خبير تغذية يحدد 5 أطعمة يجب تناولها بعد سن الخمسين
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
يشيخ دماغ الإنسان مع تقدم العمر ويفقد نشاطه وقدراته السابقة. ولكن توجد طرق للوقاية من هذه العملية.
ويشير الدكتور ميخائيل غينزبورغ خبير التغذية الروسي، إلى أن إضافة بعض المواد الغذائية إلى النظام الغذائي بعد سن الخمسين يبطئ هذه العملية.
وهذه المواد هي:
- الأسماك البحرية الدهنية
ووفقا له، للحصول على العناصر المغذية ودعم عمل الدماغ يجب تناول أسماك مثل سمك السلمون أو الماكريل 3- 4 مرات في الأسبوع لأن هذه الأسماك هي مصدر رئيسي لأحماض أوميغا-3 الدهنية غير المشبعة الضرورية لأغشية الخلايا.
- منتجات الألبان والحبوب
يحذر الخبير من الالتهابات واضطراب عمل الأمعاء، لأنها تسبب اضطراب وظائف الدماغ وتسرع شيخوخته وتزيد من احتمال الإصابة بالاكتئاب. لذلك يجب أن يتضمن النظام الغذائي بعد سن الخمسين هذه المواد لأنها تحسن عملية الهضم.
ووفقا له، يجب تناول منتجات الألبان المخمرة 1-2 مرة في اليوم. كما يجب تناول منتجات غنية بالألياف الغذائية : خبز الحبوب الكاملة، والحنطة السوداء والشوفان.
- الفواكه والخضروات والثمار
يجب أن يحصل الإنسان بعد سن الخمسين على مركبات الفلافونويد ومجموعة فيتامين B الموجودة في الثمار والخضار الورقية والخضروات والفواكه. أي يجب أن يتناول الخضروات مع كل وجبة طعام، بحيث يبلغ وزن ما يأكله منها في اليوم حوالي نصف كياوغرام، كما يجب تناول الفواكه والثمار يوميا.
- المكسرات
يشير غينزبورغ إلى أن الأحماض الدهنية المشبعة لا تقل أهمية لعمل الدماغ البشري. لأنها تساعد على تكوين الهياكل الخلوية للجسم. والمكسرات مثل الجوز واللوز والفستق وغيرها تحتوي على نسبة جيدة منها لذلك يجب تناول حوالي 50 غراما منها يوميا.
- التوابل
تحسن التوابل مثل الزنجبيل والكركم والفلفل والثوم والبصل عمل الدماغ.
ويضيف الخبير: كما يجب بعد سن الخمسين تناول الفيتامينات لأنه في هذا العمر تحصل في جسم الرجال والنساء تغيرات وتهيمن الأمراض المزمنة.
عن روسيا اليومالمصدر: أخبارنا
كلمات دلالية: بعد سن الخمسین یجب تناول
إقرأ أيضاً:
دول غنية
كان الأستاذ محمد حسنين هيكل الصحفى المصرى الكبير له رأى يفرق به بين الدول الغنية والدول المتقدمة، فكان الرجل يرى أنه ليس كل دولة غنية دولة متقدمة، وإعمالاً لذلك كان يرى أن دول الخليج دول غنية لأنها لا تملك سوى نوع واحد من الإيرادات هو بيع النفط، استطاعت من خلاله أن ترفع المستوى المعيشى لشعوبها، حتى أصبح دخل الفرد فيها من أعلى دخول الأفراد فى العالم، ورغم ذلك لم يرَ الأستاذ أنها تُعد من الدول المتقدمة لأنها لا تملك مقومات الدول المتقدمة التى يعتمد دخلها على عدد من الإيرادات مثل الصناعة والتجارة والزراعة والقوى البشرية، ولم يقل الأستاذ إنها دول هشّة كما قال الرئيس الأمريكى العائد إلى حكمه «ترامب» عندما وصف تلك الدول بأنها هشة، إذا رفعت أمريكا يدها عنها تسقط. ورغم هذا الكلام الصادم لم يرد عليه أحد من تلك الدول ولكن جاء الرد على لسان الأستاذ هيكل واتهم الرجل بأنه يُعانى من الخرف السياسى ويكن مشاعر سلبية لحكامها لأسباب نفسية محضة، ولعل هذه القصة تؤكد سبب تخلفنا، وأن منا من لا يُحب أن يسمع الرأى الآخر لذلك صدق عليهم قول المتنبى «أمة ضحكت من جهلها الأمم».
لم نقصد أحداً!
بأرقام الشاسيه.. حماية المستهلك: وقف التعامل على هذه السيارات الجديدة