طبق تايلاندي "مميت" يقتل 20 ألف شخص سنوياً
تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT
تتكون الوصفة المعروفة باسم كوي بلا، من السمك النيء المفروم مع مزيج من الأعشاب والتوابل وعصير الليمون، وتحظى الوجبة بشعبية كبيرة بين السكان المحليين في مقاطعة خون كاين في تايلاند وخاصة في واحدة من أفقر مناطق البلاد، إيسان.. ومع ذلك، فإن تناولها ينطوي على مخاطر كبيرة.
إن تناول قضمة واحدة فقط من هذا الطبق يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بسرطان الكبد والوفاة.
هذه الطفيليات موطنها الأصلي أسماك المياه العذبة في منطقة ميكونغ، وقد أدى ذلك إلى معاناة إيسان من أعلى معدلات الإصابة بسرطان القنوات الصفراوية في العالم، بسبب استهلاك سكانها المرتفع لهذه الأسماك.
ويعتقد أن هذا الطبق المسرطن هو السبب في وفاة 20 ألف شخص في تايلاند كل عام.. الآن، يهدف أحد الأطباء إلى تشجيع عدد أقل من الأشخاص على تناول الوجبة، بعد وفاة والديه بسبب سرطان الكبد، بعد تناولها.
وقال جراح الكبد نارونج خونتيكيو: "إنه عبء صحي كبير للغاية هنا.. لكن لا أحد يعرف عن ذلك لأنهم يموتون بهدوء، مثل أوراق الشجر المتساقطة من الشجرة".
ويُعرف سرطان الكبد باسم "القاتل الصامت"، ولديه أحد أقل معدلات البقاء على قيد الحياة إذا ترك من دون علاج، ويعمل خونتيكيو منذ أربع سنوات مع فريق من العلماء والأطباء وعلماء الأنثروبولوجيا لاختبار قرويي إيسان بحثاً عن الطفيلي القاتل.
وباستخدام أجهزة التصوير بالموجات فوق الصوتية وأدوات اختبار البول، تبين أن حوالي 80% من الأشخاص في بعض المجتمعات قد تناولوا الطفيلي القاتل، ويحاول الجراح اليوم تثقيف السكان المحليين حول مخاطر تناول طبق كوي بلا، بحسب صحيفة ميرور البريطانية.
المصدر: موقع 24
كلمات دلالية: زلزال المغرب التغير المناخي محاكمة ترامب أحداث السودان النيجر مانشستر سيتي الحرب الأوكرانية عام الاستدامة الملف النووي الإيراني
إقرأ أيضاً:
«اتصالات النواب» توصي بإعفاء هاتفين محمولين من الجمارك سنويا
أوصت لجنة الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات بمجلس النواب، برئاسة النائب أحمد بدوي، بمزيد من المرونة في القرار الحكومي الخاص بفرض رسوم على التليفونات المحمولة الواردة من الخارج، مطالبا بأن يكون الإعفاء لهاتفين محمولين من الرسوم للمصريين العاملين بالخارج، وشدد بدوى على أن يكون الإعفاء سنويا وليس لمرة واحدة في العمر.
متفائلون باستجابة الحكومة للمطالباتوأضاف بدوي، خلال اجتماع اللجنة اليوم بحضور محمد شمروخ رئيس الجهاز القومي لتنظيم الاتصالات ومسؤولي الجمارك ومسؤولي مصلحة الضرائب، بهدف استيضاح خطة الحكومة حول فرض رسوم على التليفونات المحمولة، بأنه لا بد من إقرار حوافز إضافية للمصريين في الخارج، تأكيدا من الدولة المصرية على تقدير دورهم الوطني الكبير، مع رفع حد الإعفاء من الهدايا من 15 ألف جنيه إلى 50 ألف جنيه.
وتابع رئيس اتصالات النواب أن هناك تفاؤلا من اللجنة باستجابة الحكومة لهذه التوصيات، تأكيدا على توضيح الصورة الحقيقية، التي تهدف إليها الدوله في تنظيم الهواتف المحمولة، مع الوضع في الاعتبار توفير كل السبل لراحة المواطنين، ومزيد من الحرية على ما يجلبونه من الخارج للاستخدام الشخصي.
من جهته، أكد المهندس محمد شمروخ رئيس الجهاز القومي لتنظيم الاتصالات، أنه تم رصد 18 مليون تليفون محمول مهرب سنويا، ما يهدد الصناعة الوطنية، وفي ظل توجه الدولة نحو التحول الرقمي فقد تم إعداد حوكمة بين الجهاز القومي لتنظيم الاتصالات وبين مصلحة الجمارك.
الجمارك: منذ تطبيق القرار لم نتلقَ أي مشكلة واحدةوقال الدكتور ماجد موسى، رئيس الإدارة المركزية بمصلحة الجمارك، إنه منذ تطبيق القرار لم نتلقَ أي مشكلة واحدة، في ظل تفهم العائدين من الخارج للإجراءات الحكومية، وخاصة أنه يسمح للعاملين في الخارج بجلب تليفون معفى من الجمارك.