صدى البلد:
2025-03-16@12:38:40 GMT

مش هتفرقها عن الخضراء.. طريقة عمل الملوخية الناشفة

تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT

تعد الملوخية من الأكلات السهلة والتي لها أسرار وتكات ولذلك نقدم لكي اليوم طريقة عمل الملوخية.

2 كوب من الملوخية الناشفة.

ربع كوب من الكزبرة.

ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.

4 فصوص من الثوم المفروم.

3 أكواب من مرقة الدجاج أو اللحم.

رشة من الملح، أو حسب الرغبة.

طريقة التحضير

اغسل الملوخية الناشفة جيّدًا ثمّ صفّيها.

ضع الزيت في قدرٍ على النار متوسطة ثمّ أضف الثوم وقلّبه.
أضف الكزبرة ومرق الدجاج أو اللحم بحسب الرغبة، والملح إلى القدر، واغليه لمدة 15 دقيقة.

أضف الملوخية الناشفة.

حرّك المكونات جيّدًا، وأبقيه على نار هادئة حتى ينضج، ثم قدمه.

المصدر: صدى البلد

كلمات دلالية: الملوخية

إقرأ أيضاً:

بجاية: الشرطة تحجز 8 قناطير من الدجاج فاسد بسيدي عيش

تمكنت عناصر أمن دائرة سيدي عيش التابعة لأمن ولاية بجاية من حجز كمية معتبرة من اللحوم البيضاء فاسدة غير صالحة للإستهلاك البشري كانت موجهة للتسويق بمدينة سيدي عيش تقدر بـ 821.38 كلغ.

العملية جاءت أثناء قيام عناصر الشرطة بدوريات مراقبة بإقليم الإختصاص و في حدود الساعة 08:30 صباحا. و لدى وصولهم إلى شارع العقيد أعميروش وسط مدينة سيدي عيش لفتت إنتباههم شاحنة تبريد من نوع هيونداي مركونة على حافة الطريق. و لدى إخضاعها للتفتيش و المراقبة عثر بداخلها على كمية معتبرة من الدجاج و أحشاء الدجاج داخل صناديق دون إحترام شروط النظافة و الصحة.

وبعد حضور الطبيب البيطري التابع لمصلحة الصحة و النظافة العمومية لبلدية سيدي عيش لأجل معاينة المنتوج، و بعد عملية المعاينة تبين عدم صلاحية هذا المنتوج للإستهلاك البشري، ليتم حجز السلعة وإتلافها، مع إنجاز ملف جزائي ضد المخالف وإرساله إلى الجهات المختصة لإستكمال الإجراءات

مقالات مشابهة

  • بدون أدوية.. 3 طرق طبيعية للتخلص من الصداع
  • سبب أكل الكيوي بقشره بعد تناول اللحم.. فيديو
  • أسعار اللحوم اليوم السبت 15 مارس 2025 في الأسواق والمنافذ الحكومية
  • فطارك عندنا.. طريقة عمل أجنحة الدجاج مع البطاطس المحمرة
  • 5 أكلات طبيعية تساعد على تعزيز المناعة.. تعرف عليها
  • لحم 50 درهم.. مبادرة تلقى إقبالا واسعا بالحسيمة
  • أسعار اللحوم البلدي والمستوردة اليوم الجمعة 14 مارس 2025
  • بجاية: الشرطة تحجز 8 قناطير من الدجاج الفاسد بسيدي عيش
  • بجاية: الشرطة تحجز 8 قناطير من الدجاج فاسد بسيدي عيش
  • إنتاج زيت الزيتون بالمغرب يتراجع بـ100 ألف طن والحكومة تؤكد أن التصدير يهم “الزيت البكر”