علشان متترميش.. أخطاء احذر ارتكابها عند حفظ حلاوة المولد في المنزل
تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT
تتهافت الأسر والعائلات على شراء حلاوة المولد بأنواعها المختلفة، ويمكن لبعض قطع الحلوى أن تكون شعبيتها أقل من غيرها مما يجعل الإقبال عليها ضعيف، وعند تركها لفترات طويلة تفسد ويذوب السكر المحاط بها.
طرق سهلة لتخزين حلاوة المولدوبالرغم من أن السكر الذي يحيط بحلاوة المولد يطيل من عمرها، إلا أن هناك بعض طرق التخزين التي قد تسبب إذابة السكر وفساد طعمها، وذلك بالتزامن مع أقتراب موعد الإحتفال بالمولد النبوي الشريف.
و قدّمت خبيرة الاقتصاد المنزلى هبة محمد، بعض النصائح، للتعامل مع حلويات المولد النبوي وحفظها لفترات طوبلة دون ان يتغير طعمها او تفسد ، ومن أبرزها :
- إخراج الحلوى من الاكياس البلاستيكية، لأن البلاستيك غير صحي، ولا يُفضل أن يبقى ملاصقًا لسطح طعامك.
- البحث عن مكان مُظلم لحفظ الحلوى، غير معرض لأشعة الشمس مباشرة، كي لا ترفع حرارته وتعمل على ذوبان السكريات.
- نستخدم ورق الزبدة أو الفويل في الفصل بين قطع الحلوى وبعضها، لكي لا تلتصق كل قوالب حلوى المولد مع بعضهم البعض.
- إستخدام ورق الزبدة أو الفويل أيضًا في فصل الحلوى عن العلبة البلاستيكية أو الزجاجية.
- إستخدام برطمانات السكر والتوابل الزجاجية الكبيرة في حفظ الحلويات، مع الحرص على احتوائها على إطار مطاطي يحكم إغلاق البرطمان على ما بداخله، ويمنع وصول الحشرات.
- تجنب تخزينها بجوار أطعمة أو توابل ذات رائحة نفاذة.
- تغطية المواد الرخوة كالملبن من الهواء، لحفظه، على ان يتم لفه في ألمونيوم أو ورق زبدة محكم عليه، ثم نضعه داخل أي إناء.
_ وضع حلاوة المولد فى الفريزر مباشرة وإخراجها عند اكلها فهي خطوة تطيل من عمرها، ولكن يجب عدم وضعها بجانب الأسماك أو أطعمة نفاذه كالثوم المفروم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حلاوة المولد المولد النبوي الشريف حلويات المولد النبوي حلاوة المولد
إقرأ أيضاً:
أخطاء نرتكبها عند غسل الشعر تؤدي لتساقطه .. احذرها
يعاني كثير من الأشخاص من تساقط الشعر دون معرفة السبب الحقيقي وراء ذلك، وفي حين يُرجع البعض المشكلة إلى عوامل وراثية أو صحية.
أخطاء نرتكبها عند غسل الشعر تؤدي لتساقطهويغفل الكثيرون عن أن الطريقة الخاطئة في غسل الشعر قد تكون من الأسباب الرئيسية لتساقطه.
وكشف موقع “Vogue India”، عن أبرز الأخطاء الشائعة أثناء غسل الشعر، والتي يمكن تجنبها لتجنب تساقط الشعر، وتشمل ما يلي :
ـ استخدام ماء ساخن جدًا:
الماء الساخن يؤدي إلى فتح مسام فروة الرأس بشكل مبالغ فيه، مما يضعف جذور الشعر ويزيد من فرص تساقطه، ويفضل استخدام الماء الفاتر أو البارد نسبيًا.
ـ غسل الشعر بشكل يومي:
الإفراط في غسل الشعر يزيل الزيوت الطبيعية التي تفرزها فروة الرأس لحمايته، مما يضعفه ويجعله أكثر عرضة للتكسر.
ـ الفرك العنيف أثناء الغسل:
فرك فروة الرأس بقوة قد يتسبب في تهيجها ويؤثر على بصيلات الشعر، لذا يُنصح بالتدليك اللطيف بحركات دائرية.
ـ استخدام الشامبو بطريقة خاطئة:
وضع كمية كبيرة من الشامبو مباشرة على الشعر دون تخفيفه بالماء قد يؤدي إلى تراكم المواد الكيميائية الضارة، ويُنصح بتخفيف الشامبو قبل الاستخدام.
ـ عدم شطف الشعر جيدًا:
بقايا الشامبو والبلسم قد تسبب انسداد المسام وتهيج الفروة، مما يؤدي لتساقط الشعر على المدى الطويل.
ـ استخدام منشفة قطنية لتجفيف الشعر بلطف دون فرك.
ـ اختيار منتجات مناسبة لنوع الشعر وخالية من الكبريتات.
ـ تقليل استخدام مجفف الشعر الحراري بعد الغسل مباشرة.
ـ العناية بالشعر تبدأ من خطوات بسيطة لكنها مؤثرة، وأي إهمال فيها قد يؤدي لنتائج غير مرغوبة، أهمها التساقط وفقدان الحيوية.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة