أخبارنا:
2025-03-16@13:28:23 GMT

يوم واحد فقط من الوجبات السريعة يضعف مناعتك

تاريخ النشر: 14th, September 2023 GMT

يوم واحد فقط من الوجبات السريعة يضعف مناعتك



يتضمن نمط الحياة الصحي عدة أمور، من بينها ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي متوازن. هذا  النظام الغذائي يجب أن لا يقتصر على منتجات الوجبات السريعة، مثل البيتزا أو البطاطس المقلية أو البرغر. ربما يدرك معظم الناس أنه يجب عليهم الابتعاد عن تناول الكثير من الأطعمة الدهنية أو المعالجة بشكل كبير. ولذلك هناك عادة فحواها أن هناك يوما واحدا فقط يأكلون فيه طعاما غير صحي.

ولكن دراسة حديثة أظهرت أنخطأ ذلك.

الدراسة الحديثة التي أجراها مستشفى جامعة هامبورغ إيبندورف، والتي كشفت  نتائجها الآن، أظهرت أنه حتى يوم واحد من تناول الوجبات السريعة يمكن أن يكون كافياً للإضرار بالصحة ويضعف جهاز المناعة، كما نقل موقع مجلة "فوكوس" الألمانية.

وفي الدراسة، التي نشرت نتائجها في مجلة "Nature Immunology"، وجد الباحثون - من خلال الاختبارات التي أجريت على الفئران في المختبر، وبعد ذلك على البشر- أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون يمكن أن تكون له عواقب على جهاز المناعة في الجسم. وبحسب ما جاء في موقع مجلة "فوكوس" الألمانية: "لقد طلب الفريق، تحت إشراف  نيكولا غاغلياني، من المشاركين تناول نظام غذائي غني بالألياف لمدة خمسة أيام. ثم تناولوا نظاما غذائيا غنيا بالدهون ومنخفض الألياف لمدة خمسة أيام أخرى".

وبسبب قلة تناول الألياف وارتفاع نسبة الدهون، فإن الخلايا المهمة في الجهاز المناعي تقلل من عملها خلال فترة زمنية قصيرة جدا. ووفقا للدراسة، فإن هذا يؤدي إلى ارتفاع خطر الإصابة بالعدوى. الأطعمة كثيرة الدهون غالبا ما تؤدي إلى مشاكل في المعدة.

بيد أن الخبر الجيد هو أن التأثيرات على الجهاز المناعي كانت مؤقتة فقط. وفي حالة تم استهلاك المزيد من الألياف مرة أخرى، تتعافى الخلايا. "في دراستنا، تمكنا من إظهار مدى تزامن سلوكنا الغذائي مع ردود أفعالنا المناعية، وكيف أن التحول إلى الإفراط في تناول الطعام على المدى القصير يؤدي إلى ضعف سريع في جهاز المناعة"، كما يوضح المشرف على الدراسة غاغلياني.

وخلص الباحثون إلى أن ما يسمى بـ "أيام الغش"، أي عندما يتم استهلاك الكثير من الوجبات السريعة في يوم واحد، يمكن أن تكون له عواقب صحية. وسلطت البيانات الضوء على مدى سرعة وعمق تأثير خياراتنا الغذائية اليومية على صحتنا.

المصدر: أخبارنا

كلمات دلالية: الوجبات السریعة

إقرأ أيضاً:

حسام موافي: القلب يتأثر بالبؤر الكهربائية السريعة

أكد الدكتور حسام موافي، أستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن  القلب يتأثر بالبؤر الكهربائية السريعة، مشيرا إلى أن تخصص "كهرباء القلب" أصبح مجالًا طبيًا حديثًا في كليات الطب.

تحذير خطير من حسام موافي.. مشكلات صحية تصيبك بالسمنة والسكري في رمضانعبقرية عمر.. حسام موافي ينصح مشاهديه بقراءة كتاب للعقاد

وقال حسام موافي، خلال تقديمه برنامج “رب زدني علما”، عبر فضائية “صدى البلد”، إن هناك بؤرة كهربائية مسؤولة عن انقباضات القلب المنتظمة، مؤكدا أنه تولد ما بين 60 إلى 90 صدمة كهربائية في الدقيقة.

يشكل خطرًا على الصحة

وتابع ستاذ طب الحالات الحرجة بكلية طب قصر العيني، أن أي خلل في هذا النظام الكهربائي قد يؤدي إلى تسارع ضربات القلب، مما يؤثر على تدفق الدم إلى الجسم ويشكل خطرًا على الصحة.

مقالات مشابهة

  • التمر: كنز غذائي أساسي على مائدة الإفطار في رمضان
  • كنز غذائي على مائدة الإفطار.. فوائد تناول التمور في رمضان
  • أطعمة تعالج نزلات البرد والإنفلونزا .. اكتشفها
  • عاجل | مجلة إيبوك الإسرائيلية عن تقديرات أمنية: نظام الشرع قد يغض الطرف عن عمليات ضد إسرائيل من داخل سوريا
  • 5 أكلات طبيعية تساعد على تعزيز المناعة.. تعرف عليها
  • نشرة المرأة والمنوعات| شرب الماء المثلج على الريق قد يسبب الوفاة.. حسام موافي يحذر من مرض لا يمكن الشفاء منه
  • حسام موافي يحذر.. هذا المرض لا يمكن الشفاء منه
  • صدور العدد الثاني من مجلة أصايل الإبل
  • عبر “نظام انزلاقي” متطور ..ابتكار روسي يغير قواعد استخراج النفط
  • حسام موافي: القلب يتأثر بالبؤر الكهربائية السريعة