سريعة وشهية.. طريقة عمل بيتزا الدجاج بالأفوكادو الرائعة
تاريخ النشر: 16th, September 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل بيتزا الدجاج بالأفوكادو الرائعة، من الوصفات السهلة والبسيطة، والتي تعتبر من اشهر المعجنات العالمية، ومن أشهى الأكلات السريعة التي يُقبل عليها الكبار والصغار.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل بيتزا الدجاج بالأفوكادو، وهي من الوصفات التي يمكن تحضيرها في اقل من ساعة، وتمفي هذه الوصفة لحوالي 4 افراد، وإليكم للوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل بيتزا الدجاج بالأفوكادو
مقادير طريقة عمل بيتزا الدجاج بالأفوكادو :
300 جرام دجاج رشة ملح
½ ملعقة صغيرة بهار أسود
ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة بودرة ثوم
زيت للقلي
حبة أفوكادو
½ حبة بصل
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
200 جرام عجين بيتزا
¼ كوب صوص بيتزا
كوب جبنة موتزاريلا
طماطم كرزية
طريقة عمل بيتزا الدجاج بالأفوكادو الرائعة :
_ في صحن نضع الدجاج، ثم نتبله بالملح، البهار الأسود، بودرة الثوم، والبابريكا.
_ في مقلاة على النار نسخّن الزيت ثم نقلّي فيه الدجاج.
_ في صحن نضع الأفوكادو، البصل، وعصير الليمون الحامض ثم نقوم بالتقليب.
_ نفرد عجينة البيتزا في صينية، وندهن الوجه بصوص البيتزا ثم نضع طبقة من خليط الأفوكادو بالبصل.
_ على الوجه نضع شرائح الدجاج الذي قومنا بتحضيره، ثم نضت فوق الدجاج طبقة من الجبن الموتزاريلا.
_ نزيّن الوجه بالطماطم الكرزية، وندخل بيتزا الدجاج والافوكادو في الفرن لمدة 25 دقيقة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: بيتزا بيتزا الدجاج المعجنات
إقرأ أيضاً:
طريقة عمل بسكويت عيد الفطر 2025 في المنزل
مع اقتراب عيد الفطر المبارك، تبحث الكثير من الأسر عن طرق لتحضير الحلويات التقليدية في المنزل، منها تحضير بسكويت العيد باقل التكاليف.
وتوفر «الأسبوع» لمتابعيها معرفة كل ما يخص تحضير حلويات العيد فى المنزل، وذلك ضمن خدمة مستمرة تقدمها لزوارها في مختلف المجالات ويمكنكم المتابعة من خلال الضغط هنا.
المقادير
3 أكواب دقيق أبيض
½ كوب حليب.
كوب سكر بودرة.
كوب زبد، أو سمن بلدي، في درجة حرارة الغرفة.
عصير برتقال.
2 بيضة.
ملعقة كبيرة نشا.
ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
رشة ملح.
ملعقة صغيرة فانيلا سائلة.
الطريقة إعداد بسكويت العيد في المنزل- الخطوة الأولى: في طبق كبيرة الحجم ضعي الدقيق مع النشا والبيكنج باودر والملح، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
- الخطوة الثانية: في طبق كبير آخر اخلطي الزبد والسكر، واخفقي بالمضرب الكهربائي حتى يُصبح الخليط كريمي وفاتح اللون، وضيفي البيض بالتدريج مع الاستمرار في الخفق، ثم ضيفي الحليب والفانيليا، واخفقي جيدًا.
- الخطوة الثالثة: ضيفي الدقيق واعجني المكونات حتى تحصلي على عجين طري ومتماسك، وغطي العجين، واتركيه يرتاح في الثلاجة لمدة 30 دقيقة، وسخني الفرن عند درجة حرارة 170 درجة مئوية.
-الخطوة الرابعة: أفردي العجين بين ورقتي زبدة، ثم قطعيه إلى مستطيلات متساوية في الحجم، وشكلي العجين بواسطة شوكة، أو باستخدام ماكينة البسكويت.
- الخطوة الخامسة: رصي المستطيلات في صينية مغطاة بورق الزبدة وضعيها في الفرن لمدة 10 دقائق، وأخرجي البسكويت بعد النضج، واتركيه يبرد تمامًا.
اقرأ أيضاًبخطوات بسيطة.. طريقة عمل «اللازانيا» في المنزل
المكونات متوفرة.. طريقة عمل بسكويت الشوكولاتة المقرمش في المنزل
كعك وبسكويت بأسعار مخفضة.. انطلاق معارض أهلا بالعيد بأنحاء الجمهورية