أخصائي ينصح بعدم فحص فيتامين د مباشرة ويكشف أفضل طريقة للعلاج
تاريخ النشر: 16th, September 2023 GMT
نصح الخبير في أمراض العمود الفقري والظهر والمفاصل والعظام، دكتور وسيم صالح، بضرورة إجراء فحص مباشر لفيتامين د، نظرًا لاحتمال نقص هذا الفيتامين لدى الأفراد.
وأوضح صالح في مقطع فيديو أنه يوصي أي شخص يعاني من آلام في المفاصل والعضلات بتناول حبة واحدة من فيتامين د يوميًا لمدة 3 أشهر قبل إجراء الفحص المباشر.
وأشار إلى أهمية التعرض لأشعة الشمس لمدة نصف ساعة يوميًا في فترة الظهيرة، حوالي الساعة 10 أو 11 صباحًا.
وأكد أن الجسم بحاجة إلى 400 وحدة دولية من فيتامين د يوميًا، في حين يمنحنا تعرضنا للشمس حوالي 10 آلاف وحدة دولية.
ومن الجدير بالذكر أن فيتامين د يلعب دورًا حيويًا في تعزيز صحة العظام والعضلات، كما يساهم في تنظيم مستويات الكالسيوم والفوسفور في الجسم.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: فيتامين د فیتامین د
إقرأ أيضاً:
على السحور.. طريقة صحية لعمل البطاطس المحمرة المقرمشة
إذا كنتِ ترغبين في تحضير بطاطس محمرة مقرمشة بطريقة صحية على السحور دون قليها في الزيت، للتخفيف من الدهون، بدون القلي في الزيت.
يمكن الحصول على بطاطس محمرة ومقرمشة لذيذة وخفيفة باستخدام الفرن أو المقلاة الهوائية (Air Fryer)، وفقا لما نشر في موقع “هيبقى لاين” الطبي، وإليكم طريقة تحضيرها.
طريقة صحية لعمل البطاطس المحمرة المقرمشة على السحورالمكونات:
2 حبة بطاطس متوسطة
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت جوز الهند
½ ملعقة صغيرة نشا الذرة (اختياري لمزيد من القرمشة)
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة ثوم بودرة
½ ملعقة صغيرة ملح
رشة فلفل أسود
طريقة صحية لعمل البطاطس المحمرة المقرمشة:
ـ لتحضير البطاطس : اغسلي البطاطس جيدًا ثم قشريها وقطعيها على شكل أصابع متساوية الحجم.
ـ انقعي البطاطس في ماء بارد لمدة 15-30 دقيقة لإزالة النشا الزائد وجعلها أكثر قرمشة.
ـ صفي البطاطس وجففيها جيدًا باستخدام منشفة مطبخ نظيفة.
ـ تتبيل البطاطس : في وعاء، اخلطي البطاطس مع زيت الزيتون، نشا الذرة، البابريكا، الثوم البودرة، الملح، والفلفل الأسود.
ـ قلبي جيدًا حتى تتغطى جميع القطع بالتتبيلة.
ـ الطهي في الفرن أو المقلاة الهوائية
في الفرن:
ـ سخني الفرن إلى 200 درجة مئوية.
ـ رصي البطاطس على صينية مبطنة بورق زبدة بحيث لا تكون متراكمة.
ـ اخبزيها لمدة 25-30 دقيقة مع التقليب في منتصف المدة حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
في المقلاة الهوائية (Air Fryer):
ـ سخني المقلاة على 200 درجة مئوية لمدة 3 دقائق.
ـ ضعي البطاطس في السلة دون تكديسها.
ـ اطهيها لمدة 15-20 دقيقة مع التقليب كل 5 دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
طريقة تقديم البطاطس المحمرة المقرمشة
ـ قدميها مع زبادي بالثوم أو صوص الزبادي والليمون بدلاً من الكاتشب لجعلها أكثر صحة.
ـ يمكنكِ إضافة رشة زعتر أو جبن بارميزان مبشور بعد الطهي لمذاق مميز.
فريدة سيف النصر: الست لو عدت الـ 60 سنة من حقها تقلع الحجاب شرعًا