سهلة وسريعة.. طريقة عمل لفافات الخس بالدجاج التايلاندية
تاريخ النشر: 12th, September 2023 GMT
تعتبر طريقة عمل لفافات الخس بالدجاج التايلاندية من الأكلات الآسيوية الجديدة، السهلة اللذيذة، وسوف تنال هذه الوصفة إعجلب الأطفال والكبار.
وقدم الشيف سنان بطرس، طريقة عمل لفافات الخس بالدجاج، وهي من وصفات المطبخ التايلاندي، ويمكن تحضيرها في المنزل في اقل مننصف ساعة، وتكفي هذه الوصفة لحوالي 4 افراد،وإليكم الوصفة بالتفصيل في السطور التالية.
طريقة عمل لفافات الخس بالدجاج التايلاندية
مقادير طريقة عمل لفافات الخس بالدجاج التايلاندية:
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
1 كيلو دجاج مفروم
1 كوب صوص الفلفل الحلو الحار التايلاندي
12 أوراق خس كبيرة (من 2 رأس خس)
¼ كوب فول سوداني محمص جاف، مفروم
½ بصل أحمر صغير مقطعة إلى شرائح
1 حبة من الهالبينو المقطع شرائح
أرز للتقديم
طريقة عمل لفافات الخس بالدجاج التايلاندية:
_ نسخن الزيت في مقلاة متوسطة غير لاصقة على نار متوسطة عالية حتى يسخن، ولكن دون أن يتصاعد منه الدخان.
_ يضاف الدجاج ونحمره، مع تفتيته بملعقة خشبية، حتى يختفي منه اللون الوردي، لمدة 5 دقائق.
_ نخفف النار إلى درجة متوسطة، وتضاف الصلصة الحلوة الحارة التايلاندية مع التقليب.
_ نترك المزيج يطهى حتى ينضج الدجاج، لمدة 3 دقائق.
_ نقسم الدجاج والصلصة بين أوراق الخس ونزين الوجه بالفول السوداني، البصل والهالبينو.
_ ثم نقدم لفافات الخس بالدجاج بجانب الأرز.
المصدر: صدى البلد
إقرأ أيضاً:
خاص|رانيا منصور تكشف لـ الفجر الفني عن تفاصيل شخصيتها في "باسورد"
كشفت الفنانة رانيا منصور في تصريح خاص لـ الفجر الفني عن تفاصيل مشاركتها في مسلسل "باسورد" الذي تم الإنتهاء منه ولم يعرض حتى الآن.
تفاصيل شخصية رانيا منصور في باسورد
وأشارت رانيا منصور للفجر الفني، أنها تجسد دور سيدة تدعى "بسنت" زوجة مصرية تعشق زوجها ومخلصة له جدًا وتُضحي من أجله ولديها منه ابنه وحياتهم مستقرة، وتدور أحداث المسلسل في إطار اجتماعي ممزوج بالتشويق والإثارة حول حدث ما يجعل هناك كثير من الشكوك حول جميع الشخصيات النسائية بالمسلسل
يشارك في المسلسل عدد من النجوم منهم آية سماحة، حازم إيهاب، رانيا منصور، محمد السباعي وجلا هشام وعزة بهاء، والمسلسل من إخراج أسامة عرابي ومن تأليف محمد مهران وندى عبد الحفيظ، ويعتبر المسلسل اجتماعي
الوصفة السحرية لـ رانيا منصور
يعرض الآن لـ رانيا منصور مسلسل الوصفة السحرية، وتدور أحداثه في دراما اجتماعية مثيرة حول المشكلات الزوجية؛ فبعد زواج دينا من مالك يقع بين يديها كتاب "الوصفة السحرية لزواج ناجح" الذي يلفت نظرها؛ فتفتحه لتجد عنوان "سنة أولى زواج"، فتظل تقرأ في سطوره بنهم ولا يمكنها التوقف، لأنها تكتشف أن معظم ما فيه يعكس الواقع، فتتخذ دينا على أثره قرارات قد تقلب حياتها وحياة المحيطين بها.
ويشارك في بطولة مسلسل "الوصفة السحرية" نخبة من نجوم الفن المصري، منهم شيري عادل، رانيا منصور، إسلام جمال، هيدي كرم، عمر الشناوي، بسمة داود، لقاء سويدان، كارولين عزمي، محمد أبو داود، هالة فاخر، سلوى عثمان، سلوى محمد على، عماد رشاد، ويُعرض المسلسل على قناة DMC في تمام الساعة 8 مساءً بتوقيت مصر.
آخر أعمال رانيا منصوريذكر أن آخر أعمال رانيا منصور كان مشاركتها في حكاية عيشها بفرحة إحدى حكايات مسلسل 55 مشكلة حب والذي حقق نجاحًا كبيرًا وقت عرضه، وشاركها في العمل هاني عادل، هبة مجدي، عايدة فهمي، نور إيهاب، محمود ياسين، ورشة كتابة عمرو محمود ياسين وإخراج ألبير مكرم