القاهرة– تواصل أسعار الغذاء في مصر ارتفاعها منذ اندلاع الحرب الروسية على أوكرانيا في مارس/آذار العام الماضي، بينما انخفضت أسعار الغذاء عالميا إلى ما قبل الحرب، رغم إرجاع بعض المسؤولين المصريين التضخم لأسباب عالمية.

وأعلنت منظمة الأغذية والزراعة العالمية "فاو" انخفاض مؤشرها لأسعار الغذاء العالمية، خلال الشهر الماضي، إلى أدنى مستوى في عامين، لافتة إلى أن انخفاض معظم السلع الغذائية طغى على الزيادات في أسعار الأرز والسكر.

وأوضحت "الفاو" الجمعة، أن مؤشرها للأسعار، الذي يتتبع السلع الغذائية الأكثر تداولا في العالم، بلغ في المتوسط 121.4 نقطة في أغسطس/آب مقابل 124.0 نقطة معدلة في الشهر السابق.

انخفاض أسعار منتجات الألبان والزيوت النباتية واللحوم والحبوب على مؤشر "الفاو"، قابله ارتفاع كبير في مصر، وهو ما أثار تساؤلات حول عدم تأثرها بانخفاض الأسعار عالميا.

ويرجع خبراء أزمة ارتفاع أسعار الغذاء في مصر إلى تعرض الجنيه المصري لسلسلة انخفاضات متتالية أمام العملات الأجنبية وهبوط قيمته بأكثر من 50% رسميا و75% بأسعار السوق السوداء رغم محاولات البنك المركزي دعم العملة المحلية.

كان متوسط سعر صرف الجنيه المصري في مارس/آذار 2022 نحو 15.7 جنيها أمام الدولار الواحد، ليستقر حاليا عند 30.9 جنيها (السعر الرسمي) بعد خفضه 3 مرات.

كيف تأثر المواطن؟

وانعكس ارتفاع أسعار السلع على المواطنين بشكل كبير، حيث يقبع نحو 30% تحت خط الفقر بحسب آخر إحصاءات رسمية قبل عامين، ويصف كثيرون الأسعار بـ "التاريخية" وغير المسبوقة، والتي تمثل اختبارا قاسيا لقدراتهم على التعايش.

وقال مواطنون في تصريحات متفرقة لمراسل الجزيرة نت، إن القفزات في أسعار السلع الغذائية تصيبهم بالصدمة والذهول خاصة بعد أن سجلت أسعار بعض السلع زيادات قدرها 200% مثل اللحوم الحمراء والبيضاء، وطبق بيض المائدة الذي ارتفع من 45 جنيها عام 2022 إلى 145 جنيها، (نحو 5 دولارات).

من جانبهم، أرجع مسؤولون مصريون التضخم إلى ارتفاع الأسعار عالميا وتأثير الحرب الروسية على أوكرانيا في سلاسل الإمداد والأمن الغذائي وحركة التجارة العالمية.

وعزا محافظ البنك المركزي حسن عبد الله، في تصريحات صحفية على هامش اجتماعات البنك الدولي وصندوق النقد الدولي، ارتفاع الأسعار إلى أن جزءا كبيرا من التضخم في مصر مستورد والكثير منه بسبب مشاكل الإمداد.

لكنه ربط ارتفاع الأسعار بمشاكل العرض، بما في ذلك التراكم الذي نتج عن بعض اللوائح السابقة، في إشارة إلى قرارات سلفه طارق عامر، في تقييد الاستيراد.

قفزة في أسعار الغذاء

وضمن قائمة الارتفاعات، قفزت أسعار اللحوم والدواجن 97% والخضروات 98.4% والمواد الغذائية بنسبة 71.9% في أغسطس/آب الماضي على أساس سنوي بحسب الجهاز المركزي للتعبئة والإحصاء في مصر.

وارتفع معدل التضخم السنوي  إلى 39.7% خلال الشهر الماضي، مقابل 15.3% خلال نفس الشهر من العام الماضي، وهو مستوى قياسي فيما تعاني البلاد من أزمة اقتصادية خانقة.

وتعتبر أسعار المستهلك المسجلة الشهر الماضي الأعلى منذ أكثر من 40 عاما على الأقل، بحسب أرشيف أسعار المستهلك المنشور على موقع الإحصاء المصري.

وحلت مصر في المركز السادس بعد سورينام بقارة أميركا الجنوبية ضمن أعلى عشر دول في العالم في ارتفاع معدلات التضخم وأسعار المواد والسلع الغذائية، بنسبة ارتفاع بلغت 66%، وفقا لبيانات البنك الدولي.

(الجزيرة)

تضخم مستورد أم محلي؟

وعن إرجاع التضخم لأسباب خارجية، قال عضو مجلس إدارة الشعبة العامة للمواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية أشرف حسني، إن "هناك عدة عوامل تؤثر في ارتفاع أسعار الغذاء في مصر، أولها سعر صرف الجنيه أمام الدولار، ومدى توفر العملة الصعبة، والصعوبات التي تواجه الاستيراد، وتراجع المعروض من السلع".

الأمر الآخر، بحسب تصريحات حسني للجزيرة نت، عدم وجود بدائل محلية لمواجهة النقص في البضائع المستوردة تتيح المنافسة وتتيح للمستهلك الاختيار من بين بدائل متعددة، إلى جانب ندرة مواد التصنيع لتوفير السلع وندرة السلع نفسها، وارتفاع التكلفة لدى التاجر والمنتج والمستورد.

ورأى أن تأثر أسعار السلع الغذائية بالأسعار العالمية ارتفاعا وانخفاضا مرهون باستقرار سعر صرف الجنيه وإتاحة الدولار وتوفر المواد الخام والقدرة على الاستيراد بشكل طبيعي دون معوقات.

كما استبعد عضو مجلس إدارة الشعبة العامة للمواد الغذائية باتحاد الغرف التجارية، أن يكون التجار السبب الرئيسي في موجة الغلاء المستمرة، وأشار إلى أن التكلفة أصبحت مرتفعة، ومعادلة الربح عند التجار هي تكلفة الفرصة البديلة مع عائد المخاطرة، "والتاجر لو وضع رأس ماله اليوم في البنوك أو قام بتحويله إلى أصول ثابتة سيكون ربحه أكثر من عملية التجارة"، مشيرا إلى أن رأس مال التاجر يتضاءل بسبب التضخم ودورته أصبحت أبطأ، على حد قوله.

(الجزيرة)

تضخم مزدوج

أما أستاذ الاقتصاد الزراعي بجامعة القاهرة جمال صيام، فيعتقد أن "التضخم في مصر مزدوج -أي مستورد ومحلي-، والأزمات العالمية أثرت بالسلب على تكاليف النقل، وارتفاع سعر الدولار وتراجع قيمة الجنيه زاد سعر المواد الغذائية أو المواد المساعدة على الإنتاج محليا، تبقى المشكلة في أن أسعار السلع يتم احتسابها بسعر السوق الموازي وليس الرسمي وهو أعلى بنحو 30%".

وفي حديثه للجزيرة نت، أوضح أنه إذا كانت أسعار المواد الغذائية تراجعت عالميا ولم تتراجع محليا فهذا يعني أن مصدر التضخم محلي بشكل أكبر، خاصة أن مصر دخلت في تضخم حلزوني حيث زادت تكلفة الإنتاج نتيجة زيادة مستلزمات الإنتاج وانخفاض قيمة الجنيه وتراجع المعروض في الأسواق.

وألمح خبير الاقتصاد الزراعي إلى تورط بعض التجار في التلاعب بالأسواق واحتكار بعض السلع ومواد الإنتاج، ودلل على حديثه بالقول إنه "على الرغم من أن مصر تحقق الاكتفاء الذاتي من محصول الأرز إلا أن سعر الكيلو قفز من مستوى 13 جنيها إلى 26 جنيها و 30 جنيها، وهذا يفوق السعر العالمي بكثير".

وذهب صيام إلى القول بأن على مصر أن تعمل على تأمين سلة الغذاء الخاص بها من خلال زيادة حجم الاكتفاء الذاتي من السلع الغذائية الإستراتيجية، "خاصة إذا علمنا أنها تستورد نحو 60% من احتياجاتها الغذائية وهذا يشكل ضغطا على موازنة الدولة ويجعلها عرضة لتقلبات الأسواق العالمية وتقلبات سعر صرف العملة المحلية".

المصدر: الجزيرة

كلمات دلالية: السلع الغذائیة أسعار الغذاء فی مصر إلى أن

إقرأ أيضاً:

أخبار سارة لأصحاب بطاقات التموين.. هذا موعد صرف منحة 125 جنيها للفرد

يستعرض صدى البلد قيمة الزيادة على بطاقات التموين بعد إعلان وزارة التموين بدء صرف الدعم الإضافي على بطاقات التموين يوم الثلاثاء  من خلال بون صرف الخبز أو السلع التموينية لشهر مارس 2025 في رمضان وكذلك لشهر أبريل 2025 في عيد الفطر المبارك.

أعلنت وزارتا التموين والتجارة الداخلية والمالية، بدء تنفيذ التكليف الرئاسي بصرف الدعم الإضافي الموجه إلى 10 ملايين أسرة من الفئات الأكثر احتياجًا، والمقيدة على البطاقات التموينية، وذلك بتكلفة إجمالية تصل إلى 4 مليارات جنيه. 

تأتي هذه الخطوة ضمن حزمة الحماية الاجتماعية الأخيرة التي تستهدف الأسر الأولى بالرعاية، بهدف التخفيف من الأعباء المعيشية على المواطنين.

تمويل إضافي بقيمة 2 مليار جنيه

أكد بيان مشترك صادر عن وزارتي المالية والتموين أن الخزانة العامة للدولة أتاحت 2 مليار جنيه كدفعة أولى من الاعتمادات المالية الإضافية المقررة لهذه الحزمة. 

وتم تخصيص هذه المبالغ لوزارة التموين والتجارة الداخلية، لتمكينها من بدء صرف الدعم الإضافي على البطاقات التموينية اعتبارًا من اليوم.

منحة رمضان 2025 من التموين .. موعد الصرف والفئات المستحقةحملات تموينية مكثفة ببورسعيد لضبط الأسواق ومواجهة غلا ء الأسعاراعرف هتاخد كام.. الدعم الإضافي لبطاقات التموين في رمضانأسعار الكحك والبسكويت في الأسواق ومنافذ التموين استعدادًا لعيد الفطرقيمة الزيادة على بطاقات التموين ومواعيد الصرف

بحسب البيان، سيتم صرف زيادة قدرها 125 جنيهًا للبطاقات ذات الفرد الواحد، و250 جنيهًا للبطاقات التي تضم فردين فأكثر، وذلك خلال شهري مارس وأبريل 2025.

يستفيد من هذه الزيادة نحو 10 ملايين أسرة من الفئات الأكثر احتياجًا، في إطار دعم الحكومة لجهود تعزيز الحماية الاجتماعية.

أسعار السلع التموينية بعد بدء صرف الزيادة على بطاقات التموين

نشرت وزارة التموين والتجارة الداخلية قائمة أسعار السلع التموينية المدعومة لشهر مارس 2025، والتي يتم صرفها ضمن حصة دعم المواطنين الشهرية على بطاقات التموين.

وتضمنت القائمة مجموعة متنوعة من السلع الأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين، حيث تم تحديد أسعار ثابتة للسلع المختلفة لشهر مارس الجاري.

سعر الزيت الخليط اليوم

أعلنت وزارة التموين أن سعر الزيت الخليط المدعم لشهر فبراير 2025 يبلغ 30 جنيهًا للعبوة سعة 800 مللي، وهو متوفر في جميع منافذ التموين المعتمدة بالمحافظات المختلفة.

سعر السكر المعبأ اليوم

حددت الوزارة سعر السكر المعبأ المدعم بقيمة 12.60 جنيه للكيلوجرام الواحد، ويتم توفيره للمواطنين ضمن المقررات التموينية الشهرية وفقًا لعدد أفراد البطاقة التموينية.

سعر المكرونة اليوم

تتوفر المكرونة المدعمة بعبوتين مختلفتين، حيث يبلغ سعر العبوة سعة 800 جرام 15.50 جنيه، بينما تُباع العبوة سعة 400 جرام بسعر 7.75 جنيه، وذلك ضمن السلع المتاحة للمواطنين على البطاقات التموينية.

سعر العدس المجروش اليوم

أوضحت وزارة التموين أن سعر العدس المجروش المدعم يصل إلى 21 جنيهًا للعبوة سعة 500 جرام، وهو متوفر بجميع المنافذ التموينية المختلفة.

سعر الجبنة تتراباك اليوم

تتوفر الجبنة تتراباك بعبوتين، الأولى سعة 250 جرام بسعر 7.50 جنيه، والثانية سعة 500 جرام بسعر 14 جنيهًا، وهي من السلع الأساسية التي يتم توفيرها للمواطنين ضمن المقررات التموينية.

سعر مسحوق الغسيل اليوم

يبلغ سعر المسحوق العادي اليدوي سعة 800 جرام 16 جنيهًا، بينما يصل سعر المسحوق الأوتوماتيك سعة 800 جرام إلى 25 جنيهًا، وفقًا لقائمة أسعار السلع التموينية المدعمة لشهر مارس 2025.

سعر صابون التواليت اليوم

حددت وزارة التموين سعر قطعة صابون التواليت سعة 125 جرام بقيمة 7.50 جنيه، وهي متوفرة ضمن السلع المدعمة على البطاقات التموينية.

سعر الفول المعبأ اليوم

يتوفر الفول المعبأ في عبوات سعة 500 جرام بسعر 9 جنيهات، ويمكن للمواطنين الحصول عليه من خلال المنافذ التموينية المختلفة.

سعر اللبن الجاف اليوم

أعلنت وزارة التموين أن سعر اللبن الجاف المدعم في عبوة سعة 125 جرام يبلغ 25.50 جنيه، وهو متاح ضمن المقررات التموينية الشهرية.

سعر الخل اليوم

تبلغ قيمة زجاجة الخل سعة 900 مللي 6 جنيهات، وهي متوفرة في جميع منافذ التموين المعتمدة بالمحافظات المختلفة.

سعر المربى اليوم

حددت الوزارة سعر عبوة المربى سعة 350 جرام بقيمة 16 جنيهًا، وهي من السلع المتاحة للمواطنين ضمن المقررات التموينية الشهرية.

سعر التونة المفتتة اليوم

تتوفر التونة المفتتة في عبوة سعة 140 جرام بسعر 18 جنيهًا.

سعر الدقيق المعبأ اليوم

يبلغ سعر الدقيق المعبأ المدعم 18 جنيهًا للكيلوجرام الواحد، ويتم توفيره للمواطنين بشكل منتظم في المنافذ التموينية المختلفة.

سعر الشاي الناعم اليوم

حددت وزارة التموين سعر عبوة الشاي الناعم سعة 40 جرام بقيمة 5 جنيهات، وهو متاح ضمن السلع المدعمة على البطاقات التموينية.

سعر الطحينة البيضاء اليوم

يبلغ سعر ظرف الطحينة البيضاء سعة 140 جرام 3.75 جنيه، وهي من السلع الغذائية المهمة التي توفرها وزارة التموين للمواطنين ضمن المقررات التموينية.

سعر القهوة سريعة الذوبان اليوم

تتوفر القهوة سريعة الذوبان في عبوة سعة 18 جرام بسعر 4 جنيهات، وهي متاحة للمواطنين في المنافذ التموينية المختلفة.

سعر المسلى الصناعي اليوم

أعلنت وزارة التموين أن سعر المسلى الصناعي في عبوة سعة 800 جرام يبلغ 36 جنيهًا، وهو متوفر ضمن السلع المدعمة على البطاقات التموينية.

سعر البسكويت اليوم

تتنوع أسعار البسكويت المدعم حسب النوع، حيث يبلغ سعر بسكويت تومورو بأنواعه المختلفة 3 جنيهات، وبسكويت بوو بأنواعه 3.75 جنيه، وبسكويت يويوز سادة 1.50 جنيه، وبسكويت يويوز ويفر بأنواعه 2.75 جنيه.

سعر بار الحلاوة الطحينية اليوم

يبلغ سعر عبوة بار الحلاوة الطحينية سعة 40 جرام 3 جنيهات، وهي متوفرة في المنافذ التموينية المعتمدة.

سعر ملح الطعام اليوم

حددت وزارة التموين سعر كيس ملح الطعام سعة 300 جرام بقيمة 1.25 جنيه، وهو متاح ضمن السلع المدعمة على البطاقات التموينية.

سعر صابون الغسيل اليوم

يبلغ سعر قطعة صابون الغسيل سعة 125 جرام 3 جنيهات، وهي متوفرة في جميع منافذ التموين المعتمدة بالمحافظات المختلفة.

سعر مرقة الدجاج اليوم

تتوفر مرقة الدجاج في عبوة تحتوي على 8 مكعبات بسعر 6 جنيهات.

سعر صلصة الطماطم اليوم

أعلنت وزارة التموين أن سعر عبوة صلصة الطماطم سعة 300 جرام يبلغ 8 جنيهات، وهي متاحة ضمن المقررات التموينية الشهرية.

سعر سائل غسيل الأواني اليوم

يبلغ سعر كيس سائل غسيل الأواني سعة 80 جرام 3 جنيهات، وهو متوفر ضمن السلع المدعمة على البطاقات التموينية.

تسهيل وصول السلع للمستفيدين

تُطرح هذه السلع عبر المنافذ التموينية والمجمعات الاستهلاكية المنتشرة في جميع محافظات مصر، لضمان حصول المستفيدين على حصصهم بسهولة ويسر، تأتي هذه الخطوة في إطار جهود الحكومة لتخفيف الأعباء عن كاهل المواطنين وضمان توفر كافة السلع الأساسية بجودة مناسبة وأسعار مدعومة.

إجراءات الاستفادة

تُهيب وزارة التموين بالمواطنين ضرورة تحديث بياناتهم على بطاقات التموين والتأكد من استيفاء الأوراق المطلوبة لضمان استمرار حصولهم على الدعم المقدم.

مقالات مشابهة

  • منحة رمضان 2025.. دعم إضافي يصل إلى 250 جنيها لأصحاب البطاقات التموينية
  • أخبار سارة لأصحاب بطاقات التموين.. هذا موعد صرف منحة 125 جنيها للفرد
  • ارتفاع أسعار النفط العراقي مع انخفاضه عالمياً
  • ارتفاع أسعار خامي البصرة مع انخفاض النفط عالميا
  • الزيت بـ52 جنيها.. التموين تعلن أسعار السلع ضمن الدعم الإضافي للمستفيدين (مستند)
  • حصيلة غارات إسرائيل على غزة تواصل الارتفاع.. أرقام مفجعة
  • استقرار أسعار خامي البصرة رغم ارتفاع النفط عالميا
  • فتح أسواق مصر وهولندا بين البلدين أمام المزيد من المنتجات الغذائية .. تفاصيل
  • ارتفاع التضخم السنوي بإيطاليا لشهر فبراير إلى 1.6%
  • أسعارُ الذهب تواصل الارتفاع