يجب أن تتوقف عن تناوله فوراً.. خبيرة تغذية تكشف أضرار تناول الدقيق الأبيض
تاريخ النشر: 10th, September 2023 GMT
كشفت خبيرة تغذية في مقطع فيديو عن أضرار تناول الدقيق بكثرة وشددت على ضرورة تقليل استهلاكه للحفاظ على الصحة.
وأوضحت الخبيرة أن تناول الدقيق بكميات كبيرة يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل مقاومة الأنسولين وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري.
وقد أوصت الخبيرة في الفيديو المنشور بضرورة التوقف عن تناول الدقيق فورًا للحفاظ على الصحة العامة وأشارت إلى ثلاثة مشاكل رئيسية مرتبطة بتناول الدقيق.
أولاً، أوضحت أن الدقيق يحتوي على كمية كبيرة من الكربوهيدرات التي يتم هضمها وامتصاصها بسرعة وهذا يؤدي إلى ارتفاع مستوى الأنسولين في الدم، مما يؤدي في النهاية إلى مقاومة الأنسولين وعدم قدرة الجسم على التحكم بمستوى السكر في الدم بشكل فعال.
وأوضحت الخبيرة أيضًا أن مقاومة الأنسولين هي السبب وراء مشاكل صحية معاصرة مثل مشاكل الجهاز الهضمي وارتفاع ضغط الدم ومرض السكري وتكيس المبايض.
المصدر: تركيا الآن
كلمات دلالية: الدقيق الأبيض
إقرأ أيضاً:
أضرار الإفراط في تناول الأوميجا 3 يوميا.. هل تفوق فوائدها؟
تعد أوميجا 3 من المكملات الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، والتي تتمتع بفوائد صحية عديدة، نظرًا لاحتوائها على العديد من الفيتامينات والمعادن التي تساعد على الحفاظ على صحة القلب، تقوية الجهاز المناعي وتقليل خطر الإصابة بالأمراض.
لكن من الممكن أن يسبب الإفراط في تناول الأوميجا 3 إلى حدوث بعض الآثار الجانبية وتعدد المشكلات الصحية المختلفة، وذلك بحسب الدكتورة مارفي نمر علام، استشارية التغذية العلاجية، في حديثها لـ«الوطن»، والتي تؤكد على إنه بالرغم من تعدد فوائد الأوميجا 3، إلا أن الإفراط في تناوله قد يسبب المزيد من المخاطر، وهي كالتالي:
ماذا يحدث عند الإفراط في تناول الأوميجا 31- النزيف الداخلي: فمن الممكن أن يسبب الإفراط في تناول الأوميجا 3 إلى زيادة في نزيف الدم خاصة عند استخدام الأدوية المسيلة للدم فيحدث نزيفا في الفم أو اللثة أو سعال ممزوج بالدم.
2- مشاكل في الجهاز الهضمي: مثل عسر في الهضم، الإمساك، الإسهال والقيء والغثيان.
3- ضعف في الجهاز المناعي: مثل الإصابة بالالتهاب وخطر العدوى.
4- زيادة انتفاخ البطن وحموضة المعدة.
5- الشعور بالصداع أو الدوار.
6- ألم في الصدر أو ضيق تنفس.
7- عدم انتظام ضربات القلب.
8- التفاعلات مع الأدوية الأخرى: فمن الممكن أن يسبب الأوميجا 3 بعض التعارضات الدوائية مع بعض الأدوية التي تساعد على التقليل من تخثر الدم الإينوكسابارين (Enoxaparin)، والأسبرين.
9- قد يؤدي تناول الكميات الكبيرة من الأوميجا 3 الذي يتم الحصول عليه من المصادر الغذائية، مثل الأطعمة البحرية الملوثة بالزئبق إلى حدوث العديد من الأضرار المتعلقة بالجهاز العصبي وخاصةً لدى الأطفال، كالتخلف العقلي ونوبات الصرع.
ولقد أوصت استشارية التغذية العلاجية على بعض التحذيرات عند تناول الأوميجا 3، أن من الأفضل عدم تناوله قبل استشارة الطبيب المختص، وخاصةً إذا كان الشخص يعاني من إحدى المشكلات الصحية المزمنة، وخاصة المرضى الذين خضعوا لعملية زرع جهاز مقوم نظم القلب ومزيل الرجفان (Implantable cardioverter defibrillator ICD).
واشنطن: "اتفاق المعادن" مع أوكرانيا لا يشمل ضمانات أمنية