وجد باحثون أن عادات تناول الوجبات الخفيفة قد تبطل فوائد الوجبات الرئيسية الصحية، والعكس صحيح، وأن لذلك تأثير سلبي على مقاييس صحية، مثل مستوى السكر والدهون بالدم.

وحلّل فريق البحث من كينجز كوليدج في لندن عادات الوجبات الخفيفة لـ 854 شخصاً من دراسة سابقة، وتبين أن ربع السعرات الحرارية لديهم تأتي من وجبات خفيفة مثل البسكويت ورقائق البطاطس والكعك.



ووجدت النتائج التي نشرتها أمس "المجلة الأوروبية للتغذية"، أن الوجبات الخفيفة غير الصحية تبطل فوائد الوجبات الصحية.

وأظهر التحليل أن المشاركين يحصلون على 24% من السعرات الحرارية اليومية عن طريق وجبات خفيفة، وأن 47% منهم يأكلون وجبتين خفيفتين يومياً، و29% منهم يأكلون أكثر من وجبتين.

وقال 26% من المشاركين إنهم يتناولون وجبات رئيسية صحية، لكنهم يحصلون على وجبات خفيفة غير صحية.

وارتبطت الوجبات الخفيفة ذات الجودة الرديئة، مثل الأطعمة المصنعة والحلويات السكرية، بعلامات صحية سيئة وتركت الناس يشعرون بالجوع.

وتبين ارتباطها بزيادة الوزن، وكتلة الدهون الحشوية، وارتفاع تركيزات الدهون الثلاثية بعد الأكل مباشرة، وارتفاع الجلوكوز الصائم، وكلها ترتبط بأمراض مثل: السكتة الدماغية، وأمراض القلب والأوعية الدموية، والسمنة.

وقالت النتائج إن معالجة هذا الخلل يمكن أن تكون استراتيجية غذائية بسيطة لتحسين الصحة.

وأفاد البحث بأن تناول الفاكهة والمكسرات والبذور طريقة بسيطة لتحسين الصحة الغذائية.

المصدر: أخبارنا

كلمات دلالية: الوجبات الخفیفة

إقرأ أيضاً:

لصيام صحي.. تجنب تنام الشوكولاته والقهوة

حرقة المعدة من أكثر المشاكل التي تواجه الصائمين في رمضان بسبب تناول بعض الاطعمة المليئة بالتوابل او التي تحتوي على نكهات نفاذة كالثوم و البصل حتى إن تم تناولها في وجبة الإفطار وشرب الكثير من المياه وتناول الاطعمة المرطبة قد تسبب ايضا حرقة المعدة والتي يعاني منها البعض . 

وفي التقرير التالي ، سنوضح أبرز الأطعمة التي تسبب حرقة المعدة : 

-الأطعمة الغنية بالدهون 

تناول اللحوم بطرقها المختلفة و التي تحتوي على الكثير من الدهون في مجملها قد يسبب حرقة المعدة لان الدهون تتجمع و قد تسبب الإحساس بالحموضة و حرقة المعدة . 

-الحمضيات

على الرغم من أن شرب العصائر كالبرتقال و الليمون له فوائد كثيرة إلا أن تلك المشروبات قد تتتسبب في الإصابة بحرقة المعدة إذا تم تناولها بإفراط . 

-الاطعمة الحارة 

البعض يستمتع بتناول الطعام من خلال تناول الفلفل الحار أو التوابلالحارة، و لكن تلك الأطعمة تويد من الاحساس بحرقة المعدة و يشعر الانسان بعدها بعدم الارتياح . 

-الشوكولاته

توضح بعض الدراسات الحديثة أن الشوكولاته على الرغم من أنها تزيد من احساس السعادة داخل الجسو إلا أنها قد تسبب الحموضة و حرقة المعدة . 

-القهوة 

كثير منا يستمتع بفنجان القهوة عقب الصيام مباشرة إلا أن تناول القهوة على معدة فارغة قد يسبب قرحة المعدة 

مقالات مشابهة

  • فوائد لا تحصي.. مفاجأة غير متوقعة فى البليلة والبرغل
  • فوائد تناول حفنة من الزبيب قبل النوم في رمضان
  • كيف تتجنّب حرقة المعدة بعد الإفطار في رمضان؟
  • تناول هذه الفاكهة يخفف من الاكتئاب 20%
  • خلال رمضان .. نظام غذائي لعلاج النحافة
  • طريقة سليمة لفطار صحي بدون حموضة وخمول
  • الوجبات السريعة .. احذر أطعمة ومواد غذائية تسبب قرحة المعدة
  • لصيام صحي.. تجنب تنام الشوكولاته والقهوة
  • فوائد التمر الصحية للصائم
  • شبان يتعاونون لتوصيل وجبات الإفطار للأسر المتعففة بالجوف .. فيديو