بنفس طعم الجاهز.. طريقة عمل الملبن الأحمر بالمكسرات في المنزل
تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل الملبن الأحمر بالمكسرات من الوصفات السهلة والسريعة بين وصفات حلوى المولد، ويطلق على الملبن الأحمر اسم الدومية.
وقدمت الشيف حنان الوراقى طريقة عمل الملبن الأحمر بالمكسرات بخطوات سهلة وسريعة في المنزل، وبنفس مذاق الجاهز تماما، وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل الملبن الأحمر بالمكسرات
مقادير طريقة عمل الملبن الأحمر بالمكسرات :
3 كوب سكر
2 كوب ماء
5 ملعقة كبيرة نشا
5 ملعقة كبيرة جيلاتين أو بوردة جيلي أحمر
1/2 كوب ماء ساخن
ملعقة صغيرة ماء ورد
عين جمل (جوز)مجروش أو فول سوداني مجروش او فستق حلبي للفرد
للوجه :
نشا مخلوط بسكر بودرة
طريقة عمل الملبن الأحمر بالمكسرات :
_ بقلب النشا في كوب ماء من الصنبور جيداً، ونقوم بتقليب الجيلاتين في نصف كوب ماء ساخن أو نستبدل الجيلاتين ببودرة الجيلي الأحمر للحصول على جيلي أحمر
_ نقلب النشا بالجيلاتين مع السكر وماء الورد والماء، ثم نضع الخليط على النار مع استمرار التقليب حتى تصل لمرحلة الغليان
_ نضع عين الجمل المجروش أو الفول السوداني المجروش، ونقلب المكونات ثم نرفعها سريعًا عن النار
_ نقوم بدهن الصينية بالنشا ونصب الخليط ليبرد، ثم نضعه في الثلاجة لمدة ليلة كاملة بعيدا عن أى مياه، ثم نقطع الملبن ونرشه بالنشا الملخوط بالسكر البودرة، ثم يقدم الملبن الأحمر .
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الملبن الوصفات حلوى المولد
إقرأ أيضاً:
مفاجأة صادمة.. غبار المنزل يسبب الإصابة بـ السمنة
أخبار سيئة للأشخاص الذين لا يحبون تنظيف المنزل، أثبتت دراسات أن غبار المنازل تزيد من خطر السمنة من خلال تسريع نمو الخلايا الدهنية، وكلما قمت بتنظيف المنزل في كثير من الأحيان، قل خطر السمنة، وفقا لباحثين من جامعة ديوك.
ولقد أثبتوا أن الغبار يمكن أن يجعل الشخص سمينا، والحقيقة هي أن الغبار قد يحتوي على مواد كيميائية مجهرية تدخل جسم الإنسان أو يتم امتصاصها من خلال الجلد عند استنشاق الهواء، وتتسبب هذه المواد بالذات في تراكم الخلايا الدهنية لعدد كبير من الدهون الثلاثية، مما يزيد من حجم الخلايا ويؤدي إلى انقسامها. كانت نتائج هذه الدراسة غير متوقعة للعلماء أنفسهم، حيث كان من المقبول دائما أن الأسباب الرئيسية للسمنة هي سوء التغذية وقلة النشاط البدني، والآن تمت إضافة الغبار الداخلي إلى عوامل الخطر هذه.
نحن نتحدث عن المكونات الاصطناعية أو التي تحدث بشكل طبيعي والتي تؤثر على نظام الغدد الصماء وتعطل نشاطه (المواد الكيميائية المسببة لاضطراب الغدد الصماء (EDC)، بمجرد دخولهم إلى جسم الإنسان، يتفاعلون مع الهرمونات أو يكررون عملهم وتشمل فئة هذه المكونات المواد المقاومة للحرارة والفثالات والبيسفينول-أ، ولقد أثبت العلم بالفعل أن EDCs لها تأثير سلبي على الجهاز التناسلي والوظائف العصبية والمناعية.
الآن، أشارت دراسة شملت الحيوانات إلى أن الاتصال ببعض هذه المواد قد يسبب السمنة، وتقوم بعض الشركات المصنعة بالفعل بتخفيض استخدام EDC في منتجاتها، ولكن لا يزال العديد منها يستخدمها على نطاق واسع، وحسب الخبراء الأمريكيون مؤخرا أن الطفل العادي يستهلك 50 ملغ من غبار المنزل كل يوم من خلال التنفس والجلد.
عوامل خطر الإصابة بـ السمنة
السمنة مرض معقد تزيد فيه كمية دهون الجسم زيادة كبيرة. السمنة ليست مجرد مشكلة تتعلق بالمظهر الجمالي. بل إنها مشكلة طبية تزيد من عوامل خطر الإصابة بكثير من الأمراض والمشكلات الصحية الأخرى. قد يتضمن هذا مرض القلب وداء السكري وارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستوى الكوليستيرول وأمراض الكبد وانقطاع النفس النومي وبعض أنواع السرطان.
هناك كثير من الأسباب التي تجعل البعض يواجهون صعوبة في إنقاص الوزن. تنتج السمنة عادةً عن عوامل وراثية وفسيولوجية وبيئية، بالإضافة إلى اختيارات النظام الغذائي والنشاط البدني وممارسة الرياضة.
برج الدلو .. حظك اليوم الأحد 9 فبراير 2025: تحذير للحوامل