انخفاض أسعار اللحوم الحمراء
تاريخ النشر: 14th, September 2023 GMT
كيلو الكندوز يتراوح من ٢٠٠-٣٠٠ جنيه والضأن من ٢٨٠-٣٥٠ جنيهًا
شهدت أسعار اللحوم الحمراء انخفاضًا ملحوظًا خلال الأسبوعين الماضيين، تراجع سعر الكيلو البلدى إلى ٢٥٠ جنيهًا بعد أن وصل إلى ٣٥٠ جنيهًا خلال فترة ما قبل عيد الأضحى. على الرغم من أن أسعار اللحوم ما زالت مرتفعة وما زالت أيضاً أعلى من القدرة الشرائية للكثير من الأسر المصرية إلا أن انخفاض الأسعار هو بادرة أمل على الطريق.
هيثم عبدالباسط القائم بأعمال رئيس الشعبة العامة للقصابين بغرفة القاهرة التجارية أكد انخفاض أسعار اللحوم الحمراء البلدية إلى ٢٨٠ جنيهًا بعد أن وصلت إلى ٣٥٠ جنيهًا قبل عيد الأضحى. مشيرًا إلى أن شعبة القصابين تبنت مبادرة خفض أسعار العجول الحية.وتم مناشدة كبار المربين على مستوى الجمهورية، وبالفعل استجاب الكثير منها وأيدت الجهات السيادية المبادرة وبالفعل تم التنسيق بين غرفة القاهرة التجارية ومديرية تموين القاهرة على خفض أسعار العجول الحية، ومع ذلك حقق المربون مكاسب ولكن دون مبالاة مغالاة أو طمع وآلات انخفضت أسعار اللحوم بنسبة تصل إلى ٢٥%.
أوضح «هيثم» أن أسباب انخفاض الأسعار الحالى يعود إلى حالة الركود المسيطرة على سوق اللحوم خاصة مع قدوم موسم المدارس وارتفاع أسعار مستلزمات المدرسية، لذا توجه الأسرة المصرية مصروفاتها لشراء مستلزمات الدراسة وليس اللحوم والشهر الماضى كان موسم المصايف مما تسبب فى حالة الركود الحالية.
شعبة القصابين: الركود وراء تراجع الأسعار
وقال هيثم عبدالباسط إن شعبة القصابين وضعت روشتة لعبور الأزمة الراهنة وحماية الثروة الحيوانية والحد من ارتفاع الأسعار تتمثل فى عدة نقط.. الأولى إصدار تشريع يمنع تعليق اللحوم خارج محلات الجزارة نظرًا لأنه تلاحظ فى الفترة الأخيرة أن الكثير من محلات الجزارة تقوم بتعليق كميات كبيرة من اللحوم ثم بيعها على الفور للمطاعم الكباب، وذلك للتباهى أمام بقية الجزارين بأن المحل عليه إقبال كبير، مؤكدًا أن حالة الركود السيطرة على السوق حاليًا يعتبرها البعض إهانة له، لذا يسعى لإيهام الباقين بأن حركة البيع والشراء عنده فى أفضل حال. النقطة الثانية من روشتة العلاج منع الذبح العشوائى خارج المجزر وهو أمر منتشر بشكل كبير فى النجوع والقرى استكمل هيثم حديثه، قائلًا لا بد من فصل هيئة الخدمات البيطرية عن وزارة الزراعة حتى تتمكن من العمل بحرية وتساهم فى استيراد الفاكسيمات اللازمة للثروة الحيوانية دون تضارب فى الاختصاص.
مطلوب تدخل الدولة كمستورد للعجول الحية للحفاظ على السلالة المصريةوطالب «هيثم» بضرورة زراعة الأعلاف فى مصر ولابد أن تدخل الحكومة ممثلة فى وزارة الزراعة كمستورد للعجول بسعر مخفض وذلك لاحداث توازن فى السوق المصرى وعدم ترك الموضوع برمته للمستوردين فهم يسعون لتحقيق مكاسب بغض النظر عن الأضرار التى تلحق بالمستهلك أو التاجر ولابد من الاهتمام بالسلالة المصرية من الثروة الحيوانية إلى أوشكت على الإقراض، بحيث يصدر قرار بمنع الذبح لمدة ٦ أشهر وتقوم الحكومة خلال هذه الفترة باستيراد العجول الحية من الخارج من خلال الاستفادة من اتفاقية البريكس ولا بد أيضاً من تشديد العقوبة على ذبح الإناث فى القرى والنجوع وإلزام عمدة كل قرية بمنع عمليات الذبح غير الرسمية حتى لا تنقرض السلالة المصرية، مؤكدًا أن عمليات ذبح الإناث مع خروج صغار المربين من السوق هم السبب الأساسى فى رفع أسعار اللحوم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: انخفاض أسعار اللحوم الحمراء أسعار اللحوم أسعار انخفاض جنيه ا موسم المدارس المدارس الشعبة العامة هيثم عبدالباسط غرفة القاهرة التجارية عجول الحكومة أسعار اللحوم ٣٥٠ جنیه ا ما بین
إقرأ أيضاً:
إرتفاع أسعار الموز.. إتحاد التجار يفضح المتسببين
أصدر الاتحاد العام للتجار والحرفيين الجزائريين بيانا هاما حول إرتفاع أسعار الموز خلال الشهر الفضيل .
وأوضح الإتحاد في بيانه أن أسباب الزيادة في أسعار الموز لا يتحمل مسؤوليتها تجار الجملة والتجزئة ولا الوكلاء.
ووجه الإتحاد إتهامه إلى بعض المستوردين، الذين يقومون ببيع الموز بسعر غالي ويفرضون على الوكلاء والتجار الفوترة بسعر آخر منخفض.
وهذا الأمر الذي يؤدي إلى تضخيم الأسعار بشكل غير مبرر ويؤثر سلبًا على السوق والمستهلك.
وكشف الإتحاد أن بعض المستوردين يضخمون الأسعار بطرق ملتوية ويفرضون منطقهم على التجار ويحددون الاسعار بالهاتف يوميا عن طريق رسالة فقط لاعوانهم .
وأكد الإتحاد أنه نبه الجهات المختصة عدة مرات بالمشكل منذ أكثر من سنة، حول هذه التجاوزات والممارسات التحايلية التي يعترض لها التجار والتى تؤدي إلى ارتفاع الأسعار دون مبرر منطقي.
ولهذا يؤكد الإتحاد أن التجار والوكلاء ليسوا مسؤولين عن هذه الزيادة، فهم مجرد حلقة ضعيفة في سلسلة التوزيع التي تبدأ من الاستيراد.
كما يدعو الرقابة بعدم تحميل التجار مسؤولية هذه الزيادات وعدم تحرير مخالفات ضدهم اوحجز سلعهم، بل توجيه المساءلة نحو المتسببين الحقيقيين وتكثيف الرقابة اللاصيقة.
ويؤكد الاتحاد انه وباعتباره نقابة تدافع عن حقوق التجار وتراعي مصالح المستهلكين، مواصلة جهودها للحد من هذه الممارسات الغير اخلاقية .
واستعدادها التأم لتجنيد كل وكلاء وتجار الجملة والتجزئة تحت لوائه للييع المباشر للموز للمواطنين باسعاره المنخفضة اذا تم توفره لهم باسعاره الحقيقية.
وأشار الاتحاد أنه سبق وقدم مقترحات للسلطات المختصة ولوزارة التجارة من أجل التحكم في أسعار الموز وذلك من خلال :
فرض شفافية أكبر في فواتير الشراء والجمركة، مما يسهل تحديدالمسؤوليات وكشف الأطراف التي تضخم الأسعار.وتضارب في سعر للموز.
تسقيف هوامش الربح لمادة الموزمثل ماهو معمول به في اللحوم والبقوليات الجافة والقهوة.
حصرية استيراد الموز لصالح الدولة عبر الدواوين التابعة لوزارة الفلاحة، مما يخلق توازناً في السوق ويمنع الاحتكارالمضاربة.
الصحة: تخصيص عيادة للعقر وتوفير الأمصال واللقاحات بمستشفى حميات الخارجة