لعشاق الشوكولاتة| حضري بلح الشام بالنوتيلا الشهيه
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
بلح الشام من الحلويات الشرقية التي تتميز بمذاقها اللذيذ، والتي لا يتسغنى عنها أحد في المناسبات، وفيما يلي نقدم لك طريقة عمل بلح الشام بالنوتيلا الشهية.
طريقة عمل بلح الشام بالنوتيلا
المقادير
- سكر : نصف ملعقة كبيرة
- الزبدة : 60 جراماً
- الماء : نصف كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- دقيق : نصف كوب
- البيض : 1 حبة
- خلاصة الفانيليا : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : 2 كوب
- شوكولاتة نيوتيلا : كوب
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- السكر الناعم : ملعقة صغيرة
أسهل وصفة لتحضر تشيز كيك البلح والنسكافيه بالخطوات.
. تحمي من فقر الدم
طريقة التحضير
ضعي الماء، والسكر، والزبدة، والملح في قدر على نار متوسطة، وحركي المكونات حتى تحصلي على مزيج ناعم.
أضيفي الدقيق، واخلطي المزيج لدقيقة، ثم ارفعي القدر عن النار.
أضيفي البيض، وخلاصة الفانيليا، واخلطي المزيج حتى يتجانس تماماً.
في قدر على نار متوسطة، سخني الزيت النباتي، ثم استخدمي كيس الحلويات لتشكيل العجينة إلى أصابع متساوية، واقليها بالزيت حتى تصبح ذهبية اللون.
صفّي حبات بلح الشام من زيت القلي، ورشّيها بالسكر الناعم والقرفة.
إملئي حقنة بلاستيكية نظيفة بشوكولاتة النوتيلا واستخدميها لحشي حبات بلح الشام.
ضعي بلح الشام بالنوتيلا في طبق التقديم وقدميه.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: بلح الشام ملعقة صغیرة
إقرأ أيضاً:
فطار خفيف.. طريقة عمل القراقيش بالشمر
تبحث الكثير من ربات البيوت، في فصل الشتاء عن وصفات للمخبوزات من أجل تناولها مع الشاي للتدفئة، ومن بين هذه الوصفات التي تبحث عنها الأمهات هي طريقة عمل القراقيش بالشمر.
وخلال السطور التالية، يستعرض موقع «الأسبوع» لمتابعيه وزواره، طريقة عمل القراقيش بالشمر، وذلك ضمن خدمة مستمرة يحرص الموقع على تقديمها لزواره.
طريقة عمل القراقيش بالشمر مقادير طريقة عمل القراقيش بالشمر2 كيلو دقيق
3 كوب سمنة /1 كوب زيت
نص كيلو لبن ونزود مقدار 100 جرام عليه
ملعقة خميرة كبيرة ممسوحة
نصف باكو بيكنج بودر
رشة ملح /2 ملعقة كبيرة سكر
شمر
طريقة عمل القراقيش بالشمر طريقة عمل القراقيش بالشمريتم وضع الدقيق والبيكنج بودر والملح والشمر ورشة الملح وملعقة سكر، والملعقة الثانية الخميرة و2 ملعقة مياه دافئة مع بعضهما ونغطيها فترة قليلة.
ثم نسخن السمن والزيت تسخين فقط، ونضعهما على الدقيق ونبس بأيدينا حوالى 10 دقائق، ويفضل أكثر.
ثم يتم وضع الخميرة، ونبس قليلا، ثم نلم باللبن الدافئ ولا نعجن كثيرا، ونغطيها جيدا باسترتش أو كيس نايلون، ثن نضع عليها غطاء آخر ونتركها تخمر ليس أقل من ساعة ثم نشكلها.
طريقة عمل القراقيش بالشمرويجب أن نتركها تتخمر بعد التشكيل حوالى ربع ساعة ونغطى الصاجات، ثم ندهن الوجه صفار بيضة وعليها 2 ملعقة كبيرة لبن
ثم نضغها في الرف الأوسط في الفرن على درجة حرارة 200 أو 220 حسب حرارة الفرن، ويستحب عدم تشغيل المروحة حتى لا تهدئ النار.
اقرأ أيضاًمن المطبخ الخليجي.. طريقة عمل كبسة الدجاج بخطوات سهلة
للتدفئة في الشتاء القارس.. طريقة عمل محشي ورق العنب