طريقة سهلة لعمل اللانشون في المنزل بدون لحوم.. تستحق التجربة
تاريخ النشر: 16th, September 2023 GMT
لانشوان منزلي (مواقع)
يعتبر اللانشون البيتي من الأفكار البسيطة التي تساعد في توفير الميزانية خاصة مع بداية موسم الدراسة وتفعل كثير من النفقات في شراء الكتب والأدوات الدراسية.
وسوف نعرض لكم في الخطوات التالية طريقة عمل اللانشون بدون لحمة للشيف نجلاء الشرشابي.
اقرأ أيضاً توقعات الأبراج وحظوظك ليوم الأحد 17 سبتمبر 2023.. فرص مالية لهؤلاء 16 سبتمبر، 2023 طريقة فريدة لصنع مخلل الخيار المقرمش في المنزل من دون ملح.. جربيها 15 سبتمبر، 2023
*المقادير:
6 بيضات
5 مكعب جبنة كريمة أو مثلثات
4 مكعب مرقة لحمة
لون طعام أحمر
بابريكا
كوب زيت
نصف ملعقة صغيرة حبهان مطحون
كوب دقيق
بودرة بصل
بودرة ثوم
يمكن إضافة شرائح زيتون
*الطريقة:
أولا ضعي فى الخلاط الكهربي مقدار الجبنة والبيض والزيت والدقيق والمرقة واخفقيهم قليلا.
ثم أضيفي بودرة الثوم و بودرة البصل والبابريكا والحبهان واللون الأحمر واخفقيهم جيدا.
بعدها اسكبي الخليط فى كيس حراري ولفيه رول بحيث يكون بنفس شكل اللانشون اسطوانى وطويل.
وأخيرا، فى وعاء مناسب اغلى الماء على النار وضعي فيه لفة اللانشون فى كيس حراري لمدة ساعة وربع على الأقل أو حتى النضج و يترك ليبرد ثم يحفظ فى الثلاجة ويقطع ويقدم عند الحاجة.
المصدر: مساحة نت
إقرأ أيضاً:
إيران.. انخفاض ضغط الغاز بعد زيادة الاستهلاك المحلي إلى 600 مليون متر مكعب
الاقتصاد نيوز - متابعة
كشف مسؤولون في وزارة النفط الإيرانية عن ارتفاع استهلاك الغاز المنزلي اليومي إلى 600 مليون متر مكعب، ما يمثل 71% من إجمالي الغاز المُضخ إلى شبكة الغاز.
وفي الوقت ذاته، أفادت تقارير بانخفاض ضغط الغاز في بعض المحافظات الإيرانية نتيجة موجات البرد الشديدة.
وصرح حسن موسوي، المتحدث باسم شركة الغاز الوطنية الإيرانية، يوم الأحد، أن حوالي 850 مليون متر مكعب من الغاز المُحلى تم ضخه في الشبكة الوطنية يوم السبت، منها حوالي 601 مليون متر مكعب استُهلكت في القطاعات المنزلية والتجارية والصناعات الصغيرة، ما يعادل 71% من إجمالي الغاز الموزّع عبر الشبكة.
ولم يُفصل موسوي بدقة كمية استهلاك الغاز المنزلي، لكن مع وصول كتلة هوائية باردة إلى شمال البلاد، أعلنت سلطات 15 محافظة عن تعطيل المدارس لـ”إدارة استهلاك الطاقة”.
كما أفادت وكالة إيسنا بأن جميع مصافي الغاز الإيرانية تعمل بكامل طاقتها لتكرير الغاز الخام، ومع ذلك، شهدت بعض المحافظات مثل أذربيجان الشرقية، خراسان الرضوية، خراسان الجنوبية وأردبيل انخفاضًا في ضغط الغاز، مع وجود خطر انقطاع الغاز في المحافظات الشمالية مثل مازندران، جلستان، وخراسان الشمالية.
وأكد المدير التنفيذي لشركة غاز مازندران لوكالة “تسنيم” يوم الأحد انخفاض ضغط الغاز في عدد من مدن المحافظة.
تأتي هذه التطورات في ظل موجة برد شديدة تجتاح النصف الشمالي من إيران، حيث وصلت درجات الحرارة في بعض مدن خراسان إلى 15 درجة مئوية تحت الصفر.
وأشار موسوي إلى أن استهلاك الغاز في القطاعات المنزلية والتجارية والصناعات الصغيرة قد ارتفع بنسبة 17% مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، مع بدء البرد مبكرًا.
وتحتاج الصناعات الكبرى مثل البتروكيماويات، الصلب، الأسمنت، ومحطات توليد الكهرباء إلى ما لا يقل عن 500 مليون متر مكعب من الغاز يوميًا، في حين أن إجمالي الغاز المُضخ يوم السبت بلغ 805 ملايين متر مكعب، استُهلك منها 601 مليون متر مكعب في القطاعات المنزلية، التجارية والصناعات الصغيرة.
وإلى جانب الخسائر الكبيرة الناتجة عن الشبكة القديمة والمتقادمة في إيران، لم يتم توضيح كمية الغاز المُخصصة للتصدير إلى تركيا والعراق، أو ما تبقى فعليًا من الغاز لتلبية احتياجات محطات الكهرباء والصناعات الكبرى والبتروكيماويات.
«التعليم» تنفي إجراء تقييمات للطلاب خلال إجازة نصف العام 2025