الجزائر – أعلنت السلطات الجزائرية، امس الأحد، إصدار رخص لاستيراد اللحوم الحمراء الطازجة والمبردة والبيضاء المجمدة، من الخارج، في محاولة لخفض الأسعار في السوق المحلية.

جراء ندرة في الأسواق وارتفاع غير مسبوق في الأسعار.

جاء ذلك وفق بيانين منفصلين لوزارة الفلاحة (الزراعة) اطلعت عليهما الأناضول، في وقت تعاني الأسواق المحلية ندرة في الكميات، وارتفاع غير مسبوق في الأسعار.

وبخصوص اللحوم البيضاء المجمدة، أفاد البيان أنه “تم فتح باب استيراد هذه المنتجات، في إطار تموين السوق الوطنية”.

وطلب البيان من الراغبين في الاستيراد، إرفاق ملفاتهم ببرنامج سنوي مرتقب كما هو مطلوب (تقديرات للكميات التي سيتم استيرادها).

وفيما يتعلق باللحوم الحمراء، أفاد بيان منفصل للوزارة، “أنه في إطار تموين الأسواق الوطنية، لا سيما اللحوم الحمراء، تم فتح استيراد لحوم البقر الطازجة و المبردة والمعبأة، ولحوم الغنم الطازجة والمبردة والمجمدة”.

وحددت الوزارة آجال لإيداع ملف طلبات تراخيص الاستيراد من 10 إلى 20 سبتمبر/ أيلول الجاري.

كما أعلنت الوزارة، تعديلات على شروط استيراد العجول الموجهة للتسمين، بعد “النقص الكبير والملحوظ في وفرة بعض سلالات العجول الموجهة للتسمين”.

وقالت: “يشترط أن لا يقل وزنها عن 420 كيلوغراما”.

ومنذ سنوات تفرض السلطات الجزائرية، شرط الحصول على ترخيص مسبق من وزارة التجارة، لإجراء عمليات استيراد معظم السلع والمنتجات من الخارج، في إطار مساع حكومية لكبح نزيف النقد الأجنبي.

ومنذ نحو عقد، حظرت الجزائر استيراد اللحوم البيضاء من الخارج، بالنظر لوجود إنتاج محلي يغطي احتياجات السوق.

وارتفعت أسعار اللحوم البيضاء بشكل غير مسبوق في البلاد منذ مطلع العام الجاري، ووصل سعر الكيلوغرام الواحد اليوم الأحد بمنطقة الدار البيضاء شرقي العاصمة إلى 530 دينار (3.95 دولارات)، بحسب مراسل الأناضول.

وبنفس المنطقة وصل سعر اللحوم الحمراء الطازجة إلى 2500 دينار للكيلوغرام (18.65 دولارا).

 

الأناضول

المصدر: صحيفة المرصد الليبية

كلمات دلالية: اللحوم الحمراء

إقرأ أيضاً:

اللانشون والسجق والبسطرمة تسبب الزهايمر والخرف.. دراسة تكشف التفاصيل

كشفت دراسة حديثة أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء خاصة الأنواع المصنعة منها يضر المخ والدماغ مما يجعل الأشخاص أكثر عرضة لضعف التركيز والذاكرة والخرف والزهايمر .

في دراسة نشرت في مجلة Neurology ، قال الدكتور دانييل وانج، الأستاذ المساعد في الطب في مستشفى بريغهام والنساء وكلية الطب بجامعة هارفارد، أن الأشخاص الذين يتناولون كميات أكبر من اللحوم الحمراء المصنعة لديهم خطر أعلى بنسبة 14% للإصابة بمشاكل المخ والخرف على مدى أكثر من أربعة عقود من أولئك الذين يستهلكون كميات ضئيلة.

تفاصيل الدراسة 

ووفقا لما جاء فى موقع time حللت الدراسة بيانات من أكثر من 130 ألف متخصص في مجال الصحة شاركوا في دراستين رئيسيتين وقاموا بالاجابة على استبيانات غذائية مفصلة تسألهم عن تناولهم لأكثر من 150 نوعاً من الأطعمة كما جمع الباحثون بيانات صحية عن تشخيصات الخرف وطرحوا على الناس أسئلة موجزة عن ذاكرتهم.

استنادًا إلى هذه البيانات وجدت الدراسة الجديدة أن الأشخاص يتناولون كميات أكبر من اللحوم الحمراء المصنعة، فإنهم يكونون أكثر عرضة لخطر الخرف، وخطر التدهور الإدراكي الذاتي، ووظيفة إدراكية أسوأ.

ضعف التركيز والإدراك الكميات القليلة خطر 

ولم يتطلب الأمر الكثير من اللحوم للوصول إلى هذا الحد الأعلى بل ارتبط ارتفاع خطر الإصابة بالخرف بنسبة 14% بالأشخاص الذين تناولوا ربع حصة واحدة على الأقل من اللحوم الحمراء المصنعة يوميًا ـ أي ما يعادل شريحتين من اللحم المقدد، أو هوت دوج مقارنة بأولئك الذين تناولوا أقل من عُشر حصة أى مايعادل أقل من شريحة من لحم مقدد يوميًا.

وقد لاحظ العلماء زيادة في خطر الإصابة بكل هذه النتائج مع أي استهلاك للحوم الحمراء المصنعة، واستمرت هذه المخاطر في الارتفاع كلما زاد استهلاك الشخص للحوم وكانت زيادة خطر الإصابة بالخرف بنسبة 14% هي الحد الأقصى.

كما سمحت البيانات المتوفرة لفريق وانج بمقارنة الأشخاص الذين تناولوا المزيد من اللحوم الحمراء المصنعة بأولئك الذين تناولوا المزيد من اللحوم الحمراء غير المصنعة . 

كان أولئك الذين تناولوا المزيد من اللحوم الحمراء غير المصنعةلديهم  خطر أعلى قليلاً للإصابة بالخرف مقارنة بالأشخاص الذين تناولوا كميات ضئيلة، لكن هذا الارتباط لم يكن ذا دلالة إحصائية.

مقالات مشابهة

  • أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 22-1-2025 في أسواق محافظة البحيرة
  • اللانشون والسجق والبسطرمة تسبب الزهايمر والخرف.. دراسة تكشف التفاصيل
  • وزير التموين يعلن سعر كيلو اللحوم الطازجة 250 جنيها في سوق اليوم الواحد
  • لمواجهة أزمة اللحوم.. المغرب يستورد مليون رأس من الماشية
  • وزارة الفلاحة: تخطيط استباقي يشمل الإنتاج التخزين ومنح رخص الاستيراد
  • أخطر مما تتصور.. الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يهدد صحتك
  • إستيراد أكثر من 50 ألف طن من اللحوم تحسبا لرمضان
  • وزير الفلاحة يكشف حصيلة استيراد اللحوم المجمدة
  • وزير الفلاحة يرد على جدل إلغاء عيد الأضحى و يرجع أسباب ارتفاع أسعار الدجاج إلى ارتفاع الطلب
  • تقي من فقر الدم وسبب في أمراض القلب والسرطان.. فوائد وأضرار اللحوم الحمراء