تخلص من أواني الطهي المخدوشة.. مخاطر جسيمة تهدد صحتك
تاريخ النشر: 15th, September 2023 GMT
يحذر الأطباء من الاحتفاظ بالأواني المخدوشة واستمرار الطبخ فيها لما لذلك من ضرر على الصحة وارتفاع خطر الإصابة بالسرطان.
وقالت الطبيبة بونام ديساي: "الأواني التي يتم تصنيعها لتكون مقاومة لالتصاق الطعام أثناء الطهي، يتم طلاؤها بمواد مقاومة للحرارة وضد الالتصاق ومعروفة باسم "المواد الكيميائية إلى الأبد".
وبمجرد تناولها، يمكن أن تبقى هذه المواد في جسمك لفترات طويلة من الزمن، وفي بعض الأحيان يتم التخلص منها ببطء عن طريق البول.
وأضافت ديساي: تسبب تلك المواد اختلالات في الغدد الصماء، ويمكن أن تسبب خللاً في الهرمونات، ومشاكل في الخصوبة، بل وتزيد من خطر الإصابة بالسرطان".
وربط باحثون في جامعة جنوب كاليفورنيا في السابق بين "المواد الكيميائية الأبدية" الكامنة في القدور والمقالي والملاعق وغيرها من الأدوات المنزلية وبين سرطان الكبد.
ولفتت ديساي إلى أنها تتجنب أيضا استخدام "الأواني الخزفية أو السيراميكية التي تتعرض للخدش لأنها تحتوي على طبقة من الألمنيوم يمكن أن تعلق في طعامنا عندما تتعرض للخدوش".
وقالت: "بالنسبة لي، إذا كانت المقلاة غير لاصقة أو سيراميكية ومخدوشة أو متشققة، فعادةً ما أتخلص منها".
المصدر: سكاي نيوز عربية
كلمات دلالية: ملفات ملفات ملفات المواد الكيميائية البول الغدد الصماء سرطان الكبد المقلاة بلاستيك البلاستيك السرطان السرطانات علاج السرطان المواد الكيميائية البول الغدد الصماء سرطان الكبد المقلاة صحة
إقرأ أيضاً:
الدفاع الروسية: كبّدنا القوات الأوكرانية خسائر جسيمة على محور كورسك
أعلنت وزارة الدفاع الروسية، في بيان، اليوم الخميس، أن الجيش الروسي استهدف القوات المسلحة الأوكرانية في مقاطعة كورسك الروسية، وكبّدها خسائر فادحة.
وقال البيان: «خلال العمليات الهجومية، استهدفت وحدات من قوات مجموعة الشمال الروسية، تشكيلات من آليات ثقيلة، و7 ألوية ميكانيكية، و3 ألوية هجوم جوي، ولواء بحري، ولواءين للدفاع الإقليمي تابعة للقوات المسلحة الأوكرانية، في عدة مناطق»، وفق ما ذكرته وكالة «سبوتنيك» الروسية للأنباء.
وأضاف البيان أن «الضربات العملياتية التكتيكية وطيران الجيش والمدفعية الروسية استهدفت أفراداً ومُعداتٍ للقوات المسلحة الأوكرانية في مناطق فيسيلوفكا، وجيفو، وزاوليشينكا، وليبيديفكا، وميرني، وميخائيلوفكا، ونيكولسكي، وروسكوي، وبوريتشنوي، وسفيردليكوفو، وبيلوفودي، وفودولاجي، وزورافكا، وبافلوفكا في مقاطعة سومي»، وفق ما نقلته «وكالة الأنباء الألمانية».
وأشار بيان وزارة الدفاع الروسية إلى أن القوات المسلحة الأوكرانية تكبدت، خلال اليوم، أكثر من 580 عسكرياً، كما جرى تدمير دبابة، وناقلة جند مدرّعة و9 مركبات قتالية مدرّعة وقطعتي مدفعية، ومدفع مضاد للطائرات و36 مركبة.
من جهته، قال الجيش الأوكراني إنه نفّذ ضربة شديدة الدقة على موقع قيادة روسي في مارينو بمنطقة كورسك، اليوم الخميس، وفق وكالة «رويترز» للأنباء.
وذكر، في بيان على تطبيق «تلغرام»، أن «هذه الضربات تُعطل قدرة روسيا الاتحادية على ممارسة الإرهاب ضد المدنيين الأوكرانيين الأبرياء».
أحمد بدير يشيع جثمان شقيقته والدفن فى الدويقة