5 أطعمة مضادة للالتهابات تقلل من آلام المفاصل
تاريخ النشر: 17th, September 2023 GMT
التهاب المفاصل هو حالة شائعة تسبب آلام المفاصل. في حين أن بعض الأعراض قد تؤدي إلى تفاقم الأعراض المرتبطة بمرض المفاصل، إلا أن البعض الآخر قد يقلل من آلام التهاب المفاصل.
ولحسن الحظ، شارك أحد الأطباء 5 أطعمة مضادة للالتهابات قد تساعد، أوصى بإجراء تغييرات غذائية يمكن أن تخفف الالتهاب والألم الناتج عن التهاب المفاصل.
وتقول الطبيبة العامة إيرينا أندريفا حصريًا لموقع MedicForum: "على الرغم من أنها قد لا تكون علاجًا لالتهاب المفاصل، إلا أن تضمين هذه الأطعمة في نظامك الغذائي يمكن أن يساعد في تخفيف الأعراض وتحسين صحة المفاصل بشكل عام".
المكسرات والبذور
قد تساعد المكسرات والبذور، المليئة بالدهون الصحية ومضادات الأكسدة، في تقليل الالتهاب ولها تأثير إيجابي على أعراض التهاب المفاصل، وفقًا لطبيبك.
أوصت الدكتورة أندريفا بتناول حفنة صغيرة من اللوز والجوز وبذور الكتان يوميًا.
زيت الزيتون
وأوضحت أن زيت الزيتون البكر الممتاز يحتوي على الدهون الأحادية غير المشبعة ومضادات الأكسدة، والتي يمكن أن تساعد في تحسين صحة المفاصل.
واستخدم زيت الزيتون البكر الممتاز كزيت الطهي الرئيسي ولضمادات السلطة، وملعقتان كبيرتان يوميًا هي كمية شائعة في النظام الغذائي للبحر الأبيض المتوسط.
الحبوب الكاملة
من الأرز إلى الكينوا، ومن الشوفان إلى الحنطة، قد يساهم محتوى الألياف في الحبوب الكاملة في فوائد مضادة للالتهابات، أوصت الطبيبة بضرورة التأكد من أن نصف تناولك اليومي من الحبوب على الأقل يأتي من الحبوب الكاملة.
الثوم
غني بمركبات الكبريت، وقد يساعد هذا المكون الطهي الشهير في تقليل الالتهاب، تشرح أندريفا: "قم بتضمين فص أو اثنين من الثوم في نظامك الغذائي اليومي لجني خصائصه المضادة للالتهابات".
الشاي الأخضر
معبأ بمضادات الأكسدة التي تسمى بمضادات الاكسدة، يقدم هذا المشروب الشعبي أكثر من مجرد طعم ترابي مهدئ.
وشرب الشاي الأخضر بانتظام يمكن أن يساعد في تقليل الالتهاب المرتبط بالتهاب المفاصل.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: المفاصل التهاب المفاصل آلام التهاب المفاصل مرض المفاصل زيت الزيتون الحبوب الكاملة الثوم الشاى الاخضر التهاب المفاصل یمکن أن
إقرأ أيضاً:
لتعزيز فوائده الصحية.. أطعمة يُنصح بتناولها مع البيض على الفطور
يُعد البيض من العناصر الأساسية على مائدة الإفطار في كثير من البيوت، نظرًا لقيمته الغذائية العالية واحتوائه على البروتينات والفيتامينات الهامة.
أطعمة يجب تناولها مع البيض على الفطورولكن ما لا يعرفه كثيرون هو أن هناك أطعمة معيّنة يُفضل تناولها بجانب البيض، لتعزيز امتصاص العناصر المفيدة فيه وتحقيق توازن غذائي في وجبة الصباح، وفقا لما نشر في موقع “Tast”.
وبحسب خبراء التغذية، فإن تناول البيض مع هذه الأطعمة يساهم في تحسين عملية الهضم، وزيادة الشعور بالشبع، والحفاظ على الطاقة طوال اليوم، ومن أبرزها :
ـ الأفوكادو:
ويحتوي على دهون صحية ترفع من امتصاص الفيتامينات الموجودة في صفار البيض، مثل فيتامين D وK.
ـ الخبز الكامل أو التوست البني:
يضيف الألياف والنشويات المعقدة التي تمنح الجسم طاقة مستمرة وتساعد على الشعور بالشبع.
ـ الخضروات الورقية الجرجير أو السبانخ:
غنية بالحديد والفوليك أسيد، وتكمل القيمة الغذائية للبيض خاصة عند تحضيره كبيض عيون أو أومليت.
ـ الطماطم:
تحتوي على الليكوبين، وهو مضاد أكسدة قوي، يتفاعل بشكل مفيد مع الدهون الموجودة في البيض لتحسين امتصاصه.
ـ الزبادي أو الجبن القريش: مصدر إضافي للبروتين والكالسيوم، ويمكن تناولهما بجانب البيض لوجبة غنية ومتوازنة.
وينصح الأطباء بتجنب تناول هذه الأطعمة مع البيض، ومن اخطرها اللحوم المصنعة مثل السجق أو اللانشون، وذلك لأنها تحتوي على دهون مشبعة ومواد حافظة قد تقلل من القيمة الصحية للوجبة.