سعر كيلو الجزر وصل 30 جنيه! هل تأثر بالإعصار دانيال؟

كيلو الجزر وصل 30 جنيه ليه؟!.. هل تأثر الجزر الأصفر بالإعصار دانيال، تساؤل من حق كل ربات البيوت أن يطرحوه من قبيل المضحكات المبكيات، وأيضا كيلو الطماطم بـ 20 جنيه، فماذا حدث في أسعار الخضروات؟.

أوضح حسين عبد الرحمن أبوصدام نقيب عام الفلاحين، ورئيس مجلس إدارة البرنامج الوطني، لتعزيز مشاركة الفلاحين بالشأن العام، أن أسعار الجزر الأصفر ارتفعت بشكل كبير هذه الأيام، ليصل سعر الكيلو الواحد في بعض الاماكن لـ 30 جنيه.

ولفت «أبو صدام»، أن أسعار الجزر سوف تبدأ في التراجع في آخر شهر سبتمبر وبداية شهر أكتوبر المقبل، مع بداية طرح بشاير العروة الجديدة، لتعود الأسعار لطبيعتها في شهري ديسمبر ويناير، ذروة إنتاج الجزر، ويحتاج الجزر حتي ينضج في الغالب لنحو 120 يوما.

السبب وراء ارتفاع أسعار الجزر

وأكد نقيب عام الفلاحين، أن محصول الجزر يزرع في مصر في ثلاث عروات، تبدأ العروة الأولى في شهري يونيه ويوليو، ويظهر إنتاجها في سبتمبر وأكتوبر، وتزرع فيها الأصناف مبكرة النضج كالصنف الياباني وهذه العروه تأثرت بالعوامل المناخية السلبية’ مما ساهم في قلة إنتاجها، أما العروة الثانية فتزرع في شهري سبتمبر وأكتوبر، وتعطي إنتاجها في شهري ديسمبر ويناير، ويزرع فيها الصنف شنتناي والصنف البلدي، أما العروة الثالثة والأخيرة، فتزرع في شهري ديسمبر ويناير لتحصد في شهري أبريل ومايو.

الجزر
إنتاجية فدان الجزر

وأضاف عبد الرحمن، أن فدان الجزر ينتج من 18 الي 20 طن حسب الصنف ووقت الزراعة وطبيعة الأرض ومدي خدمة المزارع، ويدخل الجزر في صناعة المخللات والمربى، ويستخدم أحيانا في صناعة الحلويات.

فوائد الجزر

ويتمتع الجزر بالعديد من الفوائد غذائية وصحية، فيقوي النظر ويقي من أمراض القلب ويقوي المناعة و يقلل من خطر الإصابة بالسرطان، ويساعد في خفض الضغط، ويساهم في تقليل نسبة الإصابة بالسكر، ويحسن من صحة الجلد والأظافر لما يحتويه من عناصر غذائية مهمة.

واختتم أبو صدام حديثه، بأن انخفاض أسعار الجزر الأعوام الماضية جعل الفلاحين يعزفون عن زراعته نسبيا، ويتجهون لزارعة محاصيل أكثر ربحية، بالإضافة إلى العوامل المناخية التي أدت لقلة الإنتاج وتأخر النضج في بعض الأحيان مع زيادة الطلب علي الجزر في الفتره الأخيرة واستخدامه بكثره في المخللات، و تصدير كميات كبيرة من الجزر للخارج، حيث وصل تصدير مصر من الجزر للخارج لنحو 4.66 مليون دولار جزر فقط، وفقًا لتقرير التجارة الخارجية الصادر عن الجهاز المركزي للتعبئة العامة والإحصاء.

اقرأ أيضاًنقيب الفلاحين لـ «الأسبوع»: ارتفاع أسعار الخضروات بسبب التصدير

نقيب الفلاحين: الصوب الزراعية من أنجح المشروعات.. و«حياة كريمة» أهم إنجازات الرئيس السيسي

نقيب الفلاحين يعلن إقامة احتفالية «عيد الفلاح» بمؤسسة الأهرام

المصدر: الأسبوع