أخبارنا:
2025-03-17@08:28:39 GMT

يوم واحد فقط من الوجبات السريعة يضعف مناعتك

تاريخ النشر: 14th, September 2023 GMT

يوم واحد فقط من الوجبات السريعة يضعف مناعتك



يتضمن نمط الحياة الصحي عدة أمور، من بينها ممارسة الرياضة واتباع نظام غذائي متوازن. هذا  النظام الغذائي يجب أن لا يقتصر على منتجات الوجبات السريعة، مثل البيتزا أو البطاطس المقلية أو البرغر. ربما يدرك معظم الناس أنه يجب عليهم الابتعاد عن تناول الكثير من الأطعمة الدهنية أو المعالجة بشكل كبير. ولذلك هناك عادة فحواها أن هناك يوما واحدا فقط يأكلون فيه طعاما غير صحي.

ولكن دراسة حديثة أظهرت أنخطأ ذلك.

الدراسة الحديثة التي أجراها مستشفى جامعة هامبورغ إيبندورف، والتي كشفت  نتائجها الآن، أظهرت أنه حتى يوم واحد من تناول الوجبات السريعة يمكن أن يكون كافياً للإضرار بالصحة ويضعف جهاز المناعة، كما نقل موقع مجلة "فوكوس" الألمانية.

وفي الدراسة، التي نشرت نتائجها في مجلة "Nature Immunology"، وجد الباحثون - من خلال الاختبارات التي أجريت على الفئران في المختبر، وبعد ذلك على البشر- أن اتباع نظام غذائي غني بالدهون يمكن أن تكون له عواقب على جهاز المناعة في الجسم. وبحسب ما جاء في موقع مجلة "فوكوس" الألمانية: "لقد طلب الفريق، تحت إشراف  نيكولا غاغلياني، من المشاركين تناول نظام غذائي غني بالألياف لمدة خمسة أيام. ثم تناولوا نظاما غذائيا غنيا بالدهون ومنخفض الألياف لمدة خمسة أيام أخرى".

وبسبب قلة تناول الألياف وارتفاع نسبة الدهون، فإن الخلايا المهمة في الجهاز المناعي تقلل من عملها خلال فترة زمنية قصيرة جدا. ووفقا للدراسة، فإن هذا يؤدي إلى ارتفاع خطر الإصابة بالعدوى. الأطعمة كثيرة الدهون غالبا ما تؤدي إلى مشاكل في المعدة.

بيد أن الخبر الجيد هو أن التأثيرات على الجهاز المناعي كانت مؤقتة فقط. وفي حالة تم استهلاك المزيد من الألياف مرة أخرى، تتعافى الخلايا. "في دراستنا، تمكنا من إظهار مدى تزامن سلوكنا الغذائي مع ردود أفعالنا المناعية، وكيف أن التحول إلى الإفراط في تناول الطعام على المدى القصير يؤدي إلى ضعف سريع في جهاز المناعة"، كما يوضح المشرف على الدراسة غاغلياني.

وخلص الباحثون إلى أن ما يسمى بـ "أيام الغش"، أي عندما يتم استهلاك الكثير من الوجبات السريعة في يوم واحد، يمكن أن تكون له عواقب صحية. وسلطت البيانات الضوء على مدى سرعة وعمق تأثير خياراتنا الغذائية اليومية على صحتنا.

المصدر: أخبارنا

كلمات دلالية: الوجبات السریعة

إقرأ أيضاً:

تكريم أبطال "أبوظبي للزوارق السريعة" في موناكو

كرّم الاتحاد الدولي للرياضات البحرية، أبطال فريق أبوظبي للزوارق السريعة، خلال حفله السنوي الذي أقيم في موناكو أمس السبت، تقديراً لإنجازاتهم في البطولات العالمية.

شهد الحفل تكريم المتسابق راشد الملا بعد تتويجه بلقبه السادس في بطولة العالم لسباقات الدراجات المائية فئة الحركات الاستعراضية موسم 2024، وتكريم راشد القمزي بمناسبة فوزه بلقبه الخامس في بطولة العالم لزوارق الفورمولا 2 موسم 2024.

حضر الحفل ناصر الظاهري، ممثلًا عن إدارة نادي أبوظبي للرياضات البحرية، حيث أعرب عن اعتزازه بهذا التكريم، مشيراً إلى أن هذه الإنجازات تعكس مكانة الرياضات البحرية الإماراتية على الساحة الدولية، ومثمناً الدعم المستمر الذي تحظى به الفرق الرياضية من القيادة الرشيدة.

كما توجه بالشكر إلى الشيخ محمد بن سلطان بن خليفة آل نهيان، رئيس اتحاد الإمارات للرياضات البحرية، رئيس مجلس إدارة نادي أبوظبي للرياضات البحرية، على دعم الرياضات البحرية وتعزيز مكانتها عالمياً.
 

مقالات مشابهة

  • تناول استطلاعات عن عدد من المناطق اليمنية: صدور العدد الجديد من مجلة »اليمنية« السياحية الثقافية
  • التمر: كنز غذائي أساسي على مائدة الإفطار في رمضان
  • نموذج غذائي صحي للتخلص من السمنة المفرطة في رمضان
  • تكريم أبطال "أبوظبي للزوارق السريعة" في موناكو
  • كنز غذائي على مائدة الإفطار.. فوائد تناول التمور في رمضان
  • أطعمة تعالج نزلات البرد والإنفلونزا .. اكتشفها
  • عاجل | مجلة إيبوك الإسرائيلية عن تقديرات أمنية: نظام الشرع قد يغض الطرف عن عمليات ضد إسرائيل من داخل سوريا
  • 5 أكلات طبيعية تساعد على تعزيز المناعة.. تعرف عليها
  • نشرة المرأة والمنوعات| شرب الماء المثلج على الريق قد يسبب الوفاة.. حسام موافي يحذر من مرض لا يمكن الشفاء منه
  • حسام موافي يحذر.. هذا المرض لا يمكن الشفاء منه