علشان متترميش.. أخطاء احذر ارتكابها عند حفظ حلاوة المولد في المنزل
تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT
تتهافت الأسر والعائلات على شراء حلاوة المولد بأنواعها المختلفة، ويمكن لبعض قطع الحلوى أن تكون شعبيتها أقل من غيرها مما يجعل الإقبال عليها ضعيف، وعند تركها لفترات طويلة تفسد ويذوب السكر المحاط بها.
طرق سهلة لتخزين حلاوة المولدوبالرغم من أن السكر الذي يحيط بحلاوة المولد يطيل من عمرها، إلا أن هناك بعض طرق التخزين التي قد تسبب إذابة السكر وفساد طعمها، وذلك بالتزامن مع أقتراب موعد الإحتفال بالمولد النبوي الشريف.
و قدّمت خبيرة الاقتصاد المنزلى هبة محمد، بعض النصائح، للتعامل مع حلويات المولد النبوي وحفظها لفترات طوبلة دون ان يتغير طعمها او تفسد ، ومن أبرزها :
- إخراج الحلوى من الاكياس البلاستيكية، لأن البلاستيك غير صحي، ولا يُفضل أن يبقى ملاصقًا لسطح طعامك.
- البحث عن مكان مُظلم لحفظ الحلوى، غير معرض لأشعة الشمس مباشرة، كي لا ترفع حرارته وتعمل على ذوبان السكريات.
- نستخدم ورق الزبدة أو الفويل في الفصل بين قطع الحلوى وبعضها، لكي لا تلتصق كل قوالب حلوى المولد مع بعضهم البعض.
- إستخدام ورق الزبدة أو الفويل أيضًا في فصل الحلوى عن العلبة البلاستيكية أو الزجاجية.
- إستخدام برطمانات السكر والتوابل الزجاجية الكبيرة في حفظ الحلويات، مع الحرص على احتوائها على إطار مطاطي يحكم إغلاق البرطمان على ما بداخله، ويمنع وصول الحشرات.
- تجنب تخزينها بجوار أطعمة أو توابل ذات رائحة نفاذة.
- تغطية المواد الرخوة كالملبن من الهواء، لحفظه، على ان يتم لفه في ألمونيوم أو ورق زبدة محكم عليه، ثم نضعه داخل أي إناء.
_ وضع حلاوة المولد فى الفريزر مباشرة وإخراجها عند اكلها فهي خطوة تطيل من عمرها، ولكن يجب عدم وضعها بجانب الأسماك أو أطعمة نفاذه كالثوم المفروم.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: حلاوة المولد المولد النبوي الشريف حلويات المولد النبوي حلاوة المولد
إقرأ أيضاً:
جمال شعبان يكشف وصفة الحياة الصحية ويُحذر من أخطاء تهدد الشباب ..فيديو
شدد الدكتور جمال شعبان،عميد معهد القلب القومي، على ضرورة الالتزام بتناول كوب من المياه كل ساعة، مشيراً إلى أن الانتظام في شرب الماء لا يجب أن يرتبط بالشعور بالعطش فقط، بل ينبغي أن يكون عادة يومية من أجل الحفاظ على صحة القلب وسائر أعضاء الجسم.
أخطاء يومية تهدد الشبابوأوضح شعبان من خلال برنامجه "قلبك مع جمال شعبان" أن الماء يعتبر أساس الحياة، واستشهد بالآية الكريمة: "وجعلنا من الماء كل شيء حي"، مؤكداً أن ترطيب الجسم باستمرار يلعب دورا محوريا في دعم الدورة الدموية، كما يساعد فى تحسين أداء القلب، والحفاظ على مرونة الشرايين.
ولم يقتصر حديث استشارى القلب على أهمية الماء فحسب، بل تطرق إلى نمط الحياة العصري الذي أدى إلى ارتفاع نسب الإصابة بأمراض مزمنة أصبحت اكثر إنتشارا بين الشباب مثل ارتفاع ضغط الدم، والسكري، والدهون الثلاثية.
وأشار شعبان إلى أن هذه الأمراض، كانت تصنَّف سابقا بين كبار السن، ولكن اليوم أصبحت شائعة لدى الفئات العمرية الصغيرة بسبب قلة الحركة والعادات الصحية الخاطئة.
نصائح جمال شعبان للشبابوقدم استشارى القلب بعض الحلول للوقاية من هذه الأمراض وهي ممارسة رياضة المشي يومياً لمدة نصف ساعة على الأقل وعادة تناول المياه كل ساعة وعدم إنتظار العطش .
كما نصح باستخدام السلالم بدلاً من المصاعد الكهربائية كلما سنحت الفرصة، معتبراً أن هذا النشاط البسيط يُعزز اللياقة البدنية ويقوي عضلة القلب.
وتحدث أيضاً عن أهمية النوم الجيد في تجنب المشكلات الصحية، موضحاً أن النوم لمدة خمس ساعات متواصلة ليلاً على الأقل يعد ضرورياً لدعم جهاز المناعة وتنظيم ضغط الدم ومستوى السكر في الدم.
وأضاف أن السهر لفترات طويلة وعدم أخذ قسط كافٍ من الراحة يعرض الجسم للإرهاق المزمن ويزيد من احتمالات الإصابة بالأمراض المزمنة.
و وجّه شعبان رسالة قوية إلى الشباب قائلاً: اعتنِ بقلبك منذ الآن.. فالقلب الذي تُهمله اليوم قد يُنهكك غدًا.
ودعا الشباب إلى دمج عادات صحية بسيطة في روتين الحياة اليومي من أجل حماية القلب والجسد من مخاطر العادات السيئة.
العدو الإسرائيلي يشدد إجراءاته العسكرية على حاجز الحمرا في الأغوار الشمالية