انخفاض أسعار اللحوم الحمراء
تاريخ النشر: 14th, September 2023 GMT
كيلو الكندوز يتراوح من ٢٠٠-٣٠٠ جنيه والضأن من ٢٨٠-٣٥٠ جنيهًا
شهدت أسعار اللحوم الحمراء انخفاضًا ملحوظًا خلال الأسبوعين الماضيين، تراجع سعر الكيلو البلدى إلى ٢٥٠ جنيهًا بعد أن وصل إلى ٣٥٠ جنيهًا خلال فترة ما قبل عيد الأضحى. على الرغم من أن أسعار اللحوم ما زالت مرتفعة وما زالت أيضاً أعلى من القدرة الشرائية للكثير من الأسر المصرية إلا أن انخفاض الأسعار هو بادرة أمل على الطريق.
هيثم عبدالباسط القائم بأعمال رئيس الشعبة العامة للقصابين بغرفة القاهرة التجارية أكد انخفاض أسعار اللحوم الحمراء البلدية إلى ٢٨٠ جنيهًا بعد أن وصلت إلى ٣٥٠ جنيهًا قبل عيد الأضحى. مشيرًا إلى أن شعبة القصابين تبنت مبادرة خفض أسعار العجول الحية.وتم مناشدة كبار المربين على مستوى الجمهورية، وبالفعل استجاب الكثير منها وأيدت الجهات السيادية المبادرة وبالفعل تم التنسيق بين غرفة القاهرة التجارية ومديرية تموين القاهرة على خفض أسعار العجول الحية، ومع ذلك حقق المربون مكاسب ولكن دون مبالاة مغالاة أو طمع وآلات انخفضت أسعار اللحوم بنسبة تصل إلى ٢٥%.
أوضح «هيثم» أن أسباب انخفاض الأسعار الحالى يعود إلى حالة الركود المسيطرة على سوق اللحوم خاصة مع قدوم موسم المدارس وارتفاع أسعار مستلزمات المدرسية، لذا توجه الأسرة المصرية مصروفاتها لشراء مستلزمات الدراسة وليس اللحوم والشهر الماضى كان موسم المصايف مما تسبب فى حالة الركود الحالية.
شعبة القصابين: الركود وراء تراجع الأسعار
وقال هيثم عبدالباسط إن شعبة القصابين وضعت روشتة لعبور الأزمة الراهنة وحماية الثروة الحيوانية والحد من ارتفاع الأسعار تتمثل فى عدة نقط.. الأولى إصدار تشريع يمنع تعليق اللحوم خارج محلات الجزارة نظرًا لأنه تلاحظ فى الفترة الأخيرة أن الكثير من محلات الجزارة تقوم بتعليق كميات كبيرة من اللحوم ثم بيعها على الفور للمطاعم الكباب، وذلك للتباهى أمام بقية الجزارين بأن المحل عليه إقبال كبير، مؤكدًا أن حالة الركود السيطرة على السوق حاليًا يعتبرها البعض إهانة له، لذا يسعى لإيهام الباقين بأن حركة البيع والشراء عنده فى أفضل حال. النقطة الثانية من روشتة العلاج منع الذبح العشوائى خارج المجزر وهو أمر منتشر بشكل كبير فى النجوع والقرى استكمل هيثم حديثه، قائلًا لا بد من فصل هيئة الخدمات البيطرية عن وزارة الزراعة حتى تتمكن من العمل بحرية وتساهم فى استيراد الفاكسيمات اللازمة للثروة الحيوانية دون تضارب فى الاختصاص.
مطلوب تدخل الدولة كمستورد للعجول الحية للحفاظ على السلالة المصريةوطالب «هيثم» بضرورة زراعة الأعلاف فى مصر ولابد أن تدخل الحكومة ممثلة فى وزارة الزراعة كمستورد للعجول بسعر مخفض وذلك لاحداث توازن فى السوق المصرى وعدم ترك الموضوع برمته للمستوردين فهم يسعون لتحقيق مكاسب بغض النظر عن الأضرار التى تلحق بالمستهلك أو التاجر ولابد من الاهتمام بالسلالة المصرية من الثروة الحيوانية إلى أوشكت على الإقراض، بحيث يصدر قرار بمنع الذبح لمدة ٦ أشهر وتقوم الحكومة خلال هذه الفترة باستيراد العجول الحية من الخارج من خلال الاستفادة من اتفاقية البريكس ولا بد أيضاً من تشديد العقوبة على ذبح الإناث فى القرى والنجوع وإلزام عمدة كل قرية بمنع عمليات الذبح غير الرسمية حتى لا تنقرض السلالة المصرية، مؤكدًا أن عمليات ذبح الإناث مع خروج صغار المربين من السوق هم السبب الأساسى فى رفع أسعار اللحوم.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: انخفاض أسعار اللحوم الحمراء أسعار اللحوم أسعار انخفاض جنيه ا موسم المدارس المدارس الشعبة العامة هيثم عبدالباسط غرفة القاهرة التجارية عجول الحكومة أسعار اللحوم ٣٥٠ جنیه ا ما بین
إقرأ أيضاً:
خبر سار لعشاق القهوة بعد انهيار أسعار البن عالميًا
شهدت أسعار البن العالمية تراجعًا حادًا خلال الأيام الماضية، ما أثار حالة من الجدل والتساؤلات بين المواطنين حول إمكانية انعكاس هذا الانخفاض على الأسعار المحلية، خصوصًا في ظل الاعتماد الكامل على الاستيراد لتلبية احتياجات السوق المحلي.
دراسة تكشف: آلة القهوة الحديثة مضرة بالصحة
أبرزها القهوة.. 4 أطعمة غير متوقعة لصحة أمعائك
مزاج المصريين فى خطر .. 6 أسباب رئيسية وراء ارتفاع القهوة بمصر
ويأتي هذا التراجع بعد إعلان الولايات المتحدة الأمريكية عن فرض رسوم جمركية جديدة تتراوح بين 10% و46% على واردات من عدة دول، ضمن ما أطلقت عليه الإدارة الأمريكية "يوم التحرير التجاري"، والذي يستهدف تقليص العجز التجاري للولايات المتحدة مع شركائها، وهو القرار الذي تسبّب في تقلبات قوية في الأسواق العالمية، وألقى بظلاله مباشرة على أسعار البن.
بحسب بيانات التداول العالمية، فقد تراجعت أسعار العقود الأمريكية للبن بنسبة 6.4% خلال أسبوع واحد فقط، ليستقر سعر الطن عند 359 دولارًا، وهو ما يعد من أدنى المستويات المسجلة في الفترة الأخيرة، الأمر الذي فتح باب التوقعات بانخفاض مماثل في السوق المحلي المصري، لا سيما وأن مصر تستهلك قرابة 80 ألف طن سنويًا، وتستورد كامل هذه الكمية من الخارج.
السوق يترقبوفي هذا السياق، قال حسن فوزي، رئيس شعبة البن بغرفة القاهرة التجارية، إن السوق المصري لا يمكنه الاستفادة المباشرة من تراجع الأسعار العالمية في الوقت الحالي، موضحًا أن التجار والمستوردين اشتروا كميات ضخمة من البن خلال فترات ارتفاع الأسعار، وتم تخزينها لتغطية الطلب المحلي لفترة تتراوح ما بين شهرين إلى ثلاثة أشهر.
وأضاف فوزي في تصريحات صحفية، أن التأثير المباشر لأي انخفاض في الأسعار العالمية لن يظهر في السوق المحلي إلا بعد انتهاء المخزون الحالي، والبدء في استيراد كميات جديدة بأسعار أقل.
هل تنخفض اسعار البن في مصر؟وأشار فوزي إلى أن هناك احتمالية كبيرة لانخفاض أسعار البن في مصر خلال الأشهر القليلة المقبلة، في حال استمرار التراجع في الأسواق العالمية، موضحًا أن التجار سيتجهون إلى خفض الأسعار بمجرد بدء الاستيراد مجددًا وفقًا للأسعار المنخفضة في البورصات العالمية.
أما فيما يتعلق بالأسعار الحالية في السوق المحلي، فقد أشار فوزي إلى أنها لا تزال مستقرة منذ آخر موجة ارتفاع حدثت في يناير الماضي، وبلغ سعر الكيلو من البن السادة حوالي 560 جنيهًا، فيما وصل سعر البن المحوج إلى نحو 680 جنيهًا للكيلو، وهي الأسعار التي يتم التداول بها حاليًا في مختلف المحافظات.
وأوضح أن هذه الأسعار لا تزال تحتفظ بثباتها، نظرًا لعدم بدء الاستيراد بالكميات الجديدة بعد، متوقعًا أن يبدأ تأثير الانخفاض في الأسواق العالمية على السوق المحلي بشكل تدريجي مع بداية الربع الثالث من العام الحالي.
قرار ترامب يقلب الموازينيذكر أن قرار الإدارة الأمريكية بفرض رسوم جمركية إضافية على عدد من الواردات من عدة دول، قد تسبب في اضطراب في حركة التجارة العالمية، خاصة للسلع الأساسية مثل البن، والتي تتأثر بشكل مباشر بأي تغيرات في رسوم النقل أو التوريد.
ويستهدف القرار الأمريكي، بحسب بيان رسمي صادر عن البيت الأبيض، تقليص الفجوة في الميزان التجاري، وتحقيق ما أسمته الولايات المتحدة "عدالة تجارية"، وهو ما أشعل التوترات مع عدد من الشركاء التجاريين حول العالم، وأدى إلى هبوط جماعي في العديد من السلع، وفي مقدمتها البن.
منتخب مصر للناشئين والناشئات في الجودو يتصدر البطولة العربية بـ10 ميداليات