بوابة الوفد:
2025-04-26@04:05:37 GMT

صادرات الغذاء المصرى تتحدى التضخم

تاريخ النشر: 14th, September 2023 GMT

مصانعنا تسجل أعلى معدلات التوريد لدول السودان وليبيا وفلسطين

 

رغم موجات التضخم الشديدة التى تواجهها غالبية اقتصاديات البلدان فى مشارق الأرض ومغاربها بما فيها البلدان ذات الإنتاجيات العالية فى المنتجات الزراعية على وجه الخصوص مثل البرازيل وروسيا وأوكرانيا والهند وغيرها سواء فى أوروبا، أو أمريكا الجنوبية استطاعت الشركات المصرية المنتجة للغذاء الصمود، ومواجهة هذه الموجات.

.

تمثلت أبرز ملامح مواجهة الشركات المحلية لموجات التضخم العالمية فى، ارتفاع معدلات الإنتاج الغذائى وتغطية نسبه كبيره من احتياجات السوق المحلى، ثم التصدير للأسواق الخارجية لتحقق الصناعات الغذائية واحدة من أشد المعادلات صعوبة وهى الإنتاج وتغطية حاجة السوق المحلى، والتصدير فى نفس الوقت فى ظل أزمات عالميه ملاحقه منذ اندلاع جائحة كورونا فى أوائل عام 2019، مرورًا بحالات التقشف فى العديد من الدول الأوروبية وانتهاء بالحرب الروسية الأوكرانية والتى لا تزال دائرة ومشتعلة وتلقى بظلالها السلبية على العديد من بلدان العالم.

ورغم التحديات، نجحت الصناعات الغذائية فى تحقيق صادرات غير مسبوقة خلال الأشهر السبعة الأولى من عام 2023، حيث بلغت قيمة الصادرات نحو 2.6 مليار دولار محققة نسبة نمو قدرها 8% وقيمة نمو 185 مليون دولار مقارنة بصادرات نفس الفترة من عام 2022 والتى كانت قد بلغت حوالى 2.4 مليار دولار، وتعد تلك القيمة هى الأعلى فى تاريخ صادرات الصناعات الغذائية المصرية لنفس الفترة.

ووفقًا للأرقام الصادرة عن المجلس التصديرى للصناعات الغذائية برئاسة هانى برزى، فقد حققت الصادرات ما قيمته 324 مليون دولار خلال الشهر الأول من العام الحالى بنسبة نمو فى القيمة 9% مقارنة بصادرات شهر يناير 2022 والتى بلغت 298 مليون دولار.

وبلغت صادرات شهر فبراير 2023 حوالى 335 مليون دولار بنسبة نمو 1% مقارنة بصادرات شهر فبراير 2022 والتى بلغت 332 مليون دولار، وبلغت صادرات مارس 2023 حوالى 402 مليون دولار بنسبة تراجع 4%، أما صادرات شهر أبريل فقد حققت ما قيمته 338 مليون دولار بنسبة تراجع 9%،وبلغت صادرات شهر مايو 449 مليون دولار بنسبة نمو 25%، وبلغت صادرات شهر يونيو 375 مليون دولار بنسبة تراجع 3% وبلغت صادرات شهر يوليو 2023 حوالى 375 مليون دولار بنسبة نمو 50% مقارنة بصادرات شهر يوليو 2022 البالغة 250 مليون دولار.

 

مصر أكبر مصدر غذاء للسودان وليبيا وفلسطين

بقراءة أرقام التصدير وأهم الأسواق المستوردة نستطيع القول إن الصادرات إلى الدول العربية احتلت قائمة أهم الأسواق المستوردة للأغذية المصنعة المصرية خلال الأشهر السبعة الأولى من عام 2023 بقيمة 1361 مليون دولار وتمثل 53% من إجمالى الصادرات الغذائية محققة نسبة نمو فى القيمة 13%.

ﻣﻰ ﺧﻴﺮى

جاء الاتحاد الأوروبى فى المركز الثانى فى قائمة أهم الأسواق المستوردة بقيمة 513 مليون دولار بنسبة نمو 8% تمثل 20% من إجمالى الصادرات، ثم جاءت الدول الأفريقية غير العربية فى المرتبة الثالثة بصادرات تمثل 7% من إجمالى الصادرات وحققت نسبة نمو فى قيمة الصادرات بلغت 15%، ثم جاءت الولايات المتحدة الأمريكية فى المرتبة الرابعة بصادرات بلغت قيمتها نحو 133 مليون دولار وتمثل 5% من إجمالى الصادرات محققة نسبة تراجع بلغت 15%.

أما بالنسبة لأهم دول العالم المستوردة للصناعات الغذائية خلال الأشهر السبعة الأولى من عام 2023، فقد احتلت السودان المركز الأول بقيمة 242 مليون دولار وبنسبة نمو 147% وقيمة نمو 144 مليون دولار مقارنة بصادرات نفس الفترة من عام 2022، يليها السعودية فى المركز الثانى بقيمة صادرات 205 ملايين دولار ونسبة تراجع 10%، فلسطين فى المركز الثالث بقيمة 144 مليون دولار ونسبة نمو 30%، ليبيا بقيمة 140 مليون دولار ونسبة نمو 24%، أمريكا بقيمة 133 مليون دولار ونسبة تراجع 15%، الأردن بقيمة 105 ملايين دولار ونسبة تراجع 4، إيطاليا بقيمة 102 مليون دولار ونسبة نمو 50%، اليمن بقيمة 93 مليون دولار ونسبة نمو 8%، هولندا بقيمة 85 مليون دولار ونسبة نمو 10%، الصين بقيمة 84 مليون دولار ونسبة تراجع 6%، العراق بقيمة 71 مليون دولار ونسبة نمو 1%، الإمارات بقيمة 67 مليون دولار ونسبة نمو 10%، أسبانيا بقيمة 66 مليون دولار ونسبة نمو 59%، ألمانيا بقيمة 64% ونسبة تراجع 8%، سوريا فى المركز الخامس عشر بقيمة 60 مليون دولار ونسبة تراجع 15%، وحيث تمثل صادرات الدول الخمس عشرة الموضحة نسبة 64% من إجمالى صادرات القطاع خلال الأشهر السبعة الأولى من عام 2023.

وعن أهم السلع الغذائية التى تم تصديرها خلال الأشهر السبعة الأول من عام 2023، أكد المجلس التصديرى للصناعات الغذائية أن منتجات الدقيق منتجات المطاحن جاءت فى المقدمة بصادرات قيمتها أكثر من 260 مليون دولار، يليها السكر بقيمة 252 مليون دولار، الفراولة المجمدة بقيمة 229 مليون دولار، أغذية محضرة للحيوان بقيمة 126 مليون دولار، خضار مجمد بقيمة 119 مليون دولار، بسكويت ومحضرات أساسها الحبوب بقيمة 113 مليون دولار، محضرات غذائية متنوعة بقيمة 112 مليون دولار، شيكولاته بقيمة 101 مليون دولار، عصائر بقيمة 51 مليون دولار، محضرات خضر ومعلبات 91 مليون دولار، خمائر بقيمة 82 مليون دولار، زيتون مخلل بقيمة 72 مليون دولار، تبغ وابدال تبغ مصنعة بقيمة 64 مليون دولار، زيوت طعام بقيمة 64 مليون دولار، مركزات الطماطم بقيمة 58 مليون دولار.

أهم العوامل التى تصنع النجاح هى اتباع المنهج العلمى فى الإدارة، والبعد عن «الفهلوة»، والمجلس التصديرى للصناعات الغذائية هو من المجالس القليلة التى تعمل وفق منهج علمى منظم والدليل على ذلك أنه عندما انتشرت جائحة كورونا واشتدت قسوتها مع بدايات عام 2020 كان هو المجلس الوحيد الذى يعمل بنسبة كبيرة من طاقاته، حيث كان يعقد اجتماعات دورية مع كبار العملاء والشركاء التجاريين، والمسئولين الحكومين سواء فى مصلحة الجمارك أو الضرائب، أو الصادرات والواردات، أو المكاتب التجارية فى الخارج، أو الخطوط الملاحية عبر تطبيق زووم وغيره. الأمر الآخر أن المجلس والشركات الأعضاء فيه هو المجلس الوحيد الذى يشارك فى أكبر عدد من المعارض العالمية من العيار الثقيل دون تخوف من الخسائر أمثال، معرض جلفوود دبى، فانسى فوود نيويورك، سيال باريس، انوجا ألمانيا، حلويات دبى، إسطنبول الغذائى، ويكاد يكون المجلس الأكثر تنظيمًا لدورات التدريب، ومهارات التصدير، ورفع كفاءة الشركات، ويحسب لرئيسه والمدير التنفيذى للمجلس مى خيرى وفريق العمل معها خاصة داليا قابيل مسئول المعارض إصرارهم على النجاح، وزيادة أرقام التصدير لهذا القطاع المهم سواء على مستوى الإنتاج أو التصدير.

المصدر: بوابة الوفد

كلمات دلالية: معرض سلع غذائية سلع غذائية سلع معرض صادرات الغذاء الغذاء التضخم الأرض المنتجات الزراعية البرازيل روسيا وأوكرانيا الهند فلسطين السودان وليبيا ليبيا دول السودان دولار الصادرات صادرات مارس صادرات شهر يوليو الدول العربية مصدر غذاء ملیون دولار ونسبة نمو ملیون دولار بنسبة نمو للصناعات الغذائیة نسبة تراجع فى المرکز نسبة نمو

إقرأ أيضاً:

"متبقيات المبيدات" و"الصناعات الغذائية" ينظمان ورشة عمل حول المواد الملامسة للأغذية

تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق

قامت غرفة الصناعات الغذائية بالتعاون مع المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات بتنظيم ورشة عمل عن "آلية تطبيق قرار هيئة سلامة الغذاء لمواد التعبئة والتغليف والتحاليل المطلوبة وتأثيرها على القطاع الغذائي" بغرض حصر الإختبارات المعمليه التي تجرى حالياً من خلال المعمل وكذلك الإختبارات المطلوب إضافتها وإعتمادها للتوافق مع قرار الهيئة.


تطبيق القرار 17 لسنة 2022

وقامت الدكتورة إسراء موسى مدير إدارة المواد الملامسة للغذاء بهيئة سلامة الغذاء بعرض متطلبات تطبيق القرار 17 لسنة 2022 ومناقشة تحديات الشركات للإدراج بالقائمة البيضاء.

وقام بإفتتاح ورشة العمل الدكتورة  مايسة حمزة المدير التنفيذي للغرفة، د. هند عبد اللاه مدير المعمل وفي كلمتها ألقتها قامت حمزة بالترحيب بإسم رئيس مجلس الغرفة وبإسمها بالدكتورة هند عبد اللاه مدير المعمل وبخبراء من ممثلي الشركات أعضاء الغرفه وحضور ومشاركة أكثر من 130 ممثلا عن شركات تصنيع المواد الغذائية. 

وأشارت الدكتورة هند عبداللاه مدير المعمل أن ورشة المعمل تأتي في إطار فعاليات البروتوكول الموقع بين المعمل والغرفة لخدمة العاملين في قطاع الصناعات الغذائية ودور الغرفة والمعمل لدعم العاملين في هذا القطاع الهام ومناقشة الملفات الخاصة بهذا الشأن.

أثر المواد والأدوات الملامسة للأغذية على الصحة العامة 

 وأعلنت  عبداللاه أن ورشة العمل ناقشت أثر المواد والأدوات الملامسة للأغذية على الصحة العامة ومدى مطابقتها للمواصفات الدولية وقرار هيئة سلامة الغذاء في هذا الشأن وما يقوم به المعمل من دور كبير في توفير الإختبارات الخاصة بهذا النوع من الملوثات. 

وقام الدكتور ياسر نبيل رئيس قسم الملوثات العضوية الثابتة والمواد الملامسة للأغذية بشرح تفصيلي عن طرق انتقال الملوثات من المواد والأداوات الملامسة للأغذية  بأنواعها المختلفة إلى الغذاء وطرق قياسها وفقاً لنوع وطبيعة كل مادة وما تستخدم فيه للغذاء وفقاً للمواصفات الدولية الملزمة في هذا الشأن، كما تم عرض دور المعمل خلال الفترة الحالية والقادمة من توفير كافة الاختبارات لقياس هذا النوع من الملوثات بما يتوافق مع متطلبات هيئة سلامة الغذاء.

وتحدثت أيضا الدكتورة مني خورشيد وكيل المعمل والمدير الفني عن إنتقال العناصر الثقيلة من المواد الملامسة الي الأغذية. 

وتطرقت الورشة الي مواضيع أخرى منها: تطور وإبتكار مواد التعبئة والتغليف والصفات التكنولوجية للعبوة وعلاقتها بزياده فترة الصلاحية لتعزيز سلامة الغذاء والحد من الهدر.

هذا وانتهت ورشة العمل بالرد على اسئلة واستفسارات المشاركين من ممثلي الشركات العاملة في هذا المجال.

1000204041 1000204035 1000204043 1000204033 1000204037 1000204045 1000204039

مقالات مشابهة

  • (أسوشيتد برس).. الحوثيون يسقطون 7 مسيّرات أمريكية بقيمة 200 مليون دولار خلال 6 أسابيع
  • "متبقيات المبيدات" و"الصناعات الغذائية" ينظمان ورشة عمل حول المواد الملامسة للأغذية
  • الحوثيون يسقطون 7 مسيرات أمريكية بقيمة 200 مليون دولار خلال 6 أسابيع
  • مصرف عجمان يحدد سعر أول إصدار صكوك بقيمة 500 مليون دولار
  • الكويت تقدم منحة جديدة لليمن بقيمة 1.5 مليون دولار
  • شركة 44.01 العُمانية تفوز بجائزة XFACTOR بقيمة مليون دولار لحلولها المبتكرة في مجال إزالة الكربون
  • لبنان يوقّع قرضًا بقيمة 250 مليون دولار مع البنك الدولي لإصلاح قطاع الكهرباء
  • المواد الغذائية: التراجع الحاد في معدلات التضخم أدى لانخفاض أسعار السلع
  • البنك الإسلامي للتنمية يوقع اتفاقيات تمويل مع جمهورية قيرغيزستان بقيمة 129 مليون دولار
  • انخفاض ملحوظ في أسعار السلع الغذائية بالتزامن مع تراجع معدلات التضخم