4 أطعمة خطيرة تؤدي إلى سرعة زيادة الوزن
تاريخ النشر: 16th, September 2023 GMT
في حين أن بعض الأطعمة تعمل على تسريع عملية التمثيل الغذائي لديك وتساعدك على إنقاص الوزن، إلا أن هناك أيضًا أطعمة لها تأثير معاكس، حدد خبراء التغذية من فرنسا 4 أطعمة تزيد وزننا.
أطعمة تزيد من زيادة الوزن
دقيق القمح
على الرغم من أن طعم المعكرونة البيضاء والخبز أفضل بكثير من نظيراتها من الحبوب الكاملة، إلا أنه لا يزال ينبغي تجنب هذه الأطعمة لا يحتوي دقيق القمح على أي ألياف تقريبًا، ولا يستخدم جسمنا أي طاقة لتكسيرها، مما يقلل من معدل الأيض.
الزبدة
الأحماض الدهنية المشبعة أوميغا 6 الموجودة في الزبدة تزيد من مقاومة الأنسولين وهذا يجعل جسمنا يحول الكثير من الكربوهيدرات إلى دهون لذا فكر مرتين قبل دهن الزبدة على خبزك.
المشروبات الكربونية
الشراب السكري الموجود في المشروبات الغازية يبطئ عملية التمثيل الغذائي لديك بشكل كبير، شراب فركتوز الذرة له تأثير أكثر صدمة على عمليات التمثيل الغذائي في الجسم.
حلويات
تسبب الحلويات قفزة حادة في نسبة السكر في الدم ويمتصها الجسم بسرعة كما أنه يبطئ معدل الأيض الخاص بك، يمكن لأولئك الذين يحبون الحلويات تناول الشوكولاتة الداكنة لإرضاء رغبتهم في تناول الحلويات دون التأثير على مستويات السكر في الدم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: الوزن إنقاص الوزن زيادة الوزن الزبدة الحبوب الكاملة مقاومة الأنسولين الحلويات مستويات السكر في الدم
إقرأ أيضاً:
مشروب صحي لإنقاص الوزن وتنظيم السكر.. احرص على تناوله في الصباح
تحتوي بذور الشيا على العديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم مثل الألياف وأحماض أوميجا 3 والبروتينات، فضلًا عن الكالسيوم والكربوهيدرات.
وأثبتت العديد من الأبحاث دورها الكبير في محاربة الكثير من الأمراض، وفق ما ذكره موقع health line الطبي، لذا يُنصح بتناول مشروب بذور الشيا في الصباح قبل وجبة الإفطار لتحقيق الاستفادة القصوى منه.
تساعد بذور الشيا على تنظيم عمل الجهاز الهضمي بفضل خصائصها المضادة للأكسدة ومحتواها العالي من الألياف، حسب ما أشار إليه الموقع الطبي هيلث لاين، كما ثبت دورها الكبير في تنظيم الكوليسترول بالدم خلال العمل على رفع مستويات الكوليسترول الجيد وخفض مستويات الكوليسترول الضار.
من جانبها أوضحت الدكتورة ليندا جاد الحق، خلال حديثها لـ «الوطن»، أن بذور الشيا تُطلق مادة هلامية في الجسم ثبت أنها تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم، لاحتوائها على كمية كبيرة من حمض اللينولينيك والألياف.
كما تساعد الألياف الذائبة في بذور الشيا على امتصاص الماء وتكوين مادة تتمدد في المعدة تشبه الجل تساعد على خسارة الوزن من خلال تعزيز الشعور بالشبع وكبح الشهية بالإضافة إلى إبطاء عملية الهضم.
ووفقًا لموقع هيلث لاين الطبي، تحقق بذور الشيا الكثير من المنافع الصحية الأخرى للجسم، مثل تعزيز صحة القلب بفضل احتوائها على الأوميجا 3، وحماية العظام، بالإضافة إلى دورها في التقليل من خطر الإصابة بالالتهابات بفضل خصائصها المضادة للالتهابات، ويمكن إعداد مشروب بذور الشيا باتباع الخطوات التالية:
المكونات:
1 ملعقة كبيرة من بذور الشيا.
1 كوب من الماء الدافئ.
1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.
الخطوات:
- انقع بذور الشيا في الماء لمدة 10 دقائق على الأقل قبل شربها.
- ضف باقي المكونات، واحرص على تناول هذا المشروب يوميًا قبل تناول وجبة الإفطار صباحًا.
مصرع فتاة فى حادث بالفيوم