4 خطوات تساعد في تقليل استهلاك الملح
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
أوضحت مدينة الملك عبدالله الطبية بعض الخطوات التي تساهم في تقليل استهلاك الملح والذي يسبب كثرة استهلاكه في رفع ضغط الدم وغيرها من المخاطر.
تقليل استهلاك الملح
وقالت مدينة الملك عبدالله الطبية في إنفوجراف توضيحي نشرته عبر حسابها الرسمي على موقع "تويتر" أن هناك بعض الطرق التي تساعد على تقليل استهلاك الملح وذلك من خلال اتباع الآتي:
- استبدال الملح بالليمون والتوابل.
- تجنب وضع الملح على طاولة الطعام.
- قبل شراء المنتج تحقق من نسبة الأملاح في البطاقة الغذائية.
- غسل الخضروات المعلبة قبل أكلها ويفضل إستبدالها بالطازجة.
أضرار الإفراط في الملح
- الجلطات الدماغية:
يتسبب الحصول على كميّات كبيرة من الملح إلى الإصابة بالسكتات الدماغيّة، حيث يتسبب وجود الكثير من الصوديوم في الدّم في سحب المياه إلى مجرى الدّم مما يتسبب في ازدياد حجم الدّم في الأوعية الدمويّة، وهو ما يجعل القلب يقوم بجهد إضافي ليتمكَّن من ضخ الدّم إلى جميع أجزاء الجسم.
- ارتفاع ضغط الدم:
يتسبب الاستهلاك الكبير للملح في تعطيل توازن الصوديوم في الجسم فيقوم الجسم باحتباس السوائل بهدف تخفيف تركيز الصوديوم، وتسبب هذه السوائل زيادة حجم الدم وبالتالي يرتفع ضغط الدم.
- أمراض القلب:
يتسبب ارتفاع ضغط الدم الناتج عن تركيز الصوديوم في الجسم في زيادة الجهد الذي يتم بذله من القلب وهو ما ينتج عنه رفع نسب الإصابة بأمراض القلب.
نصائح للتقليل من استهلاك الملح عند التسوق
- اقرأ البيانات الغذائية واختر المنتجات منخفضة الصوديوم.
- اختر الخضار والفواكه الطازجة بدلاً من المعلبة.
- تجنب شراء الصلصات، الوجبات الخفيفة المالحة، المخللات.
تقليل الملح في الطبخ
- قلل من استخدام الملح.
- قلل من كمية محسنات النكهة عالية الملوحة، مثل مكعبات المرق، وصلصة الصويا.
- استخدام بدائل الملح مثل: مسحوق الثوم، مسحوق البصل، عصير الليمون، الأعشاب الطبيعية.
- تجنب إضافة علبة الملح على طاولة الطعام.
المصدر: صحيفة عاجل
كلمات دلالية: ضغط الدم
إقرأ أيضاً:
تحذير صحي: السمنة والكوليسترول من أبرز مسببات تصلب الشرايين
المناطق_الرياض
أطلق تجمع الرياض الصحي الثاني حملة توعوية للتنبيه بمخاطر تصلب الشرايين، الذي يحدث نتيجة تراكم مواد دهنية ومؤكسدة على جدران الشرايين، ما يؤدي إلى تقليل تدفق الدم إلى أعضاء الجسم الحيوية.
وأشار التجمع إلى أن هذا التصلب قد يؤدي إلى أمراض خطيرة أبرزها أمراض القلب التاجية، والذبحة الصدرية، ومرض الشريان السباتي، محذرًا من عوامل الخطورة التي تساهم في تفاقم الحالة مثل: ارتفاع الكوليسترول في الدم، زيادة الوزن أو السمنة، والتاريخ العائلي للإصابة.
أخبار قد تهمك دراسة حديثة تربط بين الطقس الحار وأمراض القلب 17 مارس 2025 - 6:45 مساءً لماذا يجب عليك إجراء تحليل الدهون الثلاثية؟ إليك الفوائد والتفاصيل 7 مارس 2025 - 12:57 مساءًوأكد التجمع أن العلاج الرئيسي يتمثل في تغيير نمط الحياة إلى أسلوب صحي، مع استخدام الأدوية المناسبة للتحكم في الحالة والحد من تطورها.
ودعا التجمع المواطنين والمقيمين إلى اتباع نمط حياة صحي يشمل التغذية السليمة، وممارسة النشاط البدني بانتظام، والمتابعة الطبية الدورية للوقاية من هذا المرض الصامت الذي يهدد الحياة.
ارتفاع درجات الحرارة على جميع الأنحاء اليوم مع رياح مثيرة للأتربة