الغذاء والدواء توضّح الفروقات بين ماء الورد وماء الزهر
تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT
أوضحت الهيئة العامة للغذاء والدواء الفروقات بين ماء الورد وماء الزهر، مبيّنة أنه يمكن استخدامهم في الأغذية مثل الحلويات والمشروبات.
الفرق بين ماء الزهر وماء الورد
وقالت الهيئة العامة للغذاء والدواء في انفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على موقع "تويتر"، إن الفرق بين ماء الزهر وماء الورد يتمثل في الآتي:
- ماء الورد الطبيعي:
المنتج الأصلي المتحصل عليه عند إنتاج زيت الورد بالتقطير بالبخار تحت ضغط لبتلات (روزا داما سينا)، حيث يتم بعد دورة التقطير الأولي والثانية إزالة زيت الورد، ويتبقى في وعاء التقطير محلول زيتي متجانس مع ماء وهذا الخليط هو ماء الورد.
- ماء الزهر الطبيعي:
المنتج الثانوي المتحصل عليه عند إنتاج الزهرة بالتقطير بالبخار تحت ضغط لبتلات أزهار البرتقال أو النارنج حيث يتم بعد دورة لتقطير الأولي والثانية إزالة زيت الزهر ويتبقى في وعاء التقطير محلول زيتي متجانس مع ماء وهذا هو ماء الزهر.
- ماء الورد الممزوج:
هو المحلول المحضر من مزج مركز مستخلص الورد الطبيعي أو زيت الورد الطبيعي مع الماء المقطر.
- ماء الزهر الممزوج:
هو المحلول المحضر من مزج مركز المستخلص الطبيعي أو الزيت الطبيعي لأزهار البرتقال أو النارنج مع الماء المقطر.
كما أشارت الغذاء والدواء إلى أنه يمكن استخدام ماء الورد وماء الزهر في الأغذية على سبيل المثال الحلويات والمشروبات.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: هيئة الغذاء والدواء ماء الورد ماء الورد بین ماء
إقرأ أيضاً:
بني حشيش تدشن موسم حصاد القمح بتجربة التقطير
صنعاء – يمانيون
دُشن بمديرية بني حشيش، محافظة صنعاء اليوم حصاد محصول القمح للموسم الشتوي، بعد نجاح تجارب زراعته بعملية التقطير.
وخلال تدشين عملية الحصاد بمزرعة عيال راشد محمد راشد بقرية غضران، أوضح رئيس جمعية غضران التنموية الاجتماعية الخيرية عبد الخالق السياغي، أن حصاد القمح يشمل مساحة 270 لبنة، بإنتاج 250 قدحًا من محصول القمح.
وأشاد بدعم جمعية القطاع الشمالي الزراعية التعاونية التنموية، وحرصها على دعم القطاع الزراعي، منوها بجهود المزارعين في توطين زراعة القمح والتوسع في زراعة محاصيل الحبوب الغذائية، ترجمة لموجهات قائد الثورة السيد عبدالملك بدر الدين الحوثي الرامية التوسع في زراعة القمح لتحقيق الأمن الغذائي.
فيما ثمن عدد من المزارعين دعم الجمعية وقيادة السلطة المحلية بالمحافظة والمديرية، لدعم القطاع الزراعي بتوفير بذور محسنة بقروض حسنة وميسرة، داعين المزارعين إلى التوجّه لزراعة المحاصيل النقدية لتخفيض فاتورة الاستيراد الخارجي.