«السرومباق» فسفور البحر الأحمر.. كله فوائد وسعره 30 جنيها
تاريخ النشر: 12th, September 2023 GMT
اعتاد مواطنو البحر الأحمر على تناول السرومباق، سواء كان جافا، كنوع من أنواع التسالي، أو مطبوخا، فهو أحد أشهر المأكولات البحرية في مدن البحر الأحمر، الذي يقبل كثيرون على تناوله وهو طازج، إذ يحتوي على فوائد صحية عديدة، كما أن سعره لا يتعدى 30 جنيه، وفق الأهالي.
إقبال كبير على السرومباقوكشف أبو علي حمود، أقدم بائع سمك في الغردقة، في تصريحات لـ«الوطن» عن وجود إقبال كبير من المصريين والسياح الأجانب على شراء السرومباق، لطعمه اللذيذ وفوائده العديدة وسعره الذي يعد في متناول الجميع، إذ يباع بالقطعة ولا يتجاوز سعره 30 جنيه للقطعة الواحدة.
وأشار حسن الطيب، الخبير البحري، مؤسس جمعية الإنقاذ البحري بالبحر الأحمر، إلى فوائد السرومباق العظيمة، التي يتم استخراجه من المحار وتسويته بمياه البحر وتنشيفه، وتستخدم المحارة الفارغة في الديكورات المنزلية وطفيات السجائر، ويمكن تناوله طازجا بعد تجفيفه أو طهوه بالطماطم والخضروات والتوابل ويقبل عليه مواطنو البحر الأحمر، وكذلك الزائرين من المصريين من السياح الأجانب.
فوائد السرومباقولفت في تصريحات لـ«الوطن» أن السرومباق نوع من القواقع، وأحد من المأكولات البحرية الشهيرة واللذيذة، ومعروف في مختلف أنحاء العالم، ويمثل مصدرا رئيسيا للبروتين عالي الجودة، والفيتامينات مثل «د» و«ب»، فضلا عن احتوائه على عنصر الزنك والنحاس والمغنسيوم والفسفور والكالسيوم والحديد، مؤكدا أنه علاج جيد للصدر ولبعض أمراض البطن.
المصدر: الوطن
كلمات دلالية: الغردقة البحر الأحمر البحر الأحمر
إقرأ أيضاً:
شرق 12 ضمن قائمة "رؤى جديدة" بمهرجان البحر الأحمر السينمائي
أعلن مهرجان البحر الأحمر السينمائي عن مشاركة فيلم (شرق ١٢) للمخرجة هالة القوصي في الدورة الرابعة من المهرجان، والمقرر انعقادها في الفترة من 4 إلى 14 ديسمبر، ضمن برنامج (رؤى جديدة)
فيلم "شرق 12" للمخرجة "هالة القوصي" عرض لأول مرة في فعالية نصف شهر المخرجين بالنسخة ال 77 من مهرجان كان السينمائي الدولي، ومن المنتظر أن يشهد مهرجان البحر الأحمر السينمائي عرضه العربي الأول.
الفيلم من بطولة منحة البطراوي، أحمد كمال، عمر رزيق، وفايزة شامة، بمشاركة أسامة أبوالعطا وباسم وديع، ومحمود فارس، سيناريو وحوار هالة القوصي، وتصوير عبدالسلام موسى، وموسيقى أحمد الصاوي، وقام بتصميم شريط الصوت عبدالرحمن محمود وجايم ساهوليكا، وتسجيل حوار محمد حسن، ومونتاج بوبي رولوفس وهالة القوصي، وتصميم رقصات شيرين حجازي، ورؤية فنية وملابس هالة القوصي، وديكور عمرو عبدو، ومخرج منفذ فاضل الجارحي، ومدير انتاج محمد جمال الدين.
ينتمي فيلم "شرق 12" لنوعية الكوميديا السوداء، وهو ناطق بالعامية المصرية، تم تصويره ما بين القاهرة والقصير في عام 2022، وتدور أحداثه في إطار من الفانتازيا الساخرة في عالم مغلق خارج الزمن.
وبهذه المناسبة نشرت المخرجة هالة القوصي على صفحتها الشخصية بموقع التواصل الاجتماعي فيس بوك فيديو قصير يتضمن كواليس العمل، أهدته إلى فريق الفيلم من العاملين خلف الكاميرات حيث قالت (رحلة فيلم شرق 12 كانت رحلة طويلة هون مشقتها رفقاء درب مخلصين للفن، مش بنشوفهم على الشاشة من غيرهم ما كناش أبدا هنحقق الحلم، لكل هؤلاء خلف الكاميرا بهديكم هذا الفيلم القصير، شكرا على ثقتكم، وممتنة فوق الوصف).
كوريا الشمالية تبلغ الأمم المتحدة أنها تسرع برنامجها للأسلحة النووية