شهية وصحية .. طريقة عمل الفراخ المشوية
تاريخ النشر: 12th, September 2023 GMT
تعد الفراخ المشوية من الأطباق الشهية والصحية التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، وذلك لأنها تتضمن مكونات أساسية شهية وبهارات.
وفيما يلي طريقة عمل الفراخ المشوية لـ الشيف مصطفى العمدة .
.كيف تنظف الجيوب الأنفية وتعالجها من الالتهابات.. الوقاية من أضرار العاصفة دانيال طريقة عمل الفراخ المشوية
٢ فراخ تزن الواحدة فيهما وزن الكيلو جرام ونصف (وقومي بتقطيعها إلى حوالي ست أو ثمن قطع).
١ ملعقة كبيرة من كلا من (بهارات الفراخ – الزنجبيل المطحون – والكزبرة الناشفة – صلصة الطماطم).
١ ملعقة صغيرة من كلا من (بهارات الكاري – الفلفل الأسود – الحبهان المطحون – الروز ماري).
١ حبة من الليمون (وقومي بعصرها).
٣ ملاعق كبيرة من كلا من (الخل – زيت الزيتون).
ملح (كمية على حسب الرغبة).
طريقة عمل الفراخ المشوية
قومي بتنظيف الفراخ من خلال إزالتك للجلد ومن ثم عن طريق غسلها بشكل جيد عن طريق الماء.
نقوم بفرك الفراخ بالملح جيد جدا ومن ثم نقوم بغسلها مرة أخرى بالماء البارد.
قومي بإحضار قدر أو وعاء زجاجي كبير وضعي فيها كل البهارات والتوابل المتواجدة لديك وقومي بخلطها مع بعضها بعد ذلك.
قومي بوضع الفراخ في طبق أو وعاء زجاجي كبير لديك وضعي في طبق آخر كلا من الخل والليمون وزيت الزيتون وقومي بخلطهم جيدا مع بعضهم حتى يصبح مزيجا جيدا وبعدها قومي بوضع الفراخ معهم وقومي بخلطها بشكل جيد مع السوائل كلها وقومي بفركها معهم كلهم حتى تمتزج معهم جيدا .
بعد أن تنتهي من مزج الفراخ مع خليط الليمون وزيت الزيتون، قومي بإضافة البهارات المخلوطة كلها إلى الفراخ وعاودي خلطها مرة أخرى مع المزيج كله بأكمله وقومي بفرك الفراخ مرة أخرى مع التوابل حتى تتأكدي من أنها قد شربت التوابل والمزيج كله الذي لديك بالكامل.
المصدر: صدى البلد
كلمات دلالية: الفراخ المشوية الطماطم الزيتون الروز ماري الفلفل الأسود الحبهان طريقة عمل الفراخ کلا من
إقرأ أيضاً:
عيدروس الزبيدي: خارطة الطريق انتهت والانفصال سيأتي بعد دحر الحوثيين
قال عضو مجلس القيادة الرئاسي ورئيس المجلس الانتقالي المدعوم إماراتياً، اللواء عيدروس الزبيدي إن خارطة الطريق التي يسعى لها المبعوث الأممي انتهت بعد المستجدات التي حدثت في المنطقة.
وأضاف الزبيدي في مقابلة بثتها قناة سكاي نيوز عربية قبل ساعات، إنه " متحفز لفوز ترامب بسبب شجاعته القوية في اتخاذ القرارات" معتبرا أن صعود تراب للرئاسة الأمريكية جاء من أجل الاستقرار في المنطقة ، ولن يتحقق ذلك إلا بالضغط على الحوثيين".حد تعبيره
وفي المقابلة التي تابعها "الموقع بوست" ااعتبر الزبيدي أن "التدخل الدولي باليمن غير كاف، مبررا "أن الضربات الجوية لا تتماشى مع الأعمال العسكرية البرية.
وعن رده فيما يخص شراكته بالمجلس الرئاسي، أقر الزبيدي أقر بالتباينات داخل المجلس "كل طرف يتمترس خلف مشروعه السياسي، وقد حدثت تباينات في الآراء".
وبين الزبيدي أن هناك اختلافات مع حزب الإصلاح تتعلق بقضايا الإرهاب، لكنه يتفق معهم في الجهود المتعلقة بإنهاء الحوثي" مفسرا ذلك ب "أما حزب الإصلاح، فنحن نصنفه إلى قسمين: الإخوان، وهم إرهابيون، والإصلاح، وهم سياسيون، ونحن شركاء معهم".
ورغم تصريحه بشأن الإصلاح أحد الفاعلين بالمجلس الرئاسي الذي ينتمي له، نوه الزبيدي إلى "إنه يتفق مع زملائه في المجلس على مواجهة الحوثي اقتصادياً وسياسياً" لكنه
كما أقر بوجود قوات أمريكية باليمن ، وأكد أن المكونات المسلحة للشرعية بحاجة إلى تنسيق مع الأمريكان والتحالف لاجتثاث الحوثي من اليمن، مثلما حدث في سوريا، مشيرا إلى مشروعه بالانفصال، سيأتي من خلال المفاوضات السياسية بعد إنهاء الحوثي".
مواقيت الصلاة اليوم الخميس 23 يناير في المدن والمحافظات