شهية وصحية .. طريقة عمل الفراخ المشوية
تاريخ النشر: 12th, September 2023 GMT
تعد الفراخ المشوية من الأطباق الشهية والصحية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وذلك لأنها تتضمن مكونات أساسية شهية وبهارات.
وفيما يلي طريقة عمل الفراخ المشوية لـ الشيف مصطفى العمدة .
.كيف تنظف الجيوب الأنفية وتعالجها من الالتهابات.. الوقاية من أضرار العاصفة دانيال طريقة عمل الفراخ المشوية
٢ فراخ تزن الواحدة فيهما وزن الكيلو جرام ونصف (وقومي بتقطيعها إلى حوالي ست أو ثمن قطع).
١ ملعقة كبيرة من كلا من (بهارات الفراخ – الزنجبيل المطحون – والكزبرة الناشفة – صلصة الطماطم).
١ ملعقة صغيرة من كلا من (بهارات الكاري – الفلفل الأسود – الحبهان المطحون – الروز ماري).
١ حبة من الليمون (وقومي بعصرها).
٣ ملاعق كبيرة من كلا من (الخل – زيت الزيتون).
ملح (كمية على حسب الرغبة).
طريقة عمل الفراخ المشوية
قومي بتنظيف الفراخ من خلال إزالتك للجلد ومن ثم عن طريق غسلها بشكل جيد عن طريق الماء.
نقوم بفرك الفراخ بالملح جيد جدا ومن ثم نقوم بغسلها مرة أخرى بالماء البارد.
قومي بإحضار قدر أو وعاء زجاجي كبير وضعي فيها كل البهارات والتوابل المتواجدة لديك وقومي بخلطها مع بعضها بعد ذلك.
قومي بوضع الفراخ في طبق أو وعاء زجاجي كبير لديك وضعي في طبق آخر كلا من الخل والليمون وزيت الزيتون وقومي بخلطهم جيدا مع بعضهم حتى يصبح مزيجا جيدا وبعدها قومي بوضع الفراخ معهم وقومي بخلطها بشكل جيد مع السوائل كلها وقومي بفركها معهم كلهم حتى تمتزج معهم جيدا .
بعد أن تنتهي من مزج الفراخ مع خليط الليمون وزيت الزيتون، قومي بإضافة البهارات المخلوطة كلها إلى الفراخ وعاودي خلطها مرة أخرى مع المزيج كله بأكمله وقومي بفرك الفراخ مرة أخرى مع التوابل حتى تتأكدي من أنها قد شربت التوابل والمزيج كله الذي لديك بالكامل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفراخ المشوية الطماطم الزيتون الروز ماري الفلفل الأسود الحبهان طريقة عمل الفراخ کلا من
إقرأ أيضاً:
4 أبراج «لازم تبعد عنهم وقت الغضب».. ردود أفعالهم غير متوقعة
يمتلك البعض قلوبًا صافية، إلا أنها تتحول إلى حالة من الغضب بمجرد الدخول معهم في نقاشات حادة، ومعارضة آرائهم، وتنطبق هذه الصفات على مواليد 4 أبراج، لا ينصح بمناقشتهم أو مخالفة قراراتهم، بحسب «times of india».
برج السرطانمواليد برج السرطان من أفضل الأبراج، التي يمكن تكوين صداقات معهم، ولكن لا يفضل الدخول في جدالات معهم، لأنهم يتحولون إلى أشخاص آخرين، إذ يتخطون مستوى العصبية، إلى القيام بتصرفات غاضبة.
مواليد برج العذراء منظمين للغاية، ويهتمون بكل التفاصيل؛ ولكن في بعض الأحيان، هذه المثالية تجعلهم قلقين؛ لأنهم يريدون أن يكون كل شيء جيد، ولكن لا ينصح بالدخول في نقاشات حادة معهم، لأنهم لا يقتنعون سوى بآرائهم.
برج الميزانمواليد الميزان يعملون على تحقيق التوازن والانسجام، لأنهم يرغبون في أن يكون كل شيء عادل ومنصف؛ ولكن ترددهم يمكن أن يؤدي إلى القلق، بشأن إمكانية اتخاذ خيار خاطئ.
مواليد برج الحوت لديهم طبيعة حساسة، تجعلهم عرضة للقلق، ولا ينصح بالدخول في مجالات ونقاشات حادة معهم، لأن ردود أفعالهم غير مضمونة تمامًا، إذ يمكن أن تسيطر عليهم عصبية، تؤدي إلى قرارات خاطئة ومدمرة.
عبد الواسع المطري.. قائد المنتخب الوطني يطارد فوزا تاريخيا في خليجي 26