دراسة صادمة عن بذور البطيخ: يجب تناولها لهذا السبب
تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT
كشفت دراسة علمية حديثة عن فوائد تناول بذور البطيخ، حيث أوضحت الداراسة أن تناول بذور البطيخ ليس خطيرًا كما يعتقد البعض وأنه آمن وتعتبر مصدرا مهما لكثير من العناصر الغذائية، حسب سكاي نيوز العربية.
فوائد بذور البطيخ
وقالت أخصائية التغذية لورين ماناكر إن بذور البطيخ مصدر طبيعي للمنجنيز والفوسفور والبوتاسيوم والبروتين والأحماض الدهنية الأساسية والحديد والزنك.
وتساعد هذه العناصر الغذائية على أداء وظائف المخ والجهاز العصبي بشكل سليم، بينما يساعد الفوسفور في تكوين العظام بشكل صحي ويحسن عملية الهضم.
متحدث سوق العبور: البطيخ اختفى.. وطالبنا المسؤولين بإرجاء التصدير بسبب البصل منسق النحت على البطيخ بالغردقة: المهرجان أبهر السياح الأجانب (فيديو)وقالت خبيرة التغذية ماير جاكس: يحتوي البطيخ على عناصر غذائية رئيسية مضادة للأكسدة تدعم الوقاية من الأمراض والصحة العامة.
ويلعب المغنيسيوم الموجود في البذور دورا كبيرا في إنتاج الطاقة وتحسين وظيفة الأعصاب والحفاظ على ضغط الدم المستقر.
وتوفر البذور أيضًا أحماضًا دهنية تخفض مستويات الكوليسترول وتقلل من فرص الإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية.
المصدر: بوابة الفجر
كلمات دلالية: البطيخ بذور البطيخ فوائد بذور البطيخ دراسة فوائد البطيخ بذور البطیخ
إقرأ أيضاً:
نيئ أو بالبخار.. ماذا يحدث لجسمك عند تناول البروكلي ؟
يعتبر البروكلي من الخضروات الغنية بالفوائد الصحية بفضل احتوائه على العديد من العناصر الغذائية المهمة، لاحتوائه على مجموعة متنوعة من الفيتامينات مثل: فيتامين أ، هـ ، ك، ب.
فوائد تناول البروكلي
للحصول على أكبر قدر من الفوائد، يُفضل تناول البروكلي مطهوًا بالبخار أو نيئًا للحفاظ على العناصر الغذائية، وفقا لما نشر في موقع “ هيلث لاين” الطبي، ومن أبرز فوائد البروكلي ما يلي :
- تعزيز صحة الجهاز المناعي:
ويحتوي البروكلي على فيتامين C الذي يساعد في تقوية المناعة وحماية الجسم من الأمراض.
- غني بمضادات الأكسدة:
البروكلي يحتوي على مضادات أكسدة مثل السلفورافان، الذي يساهم في تقليل الالتهابات وحماية الجسم من السرطانات.
- تحسين صحة القلب:
ويحتوي على الألياف والبوتاسيوم، وهما مفيدان في تقليل الكوليسترول الضار وتنظيم ضغط الدم، مما يعزز صحة القلب.
- مفيد لصحة الجهاز الهضمي:
الألياف الموجودة في البروكلي تساعد على تحسين الهضم، الوقاية من الإمساك، وتعزيز صحة الأمعاء.
- دعم صحة العظام:
البروكلي يحتوي على الكالسيوم وفيتامين K، وهما عنصران مهمان لصحة العظام والوقاية من هشاشتها.
- تنظيم مستويات السكر في الدم:
يساعد البروكلي في تحسين حساسية الإنسولين، مما يجعله خيارًا جيدًا لمرضى السكري أو للوقاية منه.
- تعزيز صحة البشرة والشعر:
وبفضل احتوائه على فيتامينات مثل A وC، يعزز البروكلي نضارة البشرة وصحة الشعر.
- دعم فقدان الوزن:
البروكلي منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف، مما يساعد على الشعور بالشبع لفترات أطول.
- تحسين صحة الدماغ:
المركبات النباتية وفيتامين K في البروكلي قد تساهم في تحسين وظائف الدماغ وتقوية الذاكرة.
- الوقاية من الأمراض المزمنة:
الاستهلاك المنتظم للبروكلي يساعد في تقليل خطر الإصابة بأمراض مثل السرطان، السكري، وأمراض القلب.
تزامنًا مع “عام الإبل”.. مجمع الملك سلمان العالمي للغة العربية يُطلق “دليل الإبل”