أردنيون يردون على مهيدات .. الأرز الفاسد في الأسواق
تاريخ النشر: 17th, September 2023 GMT
#سواليف – خاص
وصل سواليف الإخباري رسالة من مواطن أردني أرفقها بفيديو يوضح عبوة من #الأرز متوسط الحبة اشتراها من أحد المحال التجارية ، #الأسواق_الأردنية تثبت وجود #الديدان و #السوس بعد فتح العبوة في المنزل ، مطالبين مؤسسة الغذاء والدواء القيام بحملة واسعة على الأسواق لضبط الكميات التي تسربت من الأرز #الفاسد .
وبين مواطنون آخرون أنه لم يعد باستطاعتهم معرفة ماركة الأرز التي يجب عليهم تجنب شراءها من شحنة الارز الفاسد الذي اعلنت الحكومة ضبطها وإتلاف كميات منها ، مع إصرار المسؤولين في الحكومة على عدم التصريح باسم الجهة التي قامت باستيراد شحنة الأرز وتخزينها وتعبئتها ، مؤكدين أن هناك كميات من الأرز الفاسد موجودة في الأسواق ، ما يتناقض مع تصريحات مدير عام مؤسسة الغذاء والدواء الدكتور #نزار_مهيدات ، والذي قال أن المؤسسة قامت بكافة الإجراءات الاحترازية لضمان عدم تسريب الأرز للتداول في السوق المحلي والتأكد من أن المستودعات مغلقة بالشمع الأحمر والرصاص ، مؤكدا أن الأرز الذي جرى ضبطه تعرض لسوء التخزين محلياً نتيجة ارتفاع درجات الحرارة وزيادة في الرطوبة، إلى جانب عدم ملائمة المستودعات لتخزين هذه المادة. .
مهيدات مع إصراره على عدم التصريح باسم الجهة المسؤولة عن شحنة الأرز التي تم ضبطها وبكميات كبيرة ، تساءل في تصريح سابق ،”ما الفائدة من كشف اسم الشركة التي مارست سوء التخزين” مبينًا أنّ الهدف هو ضبط المادة وليس الحديث عن أسماء شركات، طالمًا أنّ القانون سيأخذ مجراه والقضاء هو صاحب كلمة البت بالقضية؟ ، في الوقت الذي يصر الأردنيون على معرفة كافة التفاصيل لحين البت بالقضية من قبل القضاء .
مقالات ذات صلةسواليف الإخباري من جهته وحرصا على عدم الوقوع ضحية لقضية مطبوعات ونشر ، يعتذر عن نشر الفيديو الذي وصل من المواطنين ، كون الفيديو يكشف اسم ماركة الأرز الذي يحتوي الديدان والسوس ، والجهة التي استوردته .
المصدر: سواليف
كلمات دلالية: سواليف الأرز الأسواق الأردنية الديدان السوس الفاسد
إقرأ أيضاً:
«جددي سفرتك وفاجئي جوزك».. طريقة عمل فتة الشاورما في أسرع وقت
تعتبر فتة الشاورما، من الأطباق الأساسية والشهية التي تتمتع بمذاق رائع وشهي، ويفضلها الكثير من الكبار والصغار، فبحثت الكثير من ربات البيوت عن طريقة عمل فتة الشاورما بطريقة سهلة وبسيطة.
طريقة عمل فتة الشاورماالمكونات
نصف كيلو صدر دجاج مقطع شرائح رفيعة
2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة بابريكا
نصف ملعقة صغيرة بهارات شاورما
نصف ملعقة صغيرة كركم
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة قرفة (اختياري)
1 كوب أرز مصري أو بسمتي
2 كوب ماء أو مرق دجاج
1 ملعقة كبيرة سمن أو زبدة
½ ملعقة صغيرة ملح
لتحضير الصلصة البيضاء:
1 كوب زبادي
2 ملعقة كبيرة طحينة
1 فص ثوم مهروس
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
½ ملعقة صغيرة ملح
فتة شاورما1. تحضير الشاورما:
في وعاء، اخلطي الثوم المهروس مع عصير الليمون، الخل، الزيت، والبهارات.
أضيفي شرائح الدجاج وقلبيها جيدًا، ثم غطيها واتركيها تتبل لمدة ساعة على الأقل.
سخني مقلاة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج المتبل، واطهيه حتى ينضج ويتحمر.
2. تحضير الأرز:
اغسلي الأرز جيدًا ثم انقعيه لمدة 15 دقيقة.
سخني السمن في قدر، أضيفي الأرز وقلبيه لمدة دقيقة، ثم أضيفي الماء أو المرق والملح.
غطي القدر واتركي الأرز ينضج على نار هادئة لمدة 15-20 دقيقة.
3. تحضير الخبز المحمص:
سخني الفرن على 180 درجة مئوية.
ضعي مكعبات الخبز في صينية، رشيها بزيت الزيتون واخبزيها حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
4. تحضير الصلصة البيضاء:
في وعاء، اخلطي الزبادي مع الطحينة، الثوم، عصير الليمون، والملح حتى تحصلي على صلصة ناعمة.
5. فتة الشاورما:
في طبق التقديم، ضعي طبقة من الخبز المحمص.
ثم أضيفي طبقة من الأرز، ثم وزعي فوقه الشاورما.
بعد ذلك صبي الصلصة البيضاء فوق الشاورما، وزيني بالبقدونس والمكسرات ودبس الرمان.
اقرأ أيضاًكل أفراد الأسرة بيحبوها.. طريقة عمل الكريب بالفراخ في البيت
عشان توفري النفقات.. طريقة عمل الكريب الحادق في المنزل
«تكات وأسرار».. طريقة عمل المكرونة النجرسكو في المنزل