أوضح المختص في التغذية إبراهيم العريفي، المخاطر الصحية لتحمير الطعام بشكل مبالغ فيه.

وأضاف العريفي، بمداخلة لقناة الإخبارية، أن «التحمير» المبالغ فيه ينتج مادة الأكريلاميد المسرطنة على المدى البعيد.

وأكمل المختص في التغذية، أن تحمير البطاطس والدجاج والنشويات وغيرها بشكل زائد ينتج هذه المادة المسرطنة لمن هو مهيأ للإصابة.

 كانت هيئة الغذاء والدواء نصحت بأنه في حالة تعرض الأغذية لدرجات حرارة عالية وظهور لون يميل للسواد على سطحها يتم إزالة الأجزاء المتأثرة.

فيديو | "الغذاء والدواء" تقدم نصيحة بشأن تعرض الأغذية لدرجات حرارة عالية..

المختص في التغذية إبراهيم العريفي: "التحمير" المبالغ فيه ينتج مادة "الأكريلاميد" المسرطنة على المدى البعيد #نشرة_النهار#الإخبارية pic.twitter.com/zA28nCQis2

— قناة الإخبارية (@alekhbariyatv) September 11, 2023

المصدر: صحيفة عاجل

إقرأ أيضاً:

مختص يوضح الحل الأخير للحرقان المزمن .. فيديو

أميرة خالد

أوضح الدكتور إبراهيم العنزي استشاري جراحة سمنة ومناظير علاج الحرقان المزمن.

وقال العنزي : المريض الذي يعاني من الحرقان المزمن يمكنه تناول حبوب النيكسيوم، أو يتناول حبوب الحموضة “٠

وأضاف” في هذه الحالة ننصح المرضى بعدم التدخين وعدم تناول الطعام في أوقات متأخرة وينام على مستوى مرتفع “٠

https://cp.slaati.com//wp-content/uploads/2025/02/فيديو-طولي-13.mp4

مقالات مشابهة

  • مختص يوضح الحل الأخير للحرقان المزمن .. فيديو
  • القانون يحدد شروط ترخيص وحدات الطعام المتنقلة في الشارع.. تفاصيل
  • حقائب أموال وعقود مبهمة بين بعيوي و"إسكوبار"
  • عقوبات التخلف عن سداد التأمينات ..وإعفاء من المبلغ الإضافي في هذه الحالة
  • مختص يحذر من 3 أشياء بعد تصحيح النظر .. فيديو
  • تسخين الخيزران عند 600 درجة ينتج فحمًا صديقًا للبيئة في اليابان
  • تجاوزت قيمتها الألف دولار... سرق كنيسة في بيروت وهذا ما حلَّ به (صورة)
  • مختص لـ الشباب: لذة العزوبية ما تنقطع حتى لو وصل عمرك 50 فلا تؤخروا الزواج.. فيديو
  • ما هي متلازمة إعادة التغذية وتأثيرها على الجسم؟
  • «القابضة» و«أوريون ريسورس بارتنرز» تؤسسان مشروعاً بأبوظبي للاستثمار في المعادن