5 إرشادات مهمة قبل شراء حلوى المولد.. أبرزها التأكد من لون المنتج
تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT
كشف الدكتور حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، عددا من الإرشادات والنصائح المهمة حول كيفية اختيار حلوى المولد، والتناول الصحي لها.
وتستعرض «الوطن» في النقاط التالية أبرز الإرشادات عن كيفية اختيار حلوى المولد النبوي:
الحرص على شراء الفول السوداني والحمصية- اختيار الحلوى قليلة السكر، والكثيرة من المكسرات، مثل الفولية، لإحتوائها على الفول السوداني الذي يوجد به البروتين والزيت الصحي بنسبة مرتفعة، بالإضافة إلى محتوى منخفض من الكربوهيدرات.
- شراء الحمصية كونها تحتوي على السكر والنشا، إذ تصل نسبة البروتين بها إلى 19%، ونسبة الزيت قليلة لا تزيد عن5.4%، كما أن الحمص غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية، ويساع على الوقاية من الإسهال، وخفض ضغط الدم المرتفع، وخفض مستويات الكوليسترول بسبب الألياف، بالإضافة إلى انخفاض مؤشر نسبة السكر في الدم.
- عدم تناول كميات كبيرة من حلوى المولد، خاصة مرضى السكر، لاحتوائها على كمية كبيرة من السكر التي قد تؤدى إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم، وتسوس الأسنان.
- يكفي قطعة واحدة من الحلوى، وعدم تناولها عند انخفاض معدل التمثيل الغذائي خلال النوم، كما يجب ممارسة النشاط الرياضي وأقلها المشي لاستهلاك جزء من الطاقة الناتجة من تناول الحلوى، كما يجب شرب كمية كبيرة من الماء، وتناول الخضراوات والفواكه.
- ضرورة شراء الحلوى من أماكن تخضع للرقابة الصحية، والتأكد من تاريخ إنتاج الصلاحية ولونها، واسم المنتج ومكونات الحلوى.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: حلاوة المولد حلوى المولد المولد النبوي المولد النبوي الشريف احتفالات المولد النبوي حلوى المولد
إقرأ أيضاً:
5 فوائد لتناول مشروب الزنجبيل والكركم يوميا.. أبرزها لصحة القلب
يبدأ معظم الأشخاص يومهم بكوب من الماء أو كوب من الشاي أو القهوة الطازجة، ولكن هل تعرف كيف يمكن أن يؤثر اختيار مشروبك الصباحي على صحتك؟ هذا هو السبب في أن خبراء الصحة يشهدون على التحول إلى مشروب الزنجبيل والكركم لتعزيز الصحة العامة.
يتم تحميل كل من الكركم الخام والزنجبيل بشكل طبيعي بمضادات الأكسدة والمواد المغذية التي تساعد في شفاء العديد من الأمراض والمشاكل الصحية الشائعة.
فيما يلي 5 فوائد لاحتساء مشروب الزنجبيل والكركم الصحي في الصباح.
-خصائص مضادة للالتهابات
يحتوي كل من الزنجبيل والكركم على مركبات قوية مضادة للالتهابات، مثل الزنجبيل في الزنجبيل والكركمين في الكركم، يمكن أن يساعد استهلاك هذه التوابل في الصباح في تقليل الالتهاب في الجسم، مما قد يخفف من الانزعاج من حالات مثل التهاب المفاصل ودعم صحة المفاصل بشكل عام.
-صحة الجهاز الهضمي
تم استخدام الزنجبيل تقليديا للمساعدة في الهضم عن طريق تعزيز إفراز الإنزيمات الهضمية وتقليل الغثيان، يمكن للكركم أيضا دعم صحة الجهاز الهضمي عن طريق تهدئة الجهاز الهضمي، يمكن أن يساعد شرب مشروب الزنجبيل والكركم في تحفيز الهضم وتخفيف الانزعاج الهضمي.
-دعم الجهاز المناعي
الكركم والزنجبيل غنيان بمضادات الأكسدة التي تساعد على حماية الجسم من الإجهاد التأكسدي ودعم الجهاز المناعي، قد يساهم بدء يومك بمشروب الزنجبيل والكركم في استجابة مناعية أقوى وزيادة مقاومة العدوى.
-تقليل آلام الحيض
وفقا للخبراء، فإن الاستهلاك المعتدل للزنجبيل مفيد أيضا في الحد من آلام الحيض، المعروف أيضا باسم عسر الطمث.
-يحافظ على صحة القلب
الكركم غني بالكركمين، الذي ثبت أنه يحافظ على صحة القلب ويحميك من أمراض القلب. أيضا، إنه عامل مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة، مما يعزز المناعة.
-يخفض الكوليسترول
ثبت أن الكركم يساعد في تقليل الإجهاد التأكسدي، مما يساعد بشكل أكبر على خفض الكوليسترول.
-تحسين الدورة الدموية
يعتقد أن الزنجبيل والكركم يعززان الدورة الدموية، يساعد الزنجبيل على توسيع الأوعية الدموية، في حين يدعم الكركم صحة القلب والأوعية الدموية عن طريق تقليل مستويات الكوليسترول المحتمل، قد يساعد مشروب الزنجبيل والكركم الصباحي في تعزيز تدفق الدم وصحة القلب بشكل عام.
-إدارة الوزن
ارتبط الكركم بفوائد محتملة لإدارة الوزن، قد يساعد الكركمين في الكركم في إنقاص الوزن عن طريق زيادة التمثيل الغذائي وتقليل الالتهاب، في حين أن الزنجبيل قد يساعد في التحكم في الشهية، من المحتمل أن يدعم استهلاك هذه التوابل في مشروب الصباح أهدافك في إدارة الوزن.
المكونات
1 كوب ماء دافئ
نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل الطازج المبشور أو مسحوق الزنجبيل
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الكركم أو الكركم المبشور الطازج
قليل من الفلفل الأسود
عسل أو ليمون.
الخطوة 1
للبدء بهذه الوصفة السهلة، قم بتسخين الماء.
الخطوة الثانية
أضف الزنجبيل المبشور أو مسحوق الكركم أو الكركم المبشور وقليل من الفلفل الأسود إلى الماء الدافئ.
الخطوة الثالثة
في هذه الأثناء، أضف الزنجبيل المبشور أو الكركم المبشور، وقليل من الفلفل الأسود إلى الماء الدافئ، حرك جيدا لخلط المكونات، إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل، اشرب هذا الخلطة على معدة فارغة في الصباح.
لجعل هذا المشروب البسيط لذيذا، يمكنك أيضا إضافة قليل من القرفة، وهذا سيساعد في إنقاص الوزن بسرعة.
ينصح الخبراء بأن أولئك الذين يعانون من الحموضة أو مشاكل في المعدة، يجب عليهم تجنب استهلاك هذا المشروب على المعدة الفارغة لأنه يمكن أن يزيد من مستويات الحمض.
المصدر: timesofindia