سواليف:
2024-11-24@13:24:59 GMT

المادة السوداء على البصل  هي فطريات خطرة ؟

تاريخ النشر: 15th, September 2023 GMT

المادة السوداء على البصل  هي فطريات خطرة ؟

#سواليف

المادة السوداء التي تظهر أحيانا على سطح البصل هي أنواع من #الفطريات التي تصيب #البصل بشكل شائع، وقد تحدث إصابة النبات في #الحقل أو أثناء تجفيف حبات البصل وتخزينها.

أشهر الفطريات المسؤولة عن تكون #المادة_السوداء على سطح البصل هي فطريات تسمى الرشاشية السوداء Aspergillus niger وهي موجودة بشكل عام في #التربة.

هل يمكن تناول البصل بأمان مع تكون الفطريات السوادء؟

مقالات ذات صلة لن تصدق .. هذا ما يفعله الخوف بجسمك! 2023/09/14

تتكون المادة السوداء أو الفطريات على سطح البصل بشكل أساسي، وهي بشكل عام لا تضر حبة البصل في أغلب أجزائها الباقية.

ولذلك يوصي الخبراء بتقشير الطبقات الخارجية للبصلة وغسلها جيدا، وذلك يجعل تناولها آمنا وصحيا.

ومع أن أكل الفطريات السوداء (الرشاشية السوداء) لا يرتبط بمخاطر صحية ولا يسبب أمرضا للبشر بشكل عام، لكنه قد يسبب الميل للقيء خاصة للأشخاص الذين يعانون من ضعف المناعة.

وتجدر الإشارة إلى أن الرشاشية السوداء تختلف عن الفطريات التي تنتمي لنفس العائلة والتي تسمى ب الرشاشية الدخناء Aspergillus fumigatus والتي يمكنها أن تسبب مشاكل تنفسية بالغة.

المصدر: سواليف

كلمات دلالية: سواليف الفطريات البصل الحقل التربة

إقرأ أيضاً:

ضبط 7 أطنان دقيق مدعم قبل بيعها بالسوق السوداء

واصل قطاع الأمن العام والإدارة العامة لشرطة التموين والتجارة بالتنسيق مع مديريات الأمن، حملاتها التموينية المكبرة لضبط الجرائم التموينية، أسفرت عن ضبط عدد من القضايا فى مجال المخابز السياحية الحرة والمدعمة خلال 24 ساعة ضُبط خلالها حوالى (7) أطنان دقيق أبيض، بلدى مدعم.

جاء ذلك استمراراً لجهود أجهزة وزارة الداخلية لحماية جمهور المستهلكين وإحكام الرقابة على الأسواق والتصدى لمحاولات التلاعب بأسعار الخبز والبيع بأزيد من السعر المقرر وعدم الإعلان عن الأسعار.







مقالات مشابهة

  • ضبط 7 أطنان دقيق مدعمة قبل بيعها في السوق السوداء
  • ضبط 7 أطنان دقيق مدعم قبل بيعها بالسوق السوداء
  • سلامة الغذاء: البصل على رأس قائمة الصادرات الأسبوع الماضي
  • ضبط 17 طن دقيق مدعم قبل بيعها بالسوق السوداء
  • ضبط 16 طن دقيق مدعم قبل بيعها في السوق السوداء
  • ضبط 16 طن دقيق مدعم قبل بيعها فى السوق السوداء
  • إحذروا بروميدييشن الفرنسية.. مجموعة خطرة على الأمن والاستقرار ومستقبل السودان
  • حكم أكل البصل يوم الجمعة.. هل نهى النبي عن تناوله؟
  • صدمة: هل السجائر الإلكترونية تسبب العقم؟ دراسة تجيب
  • تامر كروان: صناعة الموسيقى في الأفلام الوثائقية خطرة