الملبن الملون وعرائس المولد.. خبير تغذية يكشف كوارث بسبب تناولها| احذر
تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT
مع اقتراب موعد الاحتفال بالمولد النبوى الشريف، يتناول الكثير من الأشخاص حلويات المولد التى تعد إحدى العادات المصرية المرتبطة بذكرى المولد النبوى الشريف.
وحذر الدكتور محمد طارق خبير التغذية عبر صفحته الرسمية على موقع التواصل الاجتماعى فيسبوك، من تناول نوعان من حلاوة المولد وهما الملبن الملون وعرائس المولد، والإفراط في تناول حلاوة المولد وفى هذا التقرير نعرض لكم التفاصيل.
الملبن الملون؛ حيث إنه يحتوي على الكثير من الألوان الصناعيةعرائس المولد تحتوي على الكثير من السكريات والتي تضر كثيرا بالصحة.
ولفت خبير التغذية إلى أن هاذين الاثنين من أنواع الحلويات التي تحتوي على نسبة كبيرة من الألوان الصناعية والمواد الحافظة والتي تضر بالصحة العامة للإنسان وخصوصا الأطفال فيجب عدم الإكثار من تناولها وتجنيها تناولها قدر المستطاع.
أضرار الإفراط في تناول حلاوة المولد
1- حلاوة المولد تحتوي على الكثير من السكريات وبالتالي تناول الكثير يسبب ارتفاع نسبة السكر فى الدم
2- ارتفاع السكر يؤدي الى ارتفاع نسبة الانسولين وارتفاع الانسولين يؤدي الى تراكم الدهون وبالتالي ارتفاع نسبة الكولسترول وبالتالي الإصابة بأمراض القلب مثل تصلب الشرايين.
3- مع ارتفاع نسبة السكر وبالتالي ارتفاع الكولسترول والدهون الثلاثية يكون زيادة الوزن والإصابة بالسمنة.
4- تسوس الأسنان والتهابات اللثة بسبب كمية السكر الكبيرة عند افراطك في تناول حلوى المولد.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حلاوة المولد ارتفاع نسبة الکثیر من
إقرأ أيضاً:
احذر.. أضرار صحية خطيرة لتناول الطعام بعد الساعة الـ 5 مساءًا
توصلت نتائج دراسة علمية مثيرة للقلق أجراها باحثون من من جامعتي كاتالونيا المفتوحة وكولومبيا، إلى "عواقب صحية خطيرة" لمن يتناولون الطعام بعد الساعة الخامسة مساء.
وأظهرت دراسة أن تناول أكثر من 45% من السعرات الحرارية بعد الخامسة مساء، يعيق قدرة الجسم على تنظيم السكر في الدم، مما يزيد خطر الإصابة بالسكري.
الدراسة التي شملت أشخاصا يعانون من السمنة أو السكري، أكدت أن توقيت الوجبات يلعب دورا حاسما في صحة التمثيل الغذائي.
وشملت الدراسة، التي نُشرت في مجلة "Nutrition and Diabetes" 26 شخصا تتراوح أعمارهم بين 50 و75 عاما يعانون من السمنة أو السكري، وتم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين: مجموعة تتناول الطعام في وقت مبكر وأخرى في وقت متأخر، ورغم تناولهم نفس السعرات الحرارية، فقد أظهرت النتائج أن توقيت الوجبات له تأثير كبير على التمثيل الغذائي.
كما دعمت نتائج الدراسة فعالية الصيام المتقطع، الذي يعتمد عليه حوالي 10% من الأمريكيين، والذي يقتصر فيه تناول الطعام على فترة محدودة في النهار، مما يعزز كفاءة استقلاب الغلوكوز.
وأوضحت الباحثة، ديانا دياز، أن الجسم أقل قدرة على استقلاب الغلوكوز ليلا، بسبب تراجع إفراز الأنسولين وحساسية الخلايا له.
بالإضافة إلى ذلك، أظهرت دراسات أخرى، مثل دراسة جامعة هارفارد، أن تناول الطعام في وقت متأخر يقلل معدل حرق السعرات ويزيد تخزين الدهون، مما يرفع خطر السمنة وأمراضها المرتبطة، مثل السكري من النوع 2.