البطاطا الحلوة لمرضى ارتفاع ضغط الدم.. تعرف على فوائدها
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
ارتفاع ضغط الدم، هو حالة شائعة يعتقد أنها تؤثر على واحد من كل ثلاثة بالغين تقريبًا.
ويشير هذا إلى ضغط الدم في الشرايين، والأوعية التي تحمل الدم في جميع أنحاء الجسم. هناك حاجة إلى قدر معين من الضغط للحفاظ على تدفق الدم، ولكن إذا كان مرتفعًا باستمرار، فهذا مدعاة للقلق.
وذلك لأن ارتفاع ضغط الدم على المدى الطويل يضع ضغطًا إضافيًا على القلب والأعضاء الأخرى، وهو عامل خطر رئيسي في عدد من حالات الطوارئ الطبية، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
يكون بعض الأشخاص أكثر عرضة من غيرهم للإصابة بارتفاع ضغط الدم بسبب عوامل خارجة عن إرادتهم، مثل تجاوز عمر 65 عامًا ووجود تاريخ عائلي للحالة.
ومع ذلك، هناك بعض عوامل نمط الحياة التي يمكن أن تؤدي أيضًا إلى ارتفاع ضغط الدم.
وتشمل هذه:
نظام غذائي سيء
عدم ممارسة الرياضة
التدخين
النظام الغذائي هو المساهم الرئيسي في ارتفاع ضغط الدم، مع تناول الكثير من الملح هو السبب الرئيسي.
يتسبب الصوديوم الموجود في الملح في احتفاظ الجسم بالمياه، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، في حين أن تقليل تناول الملح سيساعد في تخفيف هذه المشكلة، إلا أن هناك أيضًا بعض الأطعمة التي يمكنها مقاومة آثار الملح بشكل فعال.
والبوتاسيوم معدن معروف بهذه المهمة، فهو يساعد الجسم على التخلص من الملح عن طريق البول، كما أنه يريح جدران الأوعية الدموية، مما يساعد على خفض ضغط الدم. ومن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم هي البطاطا الحلوة.
يحتوي 100 جرام من البطاطا الحلوة على حوالي 337 ملجم من البوتاسيوم.
وثبت أن نظام DASH الغذائي (الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم)، بناءً على أبحاث علمية سليمة، فعال في خفض ضغط الدم.
يتضمن التحكم في ضغط الدم من خلال نظام DASHالغذائي اتباع نظام غذائي قليل الملح غني بالفواكه والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم أو قليلة الدسم والحبوب الكاملة، ويوفر هذا المزيج نظامًا غذائيًا غنيًا بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والألياف.
والبطاطا الحلوة، بالإضافة إلى كونها مصدرًا للبوتاسيوم، تعتبر بمثابة حصة واحدة من نظامك الغذائي لمدة خمسة أيام، كما أنها غنية بالألياف وقليلة جدًا بالملح، لذا ضع علامة على العديد من الأنظمة الغذائية لإدارة ارتفاع ضغط الدم.
يمكن أن يساعد تناول الأطعمة التي تعتبر مصدرًا للبوتاسيوم والألياف العالية، وكذلك بعض الخضروات مثل البطاطا الحلوة، في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي كجزء من نظام غذائي متنوع ومتوازن ونمط حياة صحي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ارتفاع ضغط الدم ضغط الدم الأوعية تدفق الدم
إقرأ أيضاً:
طبيبة قلب: ارتفاع ضغط الدم ليس خطراً على الصحة كما يبدو
أخبرت طبيبة القلب آنا كورينيفيتش كيف يمكن أن يشكل ارتفاع ضغط الدم تهديدًا خطيرًا للصحة، قائلة إن الكثير من الناس يخشون ارتفاع الضغط الذي يحدث خلال النهار، لكنهم في الواقع ليسوا خطرين على الصحة كما يبدو.
وأوضحت الطبيبة أن مثل هذه التغيرات يمكن أن تحدث كرد فعل للجسم على التغيرات في بيئته والضغوط الروتينية، أي أن هذه عمليات طبيعية تماما، والتهديد الأكثر خطورة هو ارتفاع ضغط الدم المستمر الناجم عن ارتفاع ضغط الدم أو التشنج الوعائي المزمن، خاصة إذا ظل مرتفعًا لفترة طويلة من الزمن.
وارتفاع الضغط ليس خطراً على الصحة كما يبدو، وحذرت آنا كورينيفيتش من أن ارتفاع ضغط الدم باستمرار هو عامل الخطر الرئيسي فهذه الحالة هي التي تؤدي إلى النوبات القلبية والسكتات الدماغية والموت المفاجئ.
وأوضحت طبيبة القلب أن الأشخاص الأصحاء يعانون من ارتفاع الضغط عدة مرات في اليوم، ولا يلاحظون ذلك حتى ولكن إذا تسببت التغيرات في ضغط الدم في حدوث حالات سلبية وغير مريحة بشكل واضح، فأنت بحاجة إلى زيارة الطبيب وإجراء الفحص.
على وجه الخصوص، ينبغي القيام بذلك إذا شعر الشخص، على خلفية ارتفاع الضغط، بالحمى والتعرق والقشعريرة وألم في الصدر والبطن والذعر والخوف من الموت.
وأضافت الطبيبة أن ارتفاع الضغط في الحرارة غالبًا ما يكون ناجمًا عن الضغط النفسي والعاطفي والمشاكل التي لا يجب حلها من قبل المعالجين بقدر ما يجب حلها من قبل علماء النفس والأطباء النفسيين.
في كثير من الأحيان يرتفع الضغط رداً على نوبة الخوف هناك أشخاص يذهبون إلى الأطباء، ويأخذون الأدوية، ولكن لا يستطيعون حل مشكلتهم، وقالت الطبيبة :"هذه الظروف يمكن أن تتفاقم في الحرارة".
ارتفاع ضغط الدم
ارتفاع ضغط الدم حالة شائعة تؤثر على شرايين الجسم، ويُطلَق عليها أيضًا فرط ضغط الدم. في حال الإصابة بارتفاع ضغط الدم، تكون قوة دفع الدم باتجاه جدران الشرايين عالية للغاية باستمرار. ويجعل هذا القلب يعمل بجهد أكبر لضخ الدم.
يُقاس ضغط الدم بوحدة الملليمتر الزئبقي (ملم زئبقي). تُوصَف الحالة عمومًا بأنها ارتفاع في ضغط الدم عندما تكون قراءة ضغط الدم 80/130 ملم زئبقي أو أعلى.
تقسم الكلية الأمريكية لأمراض القلب وجمعية القلب الأمريكية ضغط الدم إلى أربع فئات عامة. ويصنّف ضغط الدم المثالي بأنه ضغط الدم الطبيعي.
ليفربول يخطط للتعاقد مع نجم نيوكاسل يونايتد