لا تظهر علاماته.. تحذير من مرض ينتشر بصدور الدجاج
تاريخ النشر: 15th, September 2023 GMT
نشرت الدكتورة سماح نوح رئيس قسم الارشاد البيطري على صفحتها الشخصية بالفيسبوك منشور عن صدور الدواجن الخضراء .
وقالت نوح " لو شوفتي المنظر دا في صدور الدواجن كلي الجزء السليم فقط ..و اتخلصي من الجزء الاخضر دا
وأشارت سماح الي ان ما يحدث للدجاج يسمي diseas اللي بيحصل ان في الوزن الكبير للفرخة الرقاد فترة طويلة علي عضلات الصدر فيقل وصول الدم لها واللي بدوره هيقل وصول الأكسجين للعضلة حيصل دمور جزئي في عضلات الصدر وهيتغير اللون والريحة للجزء دا
و أضافت عادة بيكون في فراخ الوزن الكبير أو الفراخ مفرطة الحركة .
لكن مش محقونة اي هرمون
والحكم وقت الاكل التخلص فقط من الجزء الاخضر
اما باقي اللحم عادي ويؤكل مع الطهي الجيد
المرض دا لا يمكن معرفته الا بعد الدبح ولذلك يجب شراء فراخ وزن متوسط افضل
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: صدور الدجاج البيطرى الدجاج الفراخ فراخ
إقرأ أيضاً:
وثيقة.. صدور عقوبة ضد المحامية زينب جواد لمخالفتها قواعد السلوك المهني
بغداد اليوم- بغداد
حصلت "بغداد اليوم"، اليوم الجمعة (20 كانون الأول 2024)، على وثيقة صادرة من نقابة المحامين تتضمن رفع اسم المحامية (زينب جواد) من جدول المحامين لمخالفتها قواعد السلوك المهني للنقابة.
وادناه نص الوثيقة: