5 أطعمة تكفي حاجة الجسم من الكالسيوم
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
المناطق_ متابعات
حدد أطباء وخبراء تغذية 5 أطعمة إذا تناولها الإنسان يمكن أن تكفي حاجة الجسم من الكالسيوم حيث إنها تعادل أكثر من تناول كوب من الحليب يوميا.
ونصح الأطباء والخبراء بتناول البذور مثل السمسم أو بذور الشيا، كونها تحتوي على كميات كبيرة من الكالسيوم، فضلًا عن أنها مصدر ممتاز للعناصر الغذائية الأساسية الأخرى مثل البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن.
وثاني هذه الأطعمة كان الزبادي الذي يعتبر مصدرًا ممتازًا للكالسيوم لأنه منتج مخمر ويناسب الأشخاص، الذين يعانون نقص اللاكتيز بشكل جيد.
وحث الأطباء أيضا على تناول الجبن، فوفقًا لجامعة هارفارد، تحتوي قطعة من الجبن الصلب بحجم الإبهام تقريبًا، أي تزن 28 غراما، على نحو 180 ملليغرامًا من الكالسيوم.
ورابع هذه الأطعمة كان البقوليات إذ تحتوي الفاصوليا والفول والعدس على نسبة عالية من البروتين والألياف والزنك والفولات والمغنيسيوم والكالسيوم والمواد المغذية الحيوية الأخرى.
ودعوا إلى تناول اللوز أيضا إذ تحتوي حفنة منه تزن نحو 100 جرام، على 264 ملجم من الكالسيوم ويعتبر أعلى المكسرات التي تحتوي على نسبة الكالسيوم بين الأنواع الأخرى.
المصدر: صحيفة المناطق السعودية
كلمات دلالية: الغذاء من الکالسیوم
إقرأ أيضاً:
تحميك من أمراض خطيرة.. ماذا يحدث للجسم عند تناول البطاطا باستمرار؟
تستمد البطاطا الحلوة فوائدها من محتواها العالي من الكربوهيدرات، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا للطاقة، فضلاً عن مستوياتها العالية من الألياف وفيتامينات ب وفيتامين أ وفيتامين ج والمعادن، مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم، يمكنها الوقاية من مرض السكري والسرطان والنوبات القلبية، فضلاً عن تحسين صحة الأمعاء وزيادة كتلة العضلات.
علاوة على ذلك، تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة منخفضة من الدهون وهي مصدر رائع لمضادات الأكسدة، مثل البيتا كاروتين والأنثوسيانين، تساعد هذه المواد على حماية خلايا الجسم من آثار الجذور الحرة، ومنع الشيخوخة المبكرة.
1. منع الشيخوخة المبكرة
تحتوي البطاطا الحلوة، وخاصة البرتقالية منها، على كميات ممتازة من البيتا كاروتين، الذي يتحول في الجسم إلى فيتامين أ، وعلاوة على ذلك، نظرًا لأنها غنية بفيتامين سي (مضاد للأكسدة قوي يحمي خلايا الجسم من الالتهابات والجذور الحرة)، فإن البطاطا الحلوة يمكن أن تعزز من تماسك البشرة وخلوها من التجاعيد.
2. الحفاظ على صحة الأمعاء
تعمل البطاطا الحلوة كمواد حيوية طبيعية، حيث أنها مصدر غذاء للبكتيريا المفيدة في الأمعاء، وهذا يساعد على إبقاء البكتيريا المعوية ضمن مستوياتها الطبيعية، مما قد يعالج الإمساك ويمنعه.
3. تعزيز فقدان الوزن
يمكن أن تساعد البطاطا الحلوة في إنقاص الوزن، فهي غنية بالألياف، مما يزيد من الوقت الذي يستغرقه هضم الطعام، يبقى الطعام في المعدة لفترة أطول، مما يجعلك تشعر بالشبع لفترة أطول ويقلل من الإفراط في تناول الطعام.
موسكو: الاتحاد الأوروبي في طليعة الأطراف المعرقلة لعمل الصحفيين