اكتشفي السر.. طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة
تاريخ النشر: 14th, September 2023 GMT
تعد البطاطس المقرمشة من الوجبات التى يفضلها جميع الأطفال، ولذلك نقدم لكِ سر البطاطس المقلية المقرمشة للشيف نجلاء الشرشابي :
المكونات لعمل البطاطس المقلية المقرمشة
3 حبات بطاطس متوسطة
خل
ماء
نشا الذرة
زيت الطهي
طريقة عمل البطاطس المقلية المقرمشة:
1.
2. ضعيهم في وعاء.
3. أضيفي القليل من الخل عليهم.
4. أضيفي الماء وغطي القدر واتركيه لمدة عشر دقائق.
5. جففي البطاطس بقطعة قماش.
6. انقلي البطاطس إلى وعاء وأضيفي إليها نشا الذرة واخلطيها بيديك.
7. سخني المقلاة وأضيفي الزيت، وعندما يسخن الزيت اقلي البطاطس.
8. ضعيها في طبق وتقدم مقرمشة ورائعة.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: البطاطس المقلية البطاطس المقرمشة
إقرأ أيضاً:
لو الأدوية مش بتجيب نتيجة .. هذا الزيت يعالج حب الشباب والبقع البكتيرية
تعاني الكثير من الفتيات من حب الشباب والبقع الناتجة عنه وفي بعض الحالات لاتستطيع الأدوية والكريمات القضاء عليه.
ووفقا لما جاء في موقعdraxe يمكن أن يساعد زيت المريمية بشكل كبير في علاج حب الشباب والبقع البكتيرية في الوجه.
يساعد مركب مهم موجود في زيت المريمية ، يسمى أسيتات الليناليل، على تقليل التهاب الجلد ويعمل كعلاج طبيعي لحب الشباب وتهيج الجلد كما أنه ينظم إنتاج الزيت على الجلد، وهو عامل يرتبط غالبًا بظهور البثور.
كما أن المريمية تعمل على الحد من نمو وانتشار البكتيريا، وتخفف من مشاعر التوتر والقلق، وتدعم التوازن الهرموني ونفس الأمر لزيتها عند استنشاقه.
يعد التوتر أحد الأسباب الرئيسية لحب الشباب لدى النساء البالغات لأنه يرتبط بزيادة مستويات هرمون التوتر الكورتيزول.
وجدت دراسة أجريت عام 2014 ونشرت في مجلة أبحاث العلاج بالنباتات أن استنشاق زيت المريمية الآمن ساعد في خفض مستويات الكورتيزول بنسبة 36 في المائة لدى النساء في سن اليأس. وخلص الباحثون إلى أن المريمية لها تأثير كبير إحصائيًا على خفض مستويات الكورتيزول ، ولها تأثير مضاد للاكتئاب، وتحسين الحالة المزاجية ومحاربة القلق.
وجدت دراسة أجريت عام 2015 ونشرت في مجلة Advances in Dermatology and Allergology أن زيت المريمية العطري هو عامل مضاد للميكروبات طبيعي فعال. بعد اختبار فعالية المريمية على العديد من البقع البكتيرية المقاومة للأدوية، كان زيت المريمية فعالاً ضد البكتيريا التي تؤدي إلى التهابات الجلد، والتي يمكن أن تؤدي إلى ظهور حب الشباب أو تهيج الجلد.
خبير سياسات دولية: قبرص من أكثر دول أوروبا المساندة لمصر في مواقفها