الكزبرة على السلطة تحمي من أمراض غير متوقعة| أبرزها هشاشة العظام والكبد
تاريخ النشر: 14th, September 2023 GMT
تعد الكزبرة الخضراء من اشهى أنواع الخضروات التي يتم إضافتها للسلطه والمحشي وغيرها الكثير من الأطباق اللذيذة ولكن هل تعلم أن هذه النبتة تمتلك فوائد خارقه للجسم؟!
ووفقا لما جاء في موقع netmeds نعرض لكم أهم فوائد أوراق الكزبرة الصحية:
. طريقة غير متوقعة للقضاء على الحشرات
تعزز الرؤية:
تحتوي أوراق الكزبرة على كميات وفيرة من فيتامين أ، إلى جانب فيتامين ج، وفيتامين هـ وطبقة الكاروتينويد من مضادات الأكسدة، التي تعمل على تحسين البصر، كما أنها فعالة في علاج التهاب الملتحمة واضطرابات الرؤية التنكسية البقعية والمرتبطة بالعمر.
تعالج أعراض مرض السكري:
تساعد المستويات الكبيرة من الألياف الغذائية والبروتينات الموجودة في أوراق الكزبرة في تنظيم مستويات السكر في الدم وإن شرب كوب صغير من عصير الكزبرة مع بعض منقوع الليمون والعسل يمكن أن يسيطر على الشهية، ويعزز فقدان الوزن ويخفف من أعراض مرض السكري.
يعالج خلل الكبد :
الكميات الغنية من القلويدات والفلافونويدات الموجودة في أوراق الكزبرة تساعد في علاج أمراض الكبد مثل اليرقان واضطرابات الصفراء وعلاوة على ذلك، فإنها تمنح أيضًا سمات مفيدة لحماية الكبد، مما يعزز وظائف الكبد ويضمن التخلص السليم من السموم من الجسم عن طريق الكلى.
يقوي كثافة العظام :
تنعم أوراق الكزبرة بكميات سخية من المعادن الغنية بالأنسجة الضامة، مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور و إن تناول هذه الأوراق في السلطات والسلطات يزيد بشكل كبير من كثافة العظام ويهدئ آلام المفاصل في التهاب المفاصل وهشاشة العظام.
علاج مشاكل المعدة :
تحتوي أوراق الكزبرة على مادة الأنثوسيانين المضادة للالتهابات، والتي تساعد في شفاء قرحة المعدة وعسر الهضم.
علاوة على ذلك، فإن تناول أوراق الكزبرة يرفع أيضًا مستويات الإفرازات المخاطية في المعدة، التي تدافع عن جدران المعدة من الأحماض القوية، وبالتالي تعزيز صحة الأمعاء.
تعزز صحة الجلد
تعتبر أوراق الكزبرة مصدرًا قويًا لفيتامين E وفيتامين A. وكلاهما رائع في مكافحة الجذور الحرة التي يمكن أن تلحق الضرر بالجلد.
يمكن للكزبرة أيضًا محاربة مشاكل البشرة الدهنية نظرًا لقدرتها على امتصاص الزيوت الزائدة من الجلد وتحتوي العشبة أيضًا على خصائص مضادة للميكروبات ومطهرة ومضادة للفطريات تعمل على تهدئة وتبريد الجلد.
تعزز صحة الدماغ
لقد وجد أن مستخلصات الكزبرة مفيدة لحماية الخلايا في الدماغ وتساعد في مكافحة تلف الدماغ بسبب خصائصها المضادة للالتهابات.
في المقام الأول، يحدث انحطاط الدماغ بسبب الالتهاب وقد أثبتت العشبة فعاليتها في تخفيف أعراض تلف الدماغ.
تحارب الالتهابات الموسمية
أثبتت خصائص الكزبرة المضادة للميكروبات أنها مفيدة في مكافحة الالتهابات المنقولة بالغذاء بسبب مركباتها النباتية، أحد هذه المركبات يعرف باسم دوديسينال، كما يساعد الزيت المشتق من بذور الكزبرة والكزبرة في علاج التهابات المسالك البولية.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الكزبرة اعراض مرض السكري أنواع الخضروات تلف الدماغ مضادات الأكسدة مضادة للالتهابات وظائف الكبد
إقرأ أيضاً:
مؤتمر بـ طب سوهاج يناقش «الجديد في علاج أمراض الكُلى والسكر»
نظمت كلية الطب البشري بجامعة سوهاج، المؤتمر السادس عشر لقسم أمراض الباطنة، لمناقشة الجديد في علاج أمراض الكلي والسكر، وذلك بالتعاون مع الجمعية المصرية لأمراض وزراعة الكلي، بحضور الدكتور خالد عبد عمران نائب رئيس الجامعة لشئون خدمه المجتمع وتنمية البيئة، الدكتور مجدي القاضي عميد الكلية، والدكتور نايل عبد الحميد رئيس قسم الباطنة العامة، والدكتور لطفي حامد أبو الدهب نائب رئيس الجامعة الأسبق، والدكتور علي طه القرياتي أستاذ أمراض الكلي ونخبة من الأساتذة وأعضاء هيئة التدريس، وذلك بقاعه الاحتفالات الزجاجية بالحرم الجامعي القديم.
وأكد الدكتور حسان النعماني رئيس الجامعة، حرص الجامعة علي عقد المؤتمرات واللقاءات العلمية لمواكبة البحث العلمي في مختلف التخصصات الطبية ومعرفة الجديد في كافه التخصصات، وذلك ايماناً منها بالأهمية العلمية والإكلينيكية لمثل هذه الفعاليات وما ينتج عنها من أحداث تطور دائم وممنهج فى خبرات شباب الاطباء مما يساهم في الإرتقاء بمستوى الخدمة الطيبة المقدمة للمرضي بالمحافظة والمحافظات المجاورة.
وخلال كلمته ثمن الدكتور خالد عمران دور كلية الطب البشري المتميز في خدمه المجتمع سواء داخل الجامعة أو خارجها من خلال الندوات التوعوية والقوافل الطبية التي تنظمها والخدمات الطبيه والعلاجية، التي تقدمها من خلال مستشفى الجامعة من أجل الحفاظ علي صحة المواطنين، مشيراً إلي أهمية تلك المؤتمرات في إعداد أطباء علي أعلي كفاءة لخدمة المرضي في كافة التخصصات.
وأوضح الدكتور مجدي القاضي، أن المؤتمر يناقش الجديد في علاج أمراض الكلي والسكر وكيفية تحضير مرضي زراعة الكلي وطرق علاجهم وذلك من خلال مناقشة العديد من الحالات بشكل عملي وتفاعلي بالإضافة إلى ورشة عمل داخل المستشفى عن الغسيل البريتوني والدموي، حيث شارك به أكثر من ٤٠٠ طبيب من داخل وخارج المحافظة.
وقال الدكتور نايل عبد الحميد، أن المؤتمر استمرت فعالياته علي مدار يومين واشتمل علي ٨ جلسات علمية، بحضور أكثر من ٤٠ أستاذ للكلى والسكر وأمراض الباطنة سواء كمحاضر أو مشارك من أكثر من ١٠ جامعات و معاهد على مستوي الجمهورية كجامعه القاهرة، الاسكندرية، المنصورة، بني سويف، الفيوم، أسيوط، قنا، المنوفية، طنطا، والمعهد القومي للكلي.