مش هتكلفك 5 جنيهات .. طريقة عمل الكريب زي المحلات
تاريخ النشر: 17th, September 2023 GMT
يعد الكريب إحدى الوجبات السريعة المُحببة للكثير ولذلك نقدّم لكم اليوم طريقة عمل الكريب ..
المقادير
كوب دقيق
سكر
فانيليا
كوب حليب
3 ملاعق زبدة
الكريب
طريقة عمل الكريب الحلو بدون بيض
طريقة تحضير الكريب الحلو بدون بيض
احضري المكونات لتحضير الكريب بدون بيض المذكورة جميعها في وعاء غويط بإستثناء الحليب
ضيفي الحليب وقلبي بشكل مستمر
اضيفي الزبدة حتي تتجانس كل المكونات
ستجدي أن العجينة أصبحت سائلة
احضري طاسة تيفال أو جرانيت وادهينها زيت وبمقدار مغرفة الطعام ضعي من عجينة الكريب علي المقلاه
اتركي الكريب حتي ينضج ويصبح لونه مائل للأحمرار أو البني الفاتح وليس الغامق حتي لا يحترق العجين.
لضمان أن الكريب لن يلتصق اختاري طاسة مُخصصة للكريب أفضل يمكنك شراؤها من أي متجر مخصص للأدوات المنزلية وهي طاسة مفرودة وعلي شكل دائري.
وعندما تقومي بوضع مغرفة من العجينة علي الطاسة تأكدي أولا أنك قمتي بدهنها بالزيت حتي لا يلتصق الكريب وعلى نار متوسطة وليست عالية.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل شوربة العدس بالخطوات
تعتبر شوربة العدس الأصفر من الوجبات الشتوية التي تعطي إحساسا بالدفء خلال أيام البرودة الشديدة، لذا تفضلها الكثير من الأسر المصرية، وتبحث العديد من ربات البيوت بالتزامن مع فصل الشتاء عن طريقة عمل شوربة العدس.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل شوربة العدس، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
المقادير:
- 2 كوب عدس «مجروش»
-10 أكواب ماء
- 2 حبة جزر «مقطع إلى مربعات صغيرة»
-2 حبة بطاطس «مقطعة إلى مربعات صغيرة»
- 1 حبة طماطم «مقطعة إلى مربعات صغيرة»
- 1 حبة بصل «مفروم»
- 3 فصوص مسحوق الثوم
- ملح حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيرة كمون
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- كزبرة ناشفة
ثوم مفروم
-يتم غسل العدس، وتصفيّته، وإضافته إلى قدر كبير الحجم، مع الماء، وارفعيه على درجة حرارة متوسّطة.
-وعندما يغلي الماء، يتم إضافة الجزر إلى القدر، بالإضافة إلى البطاطس، والطماطم، والجزر، والبصل، والثوم، ويتم ترك هذا الخليط على النار لمدة 30 دقيقة.
-يتم ضرب الشورة في الخلاط أو بالهاند بلندر، ثم يتم إعادة تسخينها مجدّداً، بعد وضع الملح والكمّون عليها، ويتم إضافة الزبدة إليها.
-ثم يتم سكب الشوربة بأطباق ويوضع فوقها كزبرة وثوم أو بصل مقرمش وتقدم ساخنة.
اقرأ أيضاًأكلة مصرية أصيلة.. طريقة عمل البصارة الفلاحي
أشهى أكلات الشتاء.. طريقة عمل البليلة باللبن والنشا
إضراب عمال بريد كندا يدخل أسبوعه الثاني مع اقتراب موسم الأعياد وغياب أي حلول