وصل إلى 30 جنيها.. نقيب الفلاحين يكشف أسباب ارتفاع أسعار الجزر الأصفر
تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT
قال حسين عبدالرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين، إن أسعار الجزر الأصفر ارتفعت بشكل كبير هذه الأيام حتى وصل سعر الكيلو الواحد في بعض الأماكن إلى 30 جنيها.
وأضاف عبدالرحمن أبوصدام أن أسعار الجزر الأصفر سوف تبدأ في التراجع في آخر شهر سبتمبر وبداية شهر أكتوبر المقبل مع بداية طرح بشاير العروة الجديدة لتعود الأسعار لطبيعتها في شهري ديسمبر ويناير ذروة إنتاج الجزر ويحتاج الجزر حتي ينضج في الغالب لنحو 120 يوما.
وتابع عبدالرحمن أبوصدام رئيس مجلس إدارة البرنامج الوطني لتعزيز مشاركة الفلاحين بالشان العام، أن محصول الجزر يزرع في مصر في ثلاث عروات تبدأ العروة الأولى في شهري يونيو ويوليو، ويظهر إنتاجها في سبتمبر وأكتوبر، وتزرع فيها الأصناف مبكرة النضج كالصنف الياباني وهذه العروة تأثرت بالعوامل المناخية السلبية مما ساهم في قلة إنتاجها.
العروة الثانية والثالثةأما العروة الثانية، فقال عبدالرحمن أبوصدام أنها تزرع في شهري سبتمبر وأكتوبر وتعطي إنتاجها في شهري ديسمبر ويناير ويزرع فيها الصنف شنتناي والصنف البلدي أما العروة الثالثة والأخيرة فتزرع في شهري ديسمبر ويناير لتحصد في شهري أبريل ومايو.
وأشار عبدالرحمن أبو صدام إلى أن فدان الجزر الأصفر ينتج من 18 إلى 20 طنا حسب الصنف ووقت الزراعة وطبيعة الأرض ومدى خدمة المزارع.
صناعة المخللات والمربيويدخل الجزر الأصفر في صناعة المخللات والمربي ويأكل طازجا ويطبخ ويستخدم أحيانا في صناعة الحلويات
وله فوائد غذائية وصحية عديدة، فالجزر يقوي النظر ويقي من أمراض القلب ويقوي المناعة و يقلل من خطر الإصابة بالسرطان ويساعد في خفض الضغط ويساهم في تقليل نسبة الإصابة بالسكر ويحسن من صحة الجلد والأظافر لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة.
وأكد عبدالرحمن أبوصدام أن انخفاض أسعار الجزر الأصفر خلال الأعوام الماضية جعل الفلاحين يعرفون عن زراعته نسبيا ويتجهون لزارعة محاصيل أكثر ربحية، إضافة إلى العوامل المناخية التي أدت لقلة الإنتاج وتأخر النضج في بعض الأحيان مع زيادة الطلب على الجزر في الفترى الأخيرة واستخدامه بكثرة في المخللات وتصدير كميات كبيرة من الجزر للخارج حيث صدرنا خلال العام الحالي بما يعادل 4.66 مليون دولار جزر فقط، طبقا لتقرير التجارة الخارجية الصادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: عبدالرحمن أبوصدام الفلاحين 30 جنيها فی شهری
إقرأ أيضاً:
الأمهات بـ75 جنيها.. أسعار الدواجن وكرتونة البيض اليوم الأحد 16 مارس 2025
أسعار الدواجن اليوم.. شهدت أسعار الفراخ اليوم الأحد 16 مارس استقرارا عند 96 جنيها للكيلو في بورصة الدواجن، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك بين 106 و110 جنيهات، وفقا للمناطق والأسواق.
أسعار الدواجن اليوم الأحد
يصل الفراخ البلدي في البورصة نحو 119 جنيها، مع سعر بيع للمستهلك يتراوح بين 125 و132 جنيها.
بينما بلغ سعر الفراخ الساسو عند 120 جنيهًا في البورصة، ما بين 120 و127 جنيها
وسجلت الفراخ الأمهات حوالي 75 جنيهًا للكيلو.
بلغ سعر كيلو بانيه الفراخ ما بين 200-230 جنيها
سجل سعر الأوراك ما بين 100-120 جنيها.
وبلغ سعر الصدور المخلية 215 جنيهًا.
وصل سعر الاستربس نحو 220 جنيها.
سعر الشيش طاووق 200 جنيه.
بينما بلغ سعر الصدور بالعظم 130 جنيها
وصل سعر الدبابيس 125 جنيها.
الحمام الكداب 170 جنيها.
الكبد والقوانص 105 جنيهات.
كرتونة البيض الأحمر 164 جنيها.
كرتونة البيض الأبيض ما بين 164 و169 جنيها.
كرتونة البيض البلدي 159 جنيها.
وسجل كيلو الأوز 160 جنيها.
بلغ البط السوداني ما بين 160-180 جنيها للكيلو.
سجل البط الأبيض البكيني نحو 130 جنيها.
بلغ البط الشهرمان حوالي 110 جنيهات.
كيلو الرومي نحو 200 جنيه.
اقرأ أيضاًالفراخ البيضاء بكام؟.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأحد 16 مارس 2025
بورصة الدواجن اليوم أسعار الفراخ البيضاء.. البانيه بـ 245 جنيهًا
الفراخ البيضاء بـ 95 جنيهًا.. أسعار الدواجن والبيض اليوم الأربعاء 12 مارس 2025
خبير إسرائيلي: الشرع مستعد للتعاون مع إسرائيل بشرط واحد