صدى البلد:
2024-11-26@04:54:43 GMT

اكتشفي السر.. طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة

تاريخ النشر: 14th, September 2023 GMT

تعد البطاطس المقرمشة من الوجبات التى يفضلها جميع الأطفال، ولذلك نقدم لكِ سر البطاطس المقلية المقرمشة للشيف نجلاء الشرشابي :

الوطنية للصحافة: اليوم صرف مكافأة نهاية الخدمة للمحالين للمعاش سعر سماعات AirPods Pro الجيل الثاني USB‑C فى الإمارات
المكونات لعمل البطاطس المقلية المقرمشة

 

3 حبات بطاطس متوسطة
خل
‏ ماء
‏ نشا الذرة
‏ زيت الطهي


‏طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة:
 

‏ 1.

قطّعي البطاطس إلى شرائح ثم إلى أعواد رفيعة.

‏ 2. ضعيهم في وعاء.

‏ 3. أضيفي القليل من الخل عليهم.

‏ 4. أضيفي الماء وغطي القدر واتركيه لمدة عشر دقائق.

‏ 5. جففي البطاطس بقطعة قماش.

‏ 6. انقلي البطاطس إلى وعاء وأضيفي إليها نشا الذرة واخلطيها بيديك.

‏ 7. سخني المقلاة وأضيفي الزيت، وعندما يسخن الزيت اقلي البطاطس.

‏ 8. ضعيها في طبق وتقدم مقرمشة ورائعة.
 

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: البطاطس المقلية البطاطس المقرمشة

إقرأ أيضاً:

فضيحة تضرب جراح تجميل شهير.. ماذا فعل؟

انهارت مسيرة جراح تجميل فرنسي شهير بعد اتهامات بأن عملياته "شوّهت" النساء، وجعلت أنوفهن تبدو مثل "البطاطس".

وتعود تفاصيل حادثة أوليفييه غيربو (58 عاماً)، والذي لقبه الفرنسيون بـ "مايسترو الأنف"، إلى نوفمبر (تشرين الثاني) 2023، حيث صدر قرار بتوقيفه عن العمل لمدة عامين بناء على شكاوى قدّمها بعض مرضاه إلى لجنة الأخلاقيات الطبية في البلاد حول أنوفهن التي "تم تشويهها".

توالت الاتهامات لاحقاً بأن الجراح التجميل جعل أنوفهن تبدو مثل "البطاطس"، بينما لا يزال الفرنسي يمارس مهنته في باريس.

ولا يزال يواصل نشر أحدث أعماله التجميلية عبر صفحته الرسمية على إنستغرام باسم "دكتور غيربو باريس"، ويتابعها نحو 112 ألف شخص.

شكاوى المرضى

أحد هؤلاء المرضى واسمها المستعار "إليسا"، خضعت لعملية جراحية في أغسطس (آب) 2020 وهي متحمسة لتقويم أنفها المعوج على يد الجراح الشهير.

وروت في تصريح نقله موقع مترو، أنها حين استفاقت من العملية، فوجئت بأنف "طويل، معوج، وسميك" في المرآة كان "يبدو مثل البطاطس".

وأكدت أنها كانت تبكي في تلك اللحظات أمام المرآة، بينما  كان غيربو يمدح عمله الجراحي.



يؤكد غيربو أنه ضحية لحملة تشويه من قبل جراح تجميل منافس وأنه استأنف القرار. ومنذ ذلك الحين، خرج مرضى آخرون ليزعموا أن وجوههم قد "تم تشويهها" على يد الجراح الفرنسي.

 وذكرت مريضة أخرى، لم يكشف عن اسمها، أنها حصلت على أنف كبير "يشبه حبة البطاطس"، ما تسبّب بفقدانها وظيفتها وإصابتها بالاكتئاب.

وعادت  إلى غيربو على أمل إنقاذ وجهها، لكن العملية الثانية أسفرت عن نتيجة أسوأ، حسبما أكدت في حديثها مضيفة: "لقد  ذبحني".

عمليات لم يطلبها المرضى

يُتّهم الجراح أيضاً بإجراء عمليات فاشلة على أجزاء أخرى من الوجه، بما في ذلك إجراء عمليات لم يطلبها المرضى.

ومن بين هؤلاء الضحايا امرأة استفاقت بعد الجراحة لتكتشف قيام الطبيب بإخضاعها لعملية تجميل ذقن، رغم رفضها المسبق لخضوعها لهذه الجراحة.

وقالت: "أشعر وكأنه قد تم تشويهي... عندما استيقظت، كنت أتقيأ لترات من الدم". وأكدت أنه منذ ذلك الحين، أصبحت تعاني من آلام مزعجة خلال تنفسها واشتكت بالقول: "غيربو دمر حياتي".

سجن مع إيقاف التنفيذ
 

يُزعم أن غيربو لا يزال يمارس الجراحة بشكل غير قانوني في عيادة بباريس، وفقاً لما ذكرته صحيفة لو باريزيان الفرنسية، حيث قدم المجلس الطبي الفرنسي شكوى ضد الجراح بتهمة انتهاك الحظر المفروض عليه.
وكان جراح الأنف قد وقع في مشكلة قانونية بتهم "محاولة ابتزاز" ضد الجراح المنافس نيكولا لاري.
ووجدته محكمة مارسيليا مذنباً في مارس (آذار) 2023، فحكم عليه بالسجن لمدة ستة أشهر مع وقف التنفيذ، وغرامة قدرها 5000 يورو.
كما تلقى ابنه نيكولا حكماً بالسجن لمدة عام مع وقف التنفيذ، وغرامة قدرها 8000 يورو، بتهمة محاولة تشويه سمعة لاري من خلال نشر تقييمات سلبية وهمية على غوغل.

 

مقالات مشابهة

  • أزمة "بطاطس" في المطبخ التونسي.. ما القصة؟
  • فضيحة تضرب جراح تجميل شهير.. ماذا فعل؟
  • مشروبات الشتاء.. طريقة تحضير السحلب على طريقة الكافيهات
  • كلمة السر.. زايد وراشد
  • السر وراء تحذيرات الأطباء من تناول الطعام بعد الغروب
  • في دقايق.. أسهل طريقة لـ شوربة العدس الأصفر
  • شاب إسباني أبا عن جد يتحدث العربية بطلاقة.. السر مفاجأة! .. فيديو
  • طريقة عمل أصابع البطاطس بالخضار بخطوات سهلة
  • الأكريلاميد.. «بعبع» الأطعمة المقلية والمحمصة
  • 50 % انخفاضا في البطاطس.. أسعار الخضروات اليوم بسوق العبور