البطاطا الحلوة لمرضى ارتفاع ضغط الدم.. تعرف على فوائدها
تاريخ النشر: 11th, September 2023 GMT
ارتفاع ضغط الدم، هو حالة شائعة يعتقد أنها تؤثر على واحد من كل ثلاثة بالغين تقريبًا.
ويشير هذا إلى ضغط الدم في الشرايين، والأوعية التي تحمل الدم في جميع أنحاء الجسم. هناك حاجة إلى قدر معين من الضغط للحفاظ على تدفق الدم، ولكن إذا كان مرتفعًا باستمرار، فهذا مدعاة للقلق.
وذلك لأن ارتفاع ضغط الدم على المدى الطويل يضع ضغطًا إضافيًا على القلب والأعضاء الأخرى، وهو عامل خطر رئيسي في عدد من حالات الطوارئ الطبية، مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية.
يكون بعض الأشخاص أكثر عرضة من غيرهم للإصابة بارتفاع ضغط الدم بسبب عوامل خارجة عن إرادتهم، مثل تجاوز عمر 65 عامًا ووجود تاريخ عائلي للحالة.
ومع ذلك، هناك بعض عوامل نمط الحياة التي يمكن أن تؤدي أيضًا إلى ارتفاع ضغط الدم.
وتشمل هذه:
نظام غذائي سيء
عدم ممارسة الرياضة
التدخين
النظام الغذائي هو المساهم الرئيسي في ارتفاع ضغط الدم، مع تناول الكثير من الملح هو السبب الرئيسي.
يتسبب الصوديوم الموجود في الملح في احتفاظ الجسم بالمياه، مما يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، في حين أن تقليل تناول الملح سيساعد في تخفيف هذه المشكلة، إلا أن هناك أيضًا بعض الأطعمة التي يمكنها مقاومة آثار الملح بشكل فعال.
والبوتاسيوم معدن معروف بهذه المهمة، فهو يساعد الجسم على التخلص من الملح عن طريق البول، كما أنه يريح جدران الأوعية الدموية، مما يساعد على خفض ضغط الدم. ومن الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم هي البطاطا الحلوة.
يحتوي 100 جرام من البطاطا الحلوة على حوالي 337 ملجم من البوتاسيوم.
وثبت أن نظام DASH الغذائي (الأساليب الغذائية لوقف ارتفاع ضغط الدم)، بناءً على أبحاث علمية سليمة، فعال في خفض ضغط الدم.
يتضمن التحكم في ضغط الدم من خلال نظام DASHالغذائي اتباع نظام غذائي قليل الملح غني بالفواكه والخضروات ومنتجات الألبان قليلة الدسم أو قليلة الدسم والحبوب الكاملة، ويوفر هذا المزيج نظامًا غذائيًا غنيًا بالبوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم والألياف.
والبطاطا الحلوة، بالإضافة إلى كونها مصدرًا للبوتاسيوم، تعتبر بمثابة حصة واحدة من نظامك الغذائي لمدة خمسة أيام، كما أنها غنية بالألياف وقليلة جدًا بالملح، لذا ضع علامة على العديد من الأنظمة الغذائية لإدارة ارتفاع ضغط الدم.
يمكن أن يساعد تناول الأطعمة التي تعتبر مصدرًا للبوتاسيوم والألياف العالية، وكذلك بعض الخضروات مثل البطاطا الحلوة، في الحفاظ على ضغط الدم الطبيعي كجزء من نظام غذائي متنوع ومتوازن ونمط حياة صحي.
المصدر: بوابة الوفد
كلمات دلالية: ارتفاع ضغط الدم ضغط الدم الأوعية تدفق الدم
إقرأ أيضاً:
العصائر الطبيعية في رمضان: فوائدها الصحية وأفضل أنواعها للإفطار
مع حلول شهر رمضان المبارك، تحرص العائلات على تحضير مجموعة متنوعة من الأطباق والمشروبات التي تزين مائدة الإفطار، ومن أبرزها العصائر الطبيعية. تلعب هذه العصائر دورًا مهمًا في تعويض الجسم عن السوائل التي يفقدها خلال ساعات الصيام الطويلة، كما أنها توفر العديد من الفوائد الصحية بفضل غناها بالفيتامينات والمعادن الأساسية. في هذا المقال، سنتعرف على أبرز فوائد تناول العصائر الطبيعية على الإفطار وأفضل أنواع العصائر التي ينصح بها في رمضان.
فوائد تناول العصائر الطبيعية على الإفطار في رمضان
تُعتبر العصائر الطبيعية خيارًا صحيًا مثاليًا عند الإفطار، حيث تقدم مجموعة واسعة من الفوائد للجسم، ومن أهمها:
ترطيب الأمعاء وتحسين صحة الجهاز الهضمي
تساعد العصائر الطبيعية على ترطيب الأمعاء، مما يسهل عملية الهضم ويقلل من مشكلات الجهاز الهضمي مثل الانتفاخ وعسر الهضم.
الوقاية من الالتهابات
تحتوي العصائر الطبيعية على مضادات الأكسدة والمركبات النباتية التي تحمي الجسم من الالتهابات وتعزز صحة الخلايا.
دعم صحة المعدة
تساعد العصائر الغنية بالألياف والإنزيمات الطبيعية في تهدئة المعدة، مما يقلل من مشكلات الحموضة واضطرابات الجهاز الهضمي.
إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن
تحتوي العصائر الطبيعية على كميات كبيرة من الفيتامينات والمعادن الضرورية مثل فيتامين C، البوتاسيوم، والمغنيسيوم، مما يساعد في تعزيز صحة الجسم وتعويض نقص المغذيات بعد الصيام.
تقليل الشعور بالانتفاخ
شرب العصائر الطبيعية يساعد في تحسين عملية الهضم وتقليل الانتفاخ بعد تناول وجبة الإفطار.
ترطيب الجسم وتقليل الشعور بالعطش
توفر العصائر الطبيعية كمية جيدة من الماء، مما يساعد في إعادة ترطيب الجسم بسرعة وتقليل الشعور بالعطش خلال الصيام.
تعزيز صحة القلب وخفض ضغط الدم
بعض العصائر، مثل عصير الرمان والكركديه، تحتوي على مضادات الأكسدة التي تساعد في تحسين صحة القلب وخفض ضغط الدم.
تحييد الجذور الحرة والوقاية من الأمراض
العصائر الطبيعية غنية بالمواد المضادة للأكسدة التي تساعد في محاربة الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السرطان.
رفع مستويات السكر في الدم بطريقة صحية
العصائر الطبيعية تساعد في رفع مستويات السكر في الدم تدريجيًا بعد ساعات الصيام، مما يمد الجسم بالطاقة دون التأثير على مستويات السكر بشكل مفاجئ.
أفضل أنواع العصائر الطبيعية في رمضان
لضمان الاستفادة القصوى من العصائر الطبيعية، من الأفضل اختيار مشروبات غنية بالفيتامينات والمعادن، ومن أبرزها:
عصير الجزر
غني بفيتامين A وC، مما يساعد في تحسين صحة العين وتعزيز المناعة.
عصير الليمون بالنعناع
يحتوي على نسبة عالية من فيتامين C، مما يعزز المناعة ويحسن عملية الهضم.
عصير البطيخ
غني بالماء والفيتامينات، مما يساعد في ترطيب الجسم وتحسين صحة القلب.
عصير الرمان
يحتوي على مضادات الأكسدة القوية التي تساهم في خفض ضغط الدم وتعزيز صحة القلب.
عصير قمر الدين
أحد المشروبات التقليدية في رمضان، ويتميز بغناه بالألياف التي تساعد في الوقاية من الإمساك.
عصير الكركديه
غني بمضادات الأكسدة، ويعرف بقدرته على خفض ضغط الدم وتحسين عملية الهضم.
عصير الخيار
يحتوي على نسبة عالية من الماء والفيتامينات، مما يساعد في تحسين صحة البشرة وترطيب الجسم.
تلعب العصائر الطبيعية دورًا أساسيًا في تزويد الجسم بالطاقة والسوائل بعد ساعات الصيام الطويلة. وللاستفادة القصوى منها، يفضل تناولها باعتدال والحرص على اختيار العصائر الغنية بالمغذيات الطبيعية بعيدًا عن السكر المضاف. إن تضمين العصائر الطبيعية في نظامك الغذائي الرمضاني يمكن أن يكون خطوة مثالية لتعزيز الصحة والحفاظ على النشاط طوال الشهر الفضيل.