوضع في الفرن ويطهى لمدة 2 – 2 ساعة أو حتى يذوب اللحم
نضع اللحم في طاجين أو طبق تقديم كبير ونرش الأعشاب المفرومة ويقدم ساخن
يمكن رش القليل من السمسم للوجه بحسب الرغبة

مقالات مشابهة

  • سفيرة إسرائيل السابقة في مصر تهاجم «الأزهر وشيخه»
  • يكن عداءً شديدًا لإسرائيل.. سفيرة إسرائيلية تهاجم الأزهر (شاهد)
  • أحرزت تقدمًا كبيرًا.. بيان فرنسي حول وضع محادثات وقف إطلاق النار في لبنان
  • سفير سيدني بالقاهرة: أستراليا شريكا رئيسيا لمصر في الزراعة والأمن الغذائي
  • فوز تاريخي لنادي الشارقة بلقب آسيا لكرة اليد
  • إيطاليا تحتفظ بلقب كأس ديفيز
  • طريقة عمل طاجين لحم مغربي
  • للمرة الرابعة.. الهولندي ماكس فيرستابن يتوج بلقب بطولة العالم لـفورميولا 1
  • للمرة الرابعة.. الهولندي ماكس فيرستابن يتوج بلقب بطولة العالم للفورمولا 1
  • عداء المستعمرة الصهيونية للأمم المتحدة