الشيف الأشهر في الوطن العربي تزور الجزائر
تاريخ النشر: 10th, September 2023 GMT
تقوم الشيف اللبنانية عبير الأكثر شهرة عبر الوطن العربي، عبر موقع التواصل الإجتماعي تيك توك، بزيارة إلى الجزائر.
ووثقت الشيف، والتي زرات عدة بلدان عربية، على ستوريات حساباتها بمواقع التواصل الإجتماعي، صورا رائعة من زيارتها للجزائر.
وعبرت الشيف عن إعجابها الكبير ببلد المليون والنصف مليون شهيد، وتنوع ألأكل والتراث واللباس التقليدي الجزائري.
وظهرت عبير وهي التي قدمت عبر حساباتها على مواقع التواصل الإجتماعي، عدة أطباق تقليدية شهيرة من مختلف البلدان العربية ومنها الجزائر.
وظهرت الشيف عبير وهي بشوارع العاصمة، وجربت أطباق تقليدية كالقرنطيطة والمحاجب، وأبدت إعجابها الكبير بها.
ومنحت الشيف عبير، رغم سنها الصغير، لقب “أميرة ديزني العربية”، كما وصف محتواها بالخيالي رغم بساطته.
حيث نجحت الشابة عبير الصغير إبنة البقاع الغربي في الوصول إلى العالمية في وقت قصير.
كما استطاعت جذب ملايين المتابعين على مواقع التواصل الاجتماعي من خلال طهي أطباق تقليديّة ووجبات غربية وعالمية لأكثر من 90 دولة.
وعاشت عبير في لبنان، وتعلمت في الجامعات اللبنانية وحازت على شهادتها الفنية من الجامعة اللبنانية LIU في التصميم الداخلي.
ومن ثمّ عملت كمؤثرة وصانعة محتوى على السوشيال ميديا، حيث هناك 22.2 مليون شخص يتابعها على منصة التيك توك.
كما أنّها تحظى بأكثر من 500 مليون مشاهدة، وهذا ما جعلها واحدة من أكثر المبدعين العرب متابعة.
المصدر: النهار أونلاين
إقرأ أيضاً:
طقوس الإفطار حول العالم.. تنوع ثقافي يجمعه روح رمضان
تابع أحدث الأخبار عبر تطبيق
يتميز شهر رمضان في مختلف البلدان العربية وغير الغربية بطقوس إفطار متوارثة تعكس التنوع الثقافي والهوية الخاصة بكل مجتمع. ورغم اختلاف الأطباق والعادات، يظل الإفطار لحظة تجمع العائلات وتعزيز الروابط الاجتماعية والروحانية.
1. المغربيُفتتح الإفطار المغربي بالتمر والحليب، ثم يتبع ذلك أطباق مميزة مثل "الحريرة"، وهي حساء غني بالخضار والبقوليات، إلى جانب "الشباكية" الحلوى التقليدية المقرمشة، و"البغرير" وهو نوع من الفطائر.
2. السعودية والخليجتعتمد موائد الإفطار في دول الخليج على التمر والقهوة العربية أولًا، قبل الانتقال إلى أطباق مثل "الثريد"، وهو خبز يغمّس في مرق اللحم، و"الهريس" المصنوع من القمح واللحم، إضافة إلى السمبوسة التي أصبحت من رموز الإفطار الرمضاني.
3. تركيايفطر الأتراك عادة على الزيتون والتمر، يليهما شوربة العدس الساخنة، ثم الأطباق التقليدية مثل "البيدا" وهو خبز خاص برمضان، و"الكباب"، إضافة إلى الحلويات المشهورة مثل "القطايف التركية" و"البقلاوة".
4. إندونيسيايبدأ الصائمون في إندونيسيا إفطارهم بمشروب "كولاك"، وهو خليط من الموز والبطاطا الحلوة مع حليب جوز الهند، ثم يتناولون "الناسي غورينغ" (الأرز المقلي) و"السوتو" (حساء الدجاج)، بينما تُقام تجمعات ضخمة للإفطار الجماعي في المساجد والساحات.
5. باكستانيفطر الباكستانيون بالتمر والفاكهة المقطعة، يليها أطباق مثل "الباكورا" (فطائر مقلية محشوة بالخضار)، و"الساموسا"، إضافة إلى "الهليم" وهو حساء لحم مع القمح. وتعتبر الإفطارات الجماعية في المساجد والأسواق من أبرز مظاهر رمضان هناك.
6. السنغاليشتهر الإفطار السنغالي بمشروب "بوي" المصنوع من فاكهة الباوباب، إلى جانب "الثيبوديين" وهو طبق أرز بالسمك، إضافة إلى تناول الفول السوداني كجزء من الطقوس التقليدية.
خاتمةرغم اختلاف العادات من بلد إلى آخر، يبقى الإفطار في رمضان فرصة لتعزيز الروابط الأسرية والاجتماعية، ويعكس التنوع الثقافي الغني في المجتمعات العربية وغير الغربية، حيث يتوارث الناس تقاليدهم جيلًا بعد جيل، ليحافظوا على روح رمضان المميزة.