خير زمان.. الدندورمة المثلجة ملاذ مواطني أسوان في فصل الصيف
تاريخ النشر: 13th, September 2023 GMT
طقوس وعادات يتوارثها الأجيال جيلاً بعد جيل، على الرغم من مرور الزمان، فهى تعد بمثابة خير زمان، لأنها تجسد وتعكس التراث المصرى الأصيل.
وفي هذا الصدد نستعرض عبر منصة "صدى البلد " أحد أبرز هذه الطقوس التى تتمثل فى حلوى "الدندورمة" المثلجة، والتي تحتوي على أطعمة متنوعة ومتعددة بمذاقات جميلة تجذب الكبار والصغار.
وقال أحمد فوزى من أبناء أسوان إنه يتم الإقبال على شراء الدندورمة من الأطفال حيث يتجول أصحاب عربات الدندورمة فى الشوارع بالأحياء والمناطق السكنية والميادين، ويحرص الصغار والكبار على شراؤها، وخاصة فى فصل الصيف حيث أن هذه الحلوى المثلجة تخفف عن كاهلهم سخونة الطقس والشمس ودرجة الحرارة المرتفعة، وسعر القرطاس الواحد من الدندورمة رخيص للغاية حيث يبدأ من جنيه واحد أو 2 جنيه.
وأشار إلى أن طعم الدندورمة لذيذ للغاية، ومن يقوم بوضعها فى القرطاس ذو المذاق الممتع والسلس، والدندورمة أو الايس كريم البدائى عندما يتجول فى المناطق السكنية يتجه إليه الأطفال والكبار أثناء قيامهم باللعب واللهو فى الشوارع، ويعرب الأطفال الذين يتجمعوا حول عربة الدندورمة ذات الألوان المبهجة والشكل الجمالى عن سعادتهم عندما يشاهدونه، وهناك كثير من الأطفال والكبار أصبحوا يعرفون موعد تجول العربة بمنطقتهم، وينتظرونه بلهفة وشوق كبير.
فيما قالت نورهان عبده إن بائع الدندورمة يتجول فى الحدائق العامة والمتنزهات أثناء استمتاعهم بقضاء أوقات سعيدة بها للتنزة والمرح وسط أجواء من الفرحة والسعادة خلال قضاء أجازة الصيف حتى يستطيعون التأقلم مع درجة حرارة الطقس لأنها مثلجة وأطعمة الفواكه المصنوعة منها مذاقها مميز للغاية، ولهم حرية الاختيار في الحصول على الآيس كريم فى كوب أو قرطاس البسكويت.
أسوان بها العديد من الحدائق العامة التي يتوافد عليها الأهالي خلال العطلة الصيفية حيث يحرص العديد من الأهالي على قضاء أوقات مختلفة رفقة أصدقائهم وأسرهم أيضًا، ومنهم من يفضل افتراش المفارش على أرض الحديقة وتناول المأكولات والمشروبات التى تم إعدادها فى منازلهم، أو التي تم طلبها من أحد المطاعم الموجودة بالمدينة.
وكان قد أكد فريق عمل "يونيك"، أن اتحاد المعاهد الثقافية الوطنية الأوروبية يضم 17 معهد ثقافى أوربى ، وقد تم إختيار محافظة أسوان كأول محافظة فى الصعيد لتنفيذ الأنشطة المتنوعة خلال الفترة القادمة ، وسيتم التنسيق لتوقيع مذكرة تفاهم مع المحافظة لتفعيل أوجه التعاون والشراكة في كافة الاتجاهات.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: أسوان محافظة أسوان طقوس اخبار المحافظات محافظ أسوان
إقرأ أيضاً:
ارتفاع أسعار الذهب : ملاذ آمن أم غسيل أموال؟
4 نوفمبر، 2024
بغداد/المسلة: يبحث المواطن العراقي اليوم عن ملاذ آمن لأمواله وسط حالة من التوتر الاقتصادي والاضطرابات المالية.
وسوق الذهب في العراق، الذي يشهد تحولات متسارعة، يعكس هذا القلق العام، حيث ارتفع سعر المثقال (4.25 غرامات) إلى 585 ألف دينار عراقي (نحو 448 دولارًا أمريكيًا).
وافادت تحليلات أن ارتفاع أسعار الذهب بهذا الشكل يشير إلى توجه كثيرين نحو المعادن الثمينة كوسيلة للحفاظ على قيمة الأموال في ظل التضخم وتذبذب سعر صرف الدولار.
وذكرت آراء مختصين أن هذا الارتفاع غير المفاجئ لسعر الذهب قد يعكس دور العرض والطلب المتزايد، بينما أكد المتحدث باسم غرفة تجارة بغداد، رشيد السعدي، أن “الذهب قد يمثل بديلًا جذابًا لشراء العقارات، خاصة في ظل ما يشاع عن عمليات غسيل الأموال”.
وأضاف مختص في الشؤون المالية أن هناك دائمًا مخاوف من استخدام السوق المحلية في العراق كوسيلة لغسل الأموال، الأمر الذي قد يؤدي إلى تضخم في الأسعار وارتفاع غير مبرر في قيمة المعادن الثمينة.
وفق معلومات من مصادر مالية محلية، فإن سعر الذهب في العراق لا يعتمد فقط على الأسعار العالمية، وإنما يتأثر أيضًا بآليات العرض والطلب داخل السوق المحلية وسعر صرف الدولار مقابل الدينار.
وتحدثت مصادر عن تراجع القدرة الشرائية للمواطنين خلال الفترة الأخيرة، مع تزايد الأعباء الاقتصادية بشكل عام، مما أدى إلى انخفاض الإقبال على شراء الذهب، حتى من العيار الذي يفضله العراقيون عادةً وهو عيار 21.
وقال المواطن علي الجبوري، أحد الزبائن الذين تأثروا بارتفاع الأسعار، “لم يعد بإمكاني شراء الذهب كاستثمار كما كنت أفعل سابقًا، فالمثقال أصبح باهظ الثمن”.
وأشار إلى أن هناك معوقات إضافية تواجه المشتريين، حيث يشترط عند شراء الذهب من المنصة الحكومية أن يكون لدى المشتري حساب مصرفي برصيد لا يقل عن 13 مليون دينار.
وأضاف مختص في الاقتصاد أن ارتفاع أسعار الذهب والدولار يرتبط بزيادة في أسعار السلع الأخرى، وهو ما يؤثر سلبًا على الاقتصاد العراقي ككل، “فالذهب ليس فقط وسيلة للادخار، بل هو مؤشر على ثقة الناس بالاقتصاد”.
وتحدثت مصادر أن هناك تراجعا في الإقبال على شراء الذهب بسبب ارتفاع الأسعار، فيما شكك مختصون في مصدر الأموال التي تُستخدم لشراء كميات كبيرة من الذهب، ما أثار المخاوف من احتمال وجود عمليات غسيل أموال تتسبب في تضخم الأسعار وزيادة الطلب بشكل غير طبيعي.
واعتبر أحد المحللين أن استمرار ارتفاع الأسعار قد يدفع المواطنين إلى البحث عن خيارات استثمارية أخرى، بينما قد يبقى الذهب محط الأنظار لمن يملكون رؤوس الأموال الكبيرة ويبحثون عن ملاذات آمنة.
المسلة – متابعة – وكالات
النص الذي يتضمن اسم الكاتب او الجهة او الوكالة، لايعبّر بالضرورة عن وجهة نظر المسلة، والمصدر هو المسؤول عن المحتوى. ومسؤولية المسلة هو في نقل الأخبار بحيادية، والدفاع عن حرية الرأي بأعلى مستوياتها.
About Post Author AdminSee author's posts
تكريم المخرج الكبير سعيد حامد بمهرجان VS-FILM