5 إرشادات مهمة قبل شراء حلوى المولد.. أبرزها التأكد من لون المنتج
تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT
كشف الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، عددا من الإرشادات والنصائح المهمة حول كيفية اختيار حلوى المولد، والتناول الصحي لها.
وتستعرض «الوطن» في النقاط التالية أبرز الإرشادات عن كيفية اختيار حلوى المولد النبوي:
الحرص على شراء الفول السوداني والحمصية- اختيار الحلوى قليلة السكر، والكثيرة من المكسرات، مثل الفولية، لإحتوائها على الفول السوداني الذي يوجد به البروتين والزيت الصحي بنسبة مرتفعة، بالإضافة إلى محتوى منخفض من الكربوهيدرات.
- شراء الحمصية كونها تحتوي على السكر والنشا، إذ تصل نسبة البروتين بها إلى 19%، ونسبة الزيت قليلة لا تزيد عن5.4%، كما أن الحمص غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية، ويساع على الوقاية من الإسهال، وخفض ضغط الدم المرتفع، وخفض مستويات الكوليسترول بسبب الألياف، بالإضافة إلى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم.
- عدم تناول كميات كبيرة من حلوى المولد، خاصة مرضى السكر، لاحتوائها على كمية كبيرة من السكر التي قد تؤدى إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، وتسوس الأسنان.
- يكفي قطعة واحدة من الحلوى، وعدم تناولها عند انخفاض معدل التمثيل الغذائي خلال النوم، كما يجب ممارسة النشاط الرياضي وأقلها المشي لاستهلاك جزء من الطاقة الناتجة من تناول الحلوى، كما يجب شرب كمية كبيرة من الماء، وتناول الخضراوات والفواكه.
- ضرورة شراء الحلوى من أماكن تخضع للرقابة الصحية، والتأكد من تاريخ إنتاج الصلاحية ولونها، واسم المنتج ومكونات الحلوى.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حلاوة المولد حلوى المولد المولد النبوي المولد النبوي الشريف احتفالات المولد النبوي حلوى المولد
إقرأ أيضاً:
السكر ليس منها.. أخصائي يكشف عن أخطر الأطعمة على الكبد
صورة تعبيرية (وكالات)
كشف أخصائي في مقطع فيديو حديث عن الأطعمة الأكثر ضرراً لصحة الكبد، مفاجئاً الكثيرين بتصريحاته المثيرة حول نوعية الأطعمة التي يجب تجنبها.
على الرغم من التصورات الشائعة التي تربط أضرار الكبد باللحوم المعالجة أو السكر، إلا أن الأخصائي أكد أن الأطعمة الأخطر على الكبد ليست تلك التي يتوقعها الكثيرون.
اقرأ أيضاً ارتفاع كبير لأسعار الذهب في صنعاء واستقرارها بعدن.. تفاصيل 14 مارس، 2025 لا تفوّت هذه الفوائد: لماذا يجب أن تتناول الشاي فور إفطارك في رمضان؟ 13 مارس، 2025وبدلاً من ذلك، حذر من الدهون غير المشبعة، التي توجد بكثرة في زيوت البذور، والتي تعد من بين المكونات الأكثر ضرراً للكبد.
وأوضح الأخصائي أن الدهون غير المشبعة تعد من العوامل الرئيسية التي تساهم في تراكم السموم في الكبد، مشيراً إلى أن هذه الدهون تسبب التهابات تؤدي لاحقاً إلى تشكل ندبات في الكبد قد تتطور إلى تليف.
وأضاف أن زيوت البذور، مثل زيت الذرة وعباد الشمس، تحتوي على مكونات صناعية تترسب في الكبد وتؤدي إلى تراكم سموم من مواد مثل "الهكسان"، وهو مركب كيميائي شائع في البنزين. هذا المركب، وفقاً للأخصائي، يسبب تدهوراً في الكبد ويزيد من تكوين السموم في الأنسجة.
وبينما سلط الضوء على أضرار هذه الدهون، أوصى الأخصائي بتغيير النظام الغذائي والتوجه نحو خيارات صحية أكثر. ودعا إلى استبدال زيوت البذور بزيوت طبيعية صحية مثل زيت الزيتون، الزبدة، الشحم، وزيت جوز الهند.
هذه البدائل الصحية توفر فوائد كبيرة لصحة الكبد وتساعد على الحفاظ على وظائفه بشكل أفضل.
إذا كنت تهتم بصحة كبدك وتريد تجنب المخاطر الصحية المرتبطة به، يجب عليك التفكير في تغيير نظامك الغذائي والابتعاد عن الدهون غير المشبعة.
حكام الإمارات يعزون خادم الحرمين في وفاة الأميرة نورة بنت بندر بن محمد