صدى البلد:
2025-03-10@23:14:54 GMT

طريقة عمل فولية بالكراميل و الشيكولاتة

تاريخ النشر: 14th, September 2023 GMT

قدمت الشيف سالى فؤاد عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعي فيسبوك ، طريقة عمل فولية بالكراميل و الشيكولاتة.

كوب سكر 
معلقة كبيرة زبدة
معلقة صغيرة عسل ابيض
فول سوداني محمص فاتح دافئ

(للتزيين) 
شيكولاتة بالحليب دريم 
بسكويت مطحون 

*لديدة بالشيكولاتة* 
٢ كوب جوز الهند مبشور
٢٠٠ جم شيكولاتة بيضاء مبشورة
١٠٠ جم كريمة حلويات سائلة
(للوجه) 
زبيب
(للتزيين) 
شيكولاتة بالحليب دريم 

طريقة التحضير 
في حلة علي النار يسخن السكر ويقلب حتى يتحول تماماً إلى كراميل فاتح ثم نضيف معلقة الزبدة مع عدم زيادة مقدار الزبدة حتة لا يقوم السكر بطرده فيجب الالتزام بمقدار المعلقة مع استمرار التقليب ثم يتم اضافة معلقة العسل الابيض حسب الرغبة فيجب في هذه المرحلة سرعة التقليب ووضع الفول السوداني المحمص فاتح و يفضل ان يكون الفول دافئ او ساخن حتة لا يتماسك سريعا مع الكراميل ثم يتم وضع الخليط علي مفرش سيلكون و تشكيله بالقطاعات قبل ان يبرد مع مراعاة دهن السكينة او القطاعة بالزيت بااستمرار حتة يسهل تشكيلها كما يفضل عمل الخليط ف حلة جرانيت و بعد ذلك يتم غمس الفولية في الشيكولاتة المذابة ثم يتم وضع طبقة من البسكويت المطحون علي الشيكولاتة

(طريقة اللديدة) 
توضع الكريمة على النار حتى تسخن فقط، ثم تضاف الشيكولاتة المبشورة وتقلب حتى تذوب تماما.


يضاف جوزالهند وتقلب جيدا.
تفرد مستطيل على كيس نايلون ، ويوضع الزبيب عليها ، وتترك لتتماسك ، ثم تقطع.

المصدر: صدى البلد

إقرأ أيضاً:

لعزائم رمضان: طريقة عمل أرز بالدجاج والخضروات

يعتبر طبق الأرز بالدجاج والخضروات من أشهر وأشهى الأطباق التي تتميز بالطعم المميز والرائع وهو مرغوب من الجميع، جرب اليوم معنا تحضير أرز بالدجاج والخضروات خطوة بخطوة وقدمه لعائلتك مع سلطة الخضار أو خيار باللبن واستمتع بوجبة شهية في الشهر الفضيل.

طريقة عمل أرز بالدجاج والخضروات

المقادير:

2 كوب أرز قصير الحبة (مصري)

2 ملعقة كبيرة زبدة

2 ملعقة كبيرة زيت

6 قطع دجاج

10 حبة متوسطة مشروم أرباع

2 ملعقة صغيرة ملح

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود

1/2 ملعقة صغيرة كركم

1 ملعقة صغيرة أوريجانو

3 كوب مرق دجاج

4 فص ثوم مهروس

3 عود بصل أخضر مفروم

1 حبة كبيرة جزر عيدان رفيعة جدا

1 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو مكعبات صغيرة

1 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مكعبات صغيرة

1 حبة متوسطة فلفل أصفر حلو مكعبات صغيرة

1 قرن فلفل اخضر حار مفروم

1 كوب بازيلاء

للتزين

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم

الطريقة:

اغسلي الأرز عدة مرات ،انقعيه في ماء مملح 30 دقيقة.

في قدر سميك القاعدة كبير الحجم، سخني الزبدة والزيت، اضيفي قطع الدجاج، قلبي الى ان يصبح لونها ذهبي. ضعيه في طبق جانبي

اضيفي الى القدر الثوم ،البصل، الجزر، الفلفل بانواعه، قلبي الى ان تلين الخضروات.

اضيفي البازيلا المشروم ،الملح، الفلفل، الكركم ، الأوريجانو، اعيدي قطع الدجاج. دعي القدر يطهى على نار متوسطة 10 دقائق.

اضيفي المرق، دعيه يغلي بقوة. صفي الأرز وأضيفيه على الدجاج.

دعي الخليط يغلي 2 دقيقة. خففي النار وغطي القدر.ضعي تحت القدر (مطبخ زمان) الحديدة الفاصلة واتركيه يطهى 30-35 دقيقة الى ان ينضج الأرز تماما.

قلبي الأرز بخفة بواسطة شوكة كبيرة واسكبي في طبق التقديم، زيني بالبقدونس وقدميه مباشرة

كلمات دالة:عزائم رمضانطريقة عمل أرز بالدجاج والخضروات تابعونا على مواقع التواصل:InstagramFBTwitter

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com)

نادين طاهر مُحررة قسم صحة وجمال

انضمّتْ إلى فريق "بوابة الشرق الأوسط" عام 2013 كمُحررة قي قسم صحة وجمال بعدَ أن عَملت مُسبقًا كمحُررة في "شركة مكتوب - ياهو". وكان لطاقتها الإيجابية الأثر الأكبر في إثراء الموقع بمحتوى هادف يخدم أسلوب الحياة المتطورة في كل المجالات التي تخص العائلة بشكلٍ عام، والمرأة بشكل خاص، وتعكس مقالاتها نمطاً صحياً من نوع آخر وحياة أكثر إيجابية.

الأحدثترند لعزائم رمضان: طريقة عمل أرز بالدجاج والخضروات سوريا| قوات الأمن تتصدى لهجوم جديد وهذه من المرة من "قسد" الرئاسة تعلن تشكيل لجنة عليا لحماية أهالي الساحل السوري بعلم الفلك..إليك موعد عيد الفطر المتوقع هيفاء وهبي بإطلالة رمضانية أنيقة من إيلي صعب Loading content ... الاشتراك اشترك في النشرة الإخبارية للحصول على تحديثات حصرية ومحتوى محسّن إشترك الآن Arabic Footer Menu عن البوابة أعلن معنا اشترك معنا حل مشكلة فنية الشكاوى والتصحيحات تواصل معنا شروط الاستخدام تلقيمات (RSS) Social media links FB Linkedin Twitter YouTube

اشترك في النشرة الإخبارية لدينا للحصول على تحديثات حصرية والمحتوى المحسن

اشترك الآن

© 2000 - 2025 البوابة (www.albawaba.com) Arabic social media links FB Linkedin Twitter

مقالات مشابهة

  • معلقة شاي فقط.. أسهل طريقة لعلاج شيب الشعر
  • من غير طماطم.. طريقة عمل كفتة داوود باشا
  • طريقة عمل فول بالخلطة في المنزل أفضل من المطاعم
  • طريقة عمل الملوخية على أصولها
  • لعزائم رمضان: طريقة عمل أرز بالدجاج والخضروات
  • سحورك عندنا .. طريقة عمل فول بالخلطة
  • حلويات رمضان.. طريقة عمل بسبوسة بالبرتقال
  • مضغ الخشب.. طريقة جديدة لتنشيط أداء الدماغ
  • سيدة تلاحق زوجها بالطلاق للضرر: زوجي يمتنع عن رعاية أطفاله وسداد نفقاتهم
  • طريقة عمل البامية مع الأرز بالشعيرية