قد تؤثر على مليارات البشر.. أول فتوى من نوعها بشأن اللحوم المزروعة
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
تناولت وسائل الإعلام والوكالات العالمية ملف فتاوى إمكانية استخدام اللحوم المزروعة وتأثيرها على الطريقة التي يتناول بها مليارات البشر اللحم في المستقبل.
وتم تسليط الضوء على الموضوع عقب بيان أصدرته شركة "غود ميت" قسم اللحوم المزروعة التابع لشركة تكنولوجيا الأغذية "إيت جست" (Eat Just)، حيث أعلنت الشركة أن مجموعة من كبار العلماء المسلمين قد نصحوا الشركة بأن اللحوم الحقيقية المصنوعة من الخلايا دون تربية الحيوانات وذبحها، يمكن أن تكون حلالا إذا استوفى الإنتاج معايير معينة.
وأفادت الشركة بأن الإجابة عن هذا السؤال اللاهوتي هي خطوة ذات معنى إلى الأمام للقبول الدولي للحوم المزروعة حيث أن المستهلكين للحم الحلال يمثلون حوالي 25٪ من سكان العالم.
وذكرت وكالة فرانس برس" نقلا عن البيان أن "هذه الفتوى التاريخية صدرت من 3 من العلماء الأجلاء في المملكة العربية السعودية بالتزامن مع بدء طرح اللحوم المزروعة في السوق لدى الولايات المتحدة ومع وصول المعلومات التي تفيد المستهلكين على مستوى العالم بأن اللحوم المصنعة بهذه الطريقة يمكن أن تساعد على مواجهة تحديات النظم الغذائية العالمية المرتبطة بتغير المناخ وسلامة الأغذية والأمن الغذائي ورعاية الحيوانات".
وأشارت إلى أن العلماء هم الشيخ عبد الله المانع، والشيخ عبدالله المطلق، والشيخ سعد الشثري، وجميعهم مستشارون في الديوان الملكي السعودي.
وفي ظل الزيادة السريعة في عدد السكان المسلمين، يتزايد استهلاكهم للحوم أيضا، إذ بلغ حجم تجارة اللحوم الحلال على مستوى العالم 202 مليار دولار في عام 2021، ومن المتوقع وصوله إلى 375.05 مليار دولار بحلول عام 2030، وفقا لبعض التقديرات.
وذكرت الشركة أن علماء الشريعة نظروا في الوثائق التي أعدتها GOOD Meat والمحامون في AlDhabaan & Partners بالتعاون مع Eversheds Sutherland، والتي وصفت كيفية صنع الدجاج المزروع الذي يعد المنتج الأول للشركة.
وأشارت إلى أن اللجنة درست التفاصيل المتعلقة بكيفية الحصول على الخلايا واختيارها والمكونات التي تتغذى بها الخلايا لتحفيز النمو، وكيفية حصاد الخلايا وكيفية تصنيع المنتجات النهائية.
إقرأ المزيدوبالإضافة إلى ذلك، أكدت GOOD Meat أنها استعانت أيضا بقسم استشارات المنتجات الحلال وهو قسم تابع لشركة Halal Product Development Company التي تعد شركة فرعية مملوكة لصندوق الاستثمارات العامة في المملكة العربية السعودية، بغية تقديم المشورة ومساعدة الشركة في العملية الرسمية الهادفة إلى الحصول على التصديق المسبق على حِل المنتجات في المملكة العربية السعودية والعالم.
وخلص العلماء إلى أن اللحوم المزروعة يمكن أن تكون حلالاً وفقا للشروط التالية:
• استخلاص سلالة الخلايا من حيوان مباح أكله، مثل الدجاج أو البقر
• ذبح الحيوان الذي تستخلص منه سلالة الخلايا وفقا للشريعة الإسلامية
• أن تكون المواد الغذائية المغذية للخلايا مباحا أكلها، وألا تتضمن أي مواد محظور أكلها، مثل الدم المسكوب أو الكحول أو المواد المستخرجة من الحيوانات غير المذبوحة بالطريقة الصحيحة أو الخنازير
• أن تكون اللحوم المزروعة صالحة للأكل وألا تشكل أي ضرر على صحة البشر ويتم تأكيد هذا الأمر عن طريق الاستعانة بالمتخصصين مثل هيئة الرقابة على الأغذية في الدولة
وأفادت الشركة بأن خط خلايا الدجاج وعملية الإنتاج الخاصة بـ GOOD Meat التي تمت الموافقة عليها من قبل الجهات التنظيمية في الولايات المتحدة وسنغافورة لا تستوفي حتى الآن المعايير المذكورة أعلاه، مشيرة إلى أنها ستعمل على تلبية المبادئ التوجيهية الحلال للمضي قدما، حسبما نقله موقع "بيزنيس واير".
المصدر: وكالات
المصدر: RT Arabic
كلمات دلالية: كورونا الرياض واشنطن أن تکون إلى أن
إقرأ أيضاً:
«الأغذية العالمي» يدخل «100» طن من المواد الغذائية إلى دارفور عبر «أدري»
منذ فتح المعبر الحدودي في 20 أغسطس، تمكن البرنامج من نقل أكثر من 1500 طن متري من المواد الغذائية الحيوية وإمدادات التغذية، وهو ما يكفي لنحو 130 ألف شخص.
الخرطوم: التغيير
تمكن برنامج الأغذية العالمي من إدخال شاحنات تحمل مائة طن متري الجمعة، عبر الحدود بين تشاد والسودان من خلال معبر أدري الذي تم فتحه مؤخرا، وذلك في أحدث جهود البرنامج لمكافحة خطر المجاعة في السودان، وخاصة في غرب دارفور.
ومنذ فتح المعبر الحدودي في 20 أغسطس، تمكن البرنامج من نقل أكثر من 1500 طن متري من المواد الغذائية الحيوية وإمدادات التغذية، وهو ما يكفي لنحو 130 ألف شخص.
وفي حديثه للصحفيين في نيويورك، قال المتحدث باسم الأمم المتحدة ستيفان دوجاريك: “تم بالفعل تسليم بعض هذه المساعدات إلى مورني في غرب دارفور، وهي منطقة معرضة لخطر المجاعة، حيث تلقى أكثر من 22 ألف شخص حصصا غذائية طارئة”.
وأضاف: “تلقى ما يقرب من 4800 طفل وامرأة حامل ومرضع مكملات غذائية. أما بقية المساعدات فهي في طريقها إلى مجتمعات أخرى معرضة أيضا لخطر المجاعة في غرب دارفور، وهي في منطقتي كرينيك وسربا”.
وأشار دوجاريك إلى أن تقدم القافلة تباطأ بسبب سوء أحوال الطرق جراء الفيضانات والوحول، وذلك مع اقتراب ذروة موسم الأمطار.
وكانت نائبة الأمين العام للأمم المتحدة، أمنية محمد، قد زارت معبر (أدري) أواخر أغسطس الماضي، ووقفت على العملية الإنسانية وتواصلت مع ممثلي اللاجئين والنساء وقادة المجتمع.
كما دعت نائبة الأمين العام خلال الزيارة إلى أقصى قدر من التضامن والموارد لضمان أن تفي الاستجابة الإنسانية بولايتها وتدعم شعوب المنطقة، وحثت الأطراف على الاستثمار بشكل أكبر في إنقاذ الأرواح وسبل العيش.
الوسومآثار الحرب في السودان إقليم دارفور المجاعة في السودان المساعدات الإنسانية برنامج الأغذية العالمي معبر أدري الحدودي
أسعار اللحوم البلدي والضاني اليوم الإثنين 9-9-2024 في الأسواق ومحال الجزارة في المنيا