الغذاء والدواء تحذر من الإفراط في تناول الأطعمة المحمصة بدرجة عالية..فيديو
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
الرياض
حذرت هيئة الغذاء والدواء، من الإفراط في تناول الأطعمة التي تتعرض لدرجة حرارة عالية.
وأوضحت أنه عند تعرض الأغذية لدرجات حرارة عالية وظهور لون يميل إلى السواد على السطح يُسمى “الاكريلاميد” يُنصح حينها بإزالة الأجزاء المتأثرة.
وأشارت إلى احتمالية وجود أضرار صحية عند استهلاكه بشكل مُفرط.
https://cp.slaati.com/wp-content/uploads/2023/09/urEmVyLwHHdWUhU.mp4
المصدر: صحيفة صدى
كلمات دلالية: الغذاء والدواء
إقرأ أيضاً:
منها القلق.. أسباب القولون العصبي وعلاجه
يعاني الكثير من مشاكل بالقولون العصبي ولا يدركون ما اسباب إصابتهم بهذا المرض الخطير الذي يؤثر على حياتهم ولا يجعلهم قادرين بالقيام باي مهام خلال اليوم .
وكشف موقع ويب طب عن أسباب الإصابة بالقولون العصبي وهي :
تناول الأطعمة التي تزيد من ألآم القولون :
فقد تزداد حدة أعراض المتلازمة لدى الكثير من الأشخاص عند تناول أطعمة أو مشروبات معينة، ويشمل ذلك القمح ومشتقات الحليب والفواكه الحمضية والبقوليات والملفوف (الكرنب) والحليب والمشروبات الغازية.
ضغوط الحياة :
تكثر أعراض متلازمة القولون العصبي لدى الأشخاص الذين يتعرضون لأحداث مثيرة للتوتر، خاصةً في مرحلة الطفولة.
تقلصات عضلية في الأمعاء :
تبطَّن جدران الأمعاء بطبقات من العضلات تنقبض أثناء تحريكها الطعام عبر السبيل الهضمي، ويمكن أن تُسبب الانقباضات القوية التي تستمر لفترة أطول من المعتاد امتلاء البطن بالغازات وحدوث انتفاخ وإسهال .
مشكلات بالجهاز العصبي :
قد تُسبب مشكلات الأعصاب الموجودة في الجهاز الهضمي الشعور بالانزعاج عندما تتمدد البطن بسبب الغازات أو البراز، وقد تجعل الإشارات ضعيفة التنسيق بين الدماغ والأمعاء، فيقوم الجسم بالمبالغة في رد فعله تجاه التغيرات التي تحدث عادةً خلال عملية الهضم .
ويبحث الكثير عن طرق علاج القولون العصبي واكد موقع هيلثي أن هناك ٤ خطوات تمكن من علاجه والتخفيف من اعراضه المؤلمة وهم :
الابتعاد عن بعض الأطعمة :
فمن الضروري تجنب الأطعمة التي تسبب تهيج القولون، وتناول وجبات صغيرة بشكل منتظم، وشرب الكثير من الماء، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
الحصول على بعض الأدوية :
تناول الأدوية للتخفيف من الأعراض، مثل المضادات الحيوية للتحكم في الإسهال أو الملينات لمساعدة في تسهيل حركة الأمعاء .
العلاج النفسي :
فمن اسباب الإصابة بالقولون العصبي التوتر والقلق لذلك يساعد العلاج النفسي في التخلص من هذه المشكلة .
الاسترخاء والتأمل :
فقد أثبتت العديد من الدراسات ان ممارسة اليوجا يساهم في علاج القولون العصبي