شدّد عضو المجلس المركزي للاتّحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، أنيس خرباش، في مداخلة هاتفيّة خلال برنامج ''صباح النّاس"، الخميس 14 سبتمبر 2023، على أنّه لا وجود لأزمة حليب، حاليا، متوقّعا تسجيل انخفاض في الإنتاج، خلال شهر جانفي القادم.

واعتبر أنيس خرباش أنّنا أمام أزمة احتكار، وتوزيع غير منظّم، قائلا: ''الحديث عن أزمة حليب خلال سبتمبر أو في الأشهر القليلة القادمة، غير صحيح.

. إنّها إشاعات تندرج في إطار عمليات الاحتكار، ومسالك التوزيع الملتوية!".

وأشار أنيس خرباش إلى أنّ المخزون الحالي، يُقدّر بحوالي 20 مليون لتر، فضلا عن أنّ الإنتاج اليومي في المعامل ومركزيات الحليب، مستمر، بنسبة تتراوح بين 1500 و1600 لتر يوميا، إلاّ أنّ الاستهلاك خلال شهر سبتمبر، ارتفع إلى 1800 لتر.

ودعا أنيس خرباش المستهلكين إلى عدم اللهفة، مشدّدا على أنّ الحليب متوفّر، وسيتمّ التوخّي في الإجراءات اللازمة للتوزيع خلال الأسبوع الجاري.

ونبّه المتحدّث، في هذا السياق، إلى ضرورة معالجة الإشكاليات المسجّلة على مستوى إنتاج الحليب، بالنسبة إلى الفلاّحين، وذلك من أجل تجنّب حدوث أيّ أزمات في الفترات القادمة، وحتّى لا نجد أنفسنا أمام وضع مشابه لأزمة السنة الفارطة، وفق توضيحه.

وتابع: ''الحلول موجودة، ولكن يجب التسريع في تفعليها.. ويجب العمل على استراتيجية واضحة".

المصدر: موزاييك أف.أم

إقرأ أيضاً:

عندما تشتري الحليب لأسرتك.. تأكد من تلك الإرشادات السبعة

للوصول إلى أفضل اختيار للحليب الصحي يمكن الاعتماد على الإرشادات التالية:
* تجنب الخيارات التي تحتوي على سكر مضاف أو مواد مكثفة أو مواد حافظة أو مكونات غامضة أخرى.
* من المرجح أن تكون أنواع الحليب غير المنكهة خالية من المكونات المثيرة للقلق.
* البحث عن خيارات تحتوي على أكثر من خمس غرامات من البروتين لكل وجبة.
* يجب أن تكون الخيارات المثالية مدعمة بما لا يقل عن ميكروغرامين من فيتامين D لكل وجبة.
* اختيار الحليب الذي يحتوي على 250 مليغراما أو أكثر من الكالسيوم لكل وجبة لصحة العظام.
* الحليب المصنوع من منتجات الألبان والذي يحتوي على أقل من غرامين من الدهون المشبعة و15 مليغراما من الكوليسترول الغذائي لكل وجبة هو الأفضل لصحة القلب.
* بالنسبة لأولئك الذين يراقبون تناولهم للكربوهيدرات، يمكنهم اختيار الحليب المصنوع من الجوز أو الحليب البقري المصفى للغاية للحصول على محتوى أقل من الكربوهيدرات.

العربية نت

إنضم لقناة النيلين على واتساب

مقالات مشابهة

  • حل جذري لأزمة الأوكسجين في مستشفيات المناقل بدعم أممي
  • اللبن الرائب أم الحليب.. ما هو الأفضل للهضم وصحة الأمعاء؟
  • الخضيري: الحليب كامل الدسم أكثر فائدة ولا يسبب ارتفاع الكولسترول .. فيديو
  • دليل شامل لاختيار الحليب المثالي لصحتك
  • وزير الفلاحة يستكمل "تصفية" تركة سلفه الصديقي من المسؤولين الكبار بوزارته
  • برلماني لوزير الفلاحة : اندثار رعاة الغنم بسبب الهجرة إلى المدن
  • عندما تشتري الحليب لأسرتك.. تأكد من تلك الإرشادات السبعة
  • الشرطة تطيح بسارقة حليب الأطفال
  • اختتام برنامج الإحسان الرمضاني في هيئة مستشفى 26 سبتمبر
  • اختتام برنامج الإحسان الطبي الرمضاني بهيئة مستشفى 26 سبتمبر بصنعاء