حذر أستاذ واستشاري أمراض الكلى بجامعة المؤسس، د. سعد الشهيب، من أن الأطعمة الفاسدة تحتوي على فطريات، قد تسبب فشلًا كلويًا، وخاصة المكسرات والحبوب عند استهلاكها على المدى البعيد.

وأوضح أن هذه الفطريات تفرز سمومًا تضر بالكليتين على المدى الطويل، مشددًا على ضرورة الحرص عند شراء الأغذية والتأكد من طريقة حفظها.

وأشار الشهيب إلى أنه يجب عدم الاستهانة بالأغذية منتهية الصلاحية أو غير معروفه التاريخ، موضحًا أن انتهاء تاريخ الغذاء أخطر على الصحة من انتهاء تاريخ بعض الأدوية.

المصدر: صحيفة عاجل

إقرأ أيضاً:

«استشاري الشارقة» يناقش سياسة «التنمية الاقتصادية» الخميس

الشارقة: «الخليج»
يعقد المجلس الاستشاري لإمارة الشارقة صباح الخميس في العشرين من رمضان لعام 1446 هـ الموافق العشرين من شهر مارس وفي تمام الساعة التاسعة مساء، جلسته الحادية عشرة ضمن أعماله لدور الانعقاد العادي الثاني من الفصل التشريعي الحادي عشر بمقره في مدينة الشارقة برئاسة الدكتور عبدالله بلحيف النعيمي رئيس المجلس.
ويتضمن جدول الأعمال بعد التصديق على مضبطة الجلسة العاشرة مناقشة تعديل لقانون قوة الشرطة في إمارة الشارقة بحضور اللواء عبدالله بن عامر القائد العام لشرطة الشارقة، ثم يناقش سياسة دائرة التنمية الاقتصادية في إمارة الشارقة، بحضور حمد علي عبدالله المحمود رئيس الدائرة، وفهد أحمد الخميري مدير الدائرة، ومعاونيهما من مختلف الادارات التابعة للهيئة.

مقالات مشابهة

  • أسعار الذهب اليوم الاثنين.. وهذه قيمة عيار 21 الآن| فيديو
  • «استشاري الشارقة» يناقش سياسة «التنمية الاقتصادية» الخميس
  • «استشاري الشارقة» يدعم مبادرة «إفطار الصائم»
  • وزير الخزانة الأميركي: لا ضمانات لعدم حدوث ركود اقتصادي
  • استشاري: الذكاء الاصطناعي يفرض تحديات على بعض الوظائف التقليدية
  • تتحول لسم قاتل .. احذري وضع هذه الأطعمة في الثلاجة
  • استشاري الجهاز الهضمي يقدم روشتة للصائم في الموجة الحارة
  • أوكرانيا تنشر صاروخ "نبتون" المتطور
  • احذر .. الإفراط في تناول هذا الفيتامين يصيبك بفشل كلوي
  • واشنطن تشدد العقوبات على روسيا وتعتزم تزويد أوكرانيا بـ«قنابل» بعيدة المدى